پزا اطالوی کھانا کے بین الاقوامی، سب سے زیادہ مزیدار اور مختلف قسم کے برتن میں سے ایک ہے. یہ وسیع پیمانے پر آسٹریا، امریکہ، بھارت، برازیل، امریکہ، روس، یوکرائن اور بہت سے دیگر ممالک میں جانا جاتا ہے. پزا کی بہت سی اقسام اور اقسام ہیں. عام طور پر یہ گول بن گیا ہے، لیکن یہ یا تو آئتاکار یا مربع ہوسکتا ہے. ایک تیار ڈش عام طور پر چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے اور ہاتھ موجود ہیں. پزا کی بھرتی ہر چیز سے بنایا جاسکتا ہے جو ریفریجریٹر میں ہے یا یہ ہے. پزا کے لئے آٹا بھی اپنے آپ کی طرف سے تیار کیا جا سکتا ہے، لیکن آپ تیار بنا سکتے ہیں. یہاں سیزج اور ٹماٹر کے ساتھ پیزا کی اجزاء اور فوری تیاری کا ایک مثال ہے.
سیزج اور ٹماٹر کے ساتھ پزا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پف پیسٹری یا پزا بیس؛
- کیچپ، میئونیز (یا چٹنی) - ذائقہ؛
- مرچ، مصالحے؛
- نیم تمباکو نوشی ساسیج؛
- پیاز؛
- مشکل پنیر (آپ کو کئی قسم کے پاس ہوسکتا ہے)؛
- زیتون؛
- ٹماٹر.
ہم سب ذائقہ کو چکھاتے ہیں - جو زیادہ سے زیادہ پیار کرتا ہے.
تیاری
پیزا میں سب سے بہترین تناسب - 2: 1: 2، جس کا مطلب ہے کہ 200 گرام آٹا 100 گر بھرنے اور پنیر 200 جی.
پتلی آٹا سے باہر نکلنا اور ضروری قطر کا ایک دائرے یا آئتاکار کاٹ. سطح کٹچ اور میئونیز کے مرکب سے مصالحت کیا جاتا ہے، مصالحے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ہم پنیر رگڑتے ہیں اور اوپر ٹماٹر پر ساسیج، زیتون اور پیاز ڈالتے ہیں. یہ سب پھر، پنیر اور گرم تندور میں تقریبا 10 منٹ کے ساتھ چھڑکایا؛ ہم پنیر پر توجہ مرکوز کرتے ہیں - یہ مکمل طور پر پگھلنا چاہیے.
پزا میں ساسیج کے بجائے، آپ کو ایک ٹماٹر کے ساتھ ہیم ڈال سکتے ہیں. ٹماٹر کے خاص پریمیوں کے لئے آپ ٹماٹر کے ساتھ صرف ایک پزا بنا سکتے ہیں.
ٹماٹر کے ساتھ پزا بنانے کا مندرجہ بالا طریقہ بہت آسان ہے اور ہر ایک اس سے نمٹنے والا ہے. اگر چاہے تو، آپ خود آٹا بن سکتے ہیں، اور ٹماٹر کے ساتھ پیزا toppings کو بھر سکتے ہیں یا ان لوگوں کے اجزاء کے ساتھ بھی اپنی تخلیق کر سکتے ہیں جنہیں آپ نے کہیں دیکھا ہے یا آپ کو کوشش کرنا اور تجربہ کرنا ہے.