بیشک بیٹریاں میں گوشت کے ساتھ زچینی

بیٹریاں میں گوشت کے ساتھ زچینی - ایک ڈش تیار کرنے کے لئے مزیدار، سادہ اور آسان. اس اپلی کیشن کو آپ کے رات کا کھانا بالکل مختلف بناتا ہے اور مہمانوں سے اپیل نہیں کرے گا کہ نہ صرف اپنے ذائقہ کے لئے بلکہ ان کی خوبصورت ظہور کے لئے.

زچینی گھر میں بکھرے ہوئے گوشت کے ساتھ

اجزاء:

• نوجوان اسکواش - 3 پی سیز.
• مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سفید روٹی - 2 سلائسیاں؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے

بیٹریاں کے لئے:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• دودھ - 3 اسپیس.
• مصالحے

تیاری

میری اور کٹ حلقوں میں مروو، اگر ضروری ہو تو جلد کاٹ. اس کے بعد آہستہ آہستہ درمیانے درجے کو ہٹا دیں اور سرد پانی میں بجتی ہے. وائٹ روٹی دودھ ڈالیں، اور پھر تھوڑا سا نچوڑا اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت کے ساتھ ساتھ مل کر مڑیں. کٹا پیاز شامل کریں، انڈے کو ڈرائیو، نمک میں نمک شامل کریں اور ہموار ہونے تک اچھی طرح سے مکس کریں. تیار بھرنے والی فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم ریفریجریٹر میں 40 منٹ تک اسے ہٹا دیتے ہیں. اس کے بعد، گوشت بڑے پیمانے پر زچکی سوراخ بھریں اور کھانا پکانے کے بیٹرر کو آگے بڑھاؤ. دودھ کے ساتھ واس انڈے اور مسالیں شامل کریں. ہر دائرہ میں سب سے پہلے سب سے پہلے آٹے میں پھینک دیا جاتا ہے، اور پھر انڈے مرکب میں ڈوب جاتا ہے. بکرے میں گوشت کے ساتھ بھری ہوئی زچگی سے قبل تیل پر پکایا اور رش تک. اس کے بعد، ان کو تندور میں ڈالیں اور تندور یا مائکروویو میں 10 منٹ تک پکانا.

زچینی نے بیئر بیٹر میں گوشت کے ساتھ بھرے ہوئے

اجزاء:

• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ڈھیلا - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• پنیر - 50 جی.

بیٹریاں کے لئے:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیر - 0،5 اشیاء؛
• آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

سکواش دھویا جاتا ہے، ضروری چھیل اگر کاٹ، مگ کے ساتھ سبزیوں کو کاٹ اور آہستہ اندر بیج کے ساتھ اندر کو ہٹا دیں. بیٹن گرم دودھ میں پھنسے ہوئے، اور پھر مائنڈ گوشت میں شامل کریں. ہم نے ایک ہی چکن انڈے میں ڈال دیا اور اسے اچھی طرح سے ملا، پوڈالالیویا ذائقہ. بیٹریاں کھانا پکانے کے لئے، ہم انڈے کو ایک کٹورا میں پھینک دیتے ہیں، ایک فورک کے ساتھ پھینکتے ہیں، مصالحے پھینک دیتے ہیں اور ہلکے بیئر میں ڈال دیتے ہیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹے میں ڈال اور بغیر کسی بھی آٹا آٹا گھومنا. زچکی کے ہر دائرے سے منحصر گوشت سے بھرا ہوا ہے، آہستہ سے اسے بیٹرر میں ڈپ اور اسے اچھی طرح سے سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے. چند منٹ کے بعد ہم آگ نکالتے ہیں، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھونڈتے ہیں اور 10 منٹ تک اسے بھرا دیتے ہیں. اس کے بعد، سنہری براؤن تک دوسری طرف باری باری اور کھانا پکانا. ہم کھال کریم کے ساتھ یا گرم مرچ چٹنی کے ساتھ تھوڑا سا ٹھنڈا تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.