کدو کے ساتھ جوار کے کچلنے بڑے شہروں اور مقامات پر ناخوش ماحول کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لئے ایک لازمی ہدایت ہے. یہ سستی ڈش وٹامن کے دو طاقتور ذرائع پر مشتمل ہے: قددو گروپ پی، اے، ڈی، اور باجرا اناج وٹامن کے روزانہ عام طور پر - وٹامن پی پی، گروپ بی اور مائیکرویلیٹمنٹ کا ایک سیٹ. اس طرح کی ایک اچھی اور تسلی بخش ڈش بہترین ناشتا یا رات کے کھانے کے طور پر کام کرے گا، لہذا چلو وقت کے 5 منٹ سے الگ ہوجائیں اور غور کریں کہ کتنی اچھی طرح سے اور کدو کے ساتھ باجرا پگھلا کھانا پکانا.
کثیر عمار میں قددو کے ساتھ پیشینکا
قددو کے ساتھ ایک قددو تیار کیا جاتا ہے اگر آپ کے گھر میں کثیر تعداد میں اضافہ ہوتا ہے.
اجزاء:
- باجرا - 1.5 کپ (ملٹی میڈیا)؛
- دودھ - 3 شیشے؛
- قددو - 1.5 کپ (روایتی)؛
- چینی - 1.5 tbsp. چمچ
تیاری
ملبوس دھویا اور سوراخ کو ختم کرنے کے لئے scalded ہے. قددو ایک بڑے grater پر پکڑا. تمام اجزاء کو چینی کے ساتھ مل کر مخلوط کیا جاتا ہے اور ملٹی وولٹ میں ڈال دیا جاتا ہے (یہ کٹائی ملٹی وولٹیج کے معیار کے مطابق 0.6 لیٹر وزن بدل جاتا ہے). ہم موڈ "دودھ پگھری" مقرر کرتے ہیں اور انتظار کرتے ہیں. اناج کی کثافت سے تجاوز کرو، دودھ چڑھاؤ. اگر آپ مکھن کے ساتھ مکھن لگائیں تو کدو کے ساتھ مزیدار باجرا پاؤڈر بھی زیادہ مزیدار ہو جائے گا.
قددو کے ساتھ جوار - چاول کی دلی
روزہ کے دوران آپ ہمیشہ اپنے آپ کو غذائیت اور صحت مند کھانے کے ساتھ گھیرنا چاہتے ہیں. چاول اور کدو کے ساتھ لینن باجرا کی کچلی آپ کو توانائی کے ساتھ بھرنے کی ضمانت دیتا ہے اور روزہ کے کینن کی خلاف ورزی کے بغیر ذائقہ کے ساتھ براہ مہربانی کرے گا.
اجزاء:
- ناریل دودھ - 2 کپ؛
- قددو - 300 جی؛
- چاول - ½ کپ؛
- باجرا - ½ کپ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- ممبئی - 1 معتدل.
تیاری
قددو کو چھوٹا سا سلائسس میں کاٹنا اور مکھن میں مکھی ڈال، پانی سے پہلے بھرنے اور چینی کو شامل کرنا. ناریل دودھ ابلا ہوا ہے، اس میں دھویا باجرا اور چاول ڈالیں اور تھوڑی دیر سے ہلچل، ڑککن کے تحت 30 منٹ تک کھانا پکانا. جب قددو نرم ہے، اسے تیار شدہ اناج میں شامل کریں. مرچ یا خشک زردوں کے ساتھ گرم پگھری چھڑکیں.
دودھ پتلون قددو میں پکایا
معیار کی ترکیبیں پر قددو کے ساتھ باجرا کے ساتھ باجرا کی دلی کا کھانا پکانا کیسے - ہم نے محسوس کیا، لیکن رات کے کھانے کے لئے اس طرح کی ایک سادہ لگانے کا طریقہ کیسے بنانا ہے؟ پوری پوری قددو میں پکنری پکانا! کھانا پکانے کا یہ طریقہ تمام قددو ذائقہ کو محفوظ کرے گا، اور دلی خوشگوار، میٹھی اور چشم رہیں گے.
اجزاء:
- قددو - 1 پی سی. (چھوٹے سائز)؛
- جوار - 1 گلاس؛
- دودھ - 1.5 کپ؛
- خشک زرد - 50 G؛
- مکھن 50 g؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک چوٹ
تیاری
قددو کے سب سے اوپر کٹ اور ریشہ اور بیجوں سے پھل صاف کریں. کدو کی گہا بنائیں، اسے اندر سے تھوڑا سا کاٹنا. ملبوس نصف پکایا کے پانی کو صاف کرنے اور ابال کرنے کے لئے دھویا جاتا ہے. جب باجرا پکایا جاتا ہے، مشرق سے قددو گودا کو کچلانا اور خوبھ خشک ہوتا ہے. تمام گندم کے ساتھ مخلوط، قددو کے وسط میں ڈال دو اور دودھ اور شہد ڈال دو. کدو 200 ڈگری 1 گھنٹہ پر تندور میں اوپر اور پکانا. ایک کھلی قددو میں خدمت کرنے سے پہلے، مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. ٹینڈر باجرا قددو پاؤڈر پورے پھل کے بیکڈ گوشت سے مل کر کھایا جاتا ہے.
ایک برتن میں قددو کے ساتھ پیشینکا
برتن میں کدو کے ساتھ جوار باجرا کی تیاری کم از کم وقت اور کوشش لیتا ہے، تاکہ جلدی کی صورت میں، آپ 30 منٹ میں خوشبو گندگی بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- جوار - 1 گلاس؛
- قددو - 400 جی؛
- دودھ - 700 ملی میٹر؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- دار چینی، گندم؛
- کینڈی ہوئی پھل، پرنس یا خشک زرد.
تیاری
ملبوس کو نصف پکایا اور دھویا جاتا ہے. جب جھاڑیوں کو بھوری ہوئی قددو پر پھیر لیا اور چھپایا جاتا ہے، تو اسے چینی، انگور اور گندم کے ساتھ ملا. برتن میں متبادل طور پر قددو اور دزے کی تہوں کو رکھتا ہے، اور آخر میں ہم سب دودھ (آخری پرت کی سطح سے اوپر 2-3 انگلیوں) ڈالتے ہیں. ہم ٹوٹ ڈالتے ہیں جو تندور گرم ڈگری 200 ڈگری تک پہنچتے ہیں اور 20-25 منٹ کے لئے پکاتے ہیں. تیار شدہ پکا candied پھل، پرنس یا خشک زرد کے ساتھ سجایا جاتا ہے.