وٹامن ک - یہ کیا ہے؟

وٹامن ک ایک حیاتیاتی طور پر فعال مادہ ہے جس میں کم وٹامن کے مقابلے میں کم از کم ذکر کیا جاتا ہے. اس دوران، حیاتیات کی اہم سرگرمی کے عمل میں اس کا اہم کردار زیادہ سے زیادہ مشکل ہے. سب کے بعد، اس کی کمی ہمارے جسم کے بہت سارے نظام کے کام میں عدم توازن پیدا کرتی ہے اور سنجیدگی کی بیماریوں کو جنم دیتا ہے. لہذا، بہت سے لوگوں کے لئے یہ بہت مفید ثابت ہوگا کہ وٹامن ک کیا ہے اور یہ کیا ہے. یہ قابل ذکر ہے کہ اس کا نام اس کا نام کوکی نام کے پہلے خط سے دیا گیا تھا - یہ امریکی ہاتھیولوجسٹ کا نام تھا، جو اس حیاتیاتی مرکب کی تلاش کے اعزاز کا مالک ہے. یہ وہی تھا جس نے پہلی بار ایک صحت مند شخص کے جسم میں وٹامن ک کو باقاعدگی سے تشکیل دیا ہے اور کافی حجم میں، اگر کوئی شخص کمزور یا بیمار ہے، تو اسے ایک خاص وٹامن ضمیمہ کی ضرورت ہوتی ہے.

وٹامن ک کیا مفید ہے؟

یہ مادہ سرکلری نظام کے ساتھ منسلک بہت اہم افعال کرتا ہے. خاص طور پر، ایک coagulant کے طور پر کام کرتا ہے - خون coagulability کے عمل کے لئے ذمہ دار. اگر جسم وٹامن K میں کمی ہے تو، یہ خون میں خون کے بہاؤ، بھووروں سے بھرا ہوا ہے. یہ بہت خطرناک ہے، کیونکہ ایک چھوٹی سی چوٹ سے بھی ایک شخص بہت خون سے محروم ہوسکتا ہے، وہ انمیا اور یہاں تک کہ لیکویمیا تیار کرسکتا ہے. اس مادہ کی کمی سے خاص طور پر ناپسندیدہ نتائج حاملہ خواتین کے لئے ہوسکتے ہیں جو مزدوروں کے دوران خون سے خون نکال سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، ہڈی ٹشو کی معمول کے لئے وٹامن K ضروری ہے: یہ، وٹامن ڈی کے ساتھ مل کر ، کیلشیم اسفیکشن کے عمل میں ملوث ہے اور یہ براہ راست ہڈیوں کے خلیات میں پہنچانے میں مدد ملتی ہے. یہ مادہ بعض پروٹینوں کی ترکیب میں بھی حصہ لیتا ہے جو دل کے عام کام کے لئے ضروری ہے. وٹامن ک جسم کو نشہ سے بچاتا ہے، یہ زہریلا حیاتیاتی مرکبات کے منفی اثر کو بے نقاب کرتی ہے جو اسٹیل خوراک زہر کی وجہ سے بنائے جاتے ہیں. اور وہ خون کے شکر کے معمول کے لئے بھی ذمہ دار ہے، لہذا اگر وہ کم ہے تو، ایک شخص ذیابیطس mellitus تیار کر سکتے ہیں.

حقیقت یہ ہے کہ جسم کی وٹامن K کی کمی موجود نہیں ہے، اس کے باوجود چھوٹے زخموں کے ساتھ، جلد پر درد کے مسلسل قیام، ہیموگلوبن کی سطح میں کمی، آستین کے عام آپریشن کی روک تھام، اکثر قبضہ. وٹامن ک کی کمی کی وجہ سے ہضم کے راستے میں مائکروفروفورا کے توازن، مثلاد اور جگر کی فعالیت کا دباو، اور اینٹی بائیوٹکس اور کچھ دوسرے ادویات لینے کے بعد، جامد راستے اور پینکریوں میں سوزش کی موجودگی کی وجہ سے ظاہر ہوتا ہے.

وٹامن ک کا استعمال

ایک دن، ایک شخص وٹامن K کے بارے میں 60-140 μg کی ضرورت ہے، انفرادی خوراک جسم کے وزن پر منحصر ہے - مادہ کا 1 μg 1 کلوگرام وزن ہونا چاہئے. خوراک کے ساتھ، ہم عام طور پر دو سے تین گنا زیادہ وٹامن ک جذب کرتے ہیں، لیکن ہم اب بھی زیادہ مقدار میں نہیں آتے. وٹامن ک کی کوئی ضد نہیں ہے، کیونکہ یہ غیر زہریلا ہے اور اس کی اضافی طور پر قدرتی طور پر ختم ہوجائے گی. اس مادہ پر منشیات کے ادویات صرف ڈاکٹر کے ذریعہ مخصوص معاملات میں بیان کی جاتی ہیں - زخموں، زخموں، الاسز، کیمیا تھراپی کے بعد، تابکاری کی بیماری کے مریضوں کے باعث خون کی شدید نقصان.

مصنوعات پر مشتمل وٹامن ک

سب سے زیادہ وٹامن ک سبزیوں کی اصل اور سبز رنگ کے کھانے میں پایا جاتا ہے: گوبھی، پتلی سبزیاں، سبز مٹر. اس کے علاوہ اس میں بہت سے جنگلی سبزیاں میں - نیت، راسبیری ، وائسک، انجکشن کے پتے. کافی مقدار میں یہ سبز چائے، جڑ سبزیوں، سویا، گندم کے آٹا، جگر، چکن انڈے، مسالیدار جڑی بوٹیوں سے روٹی میں پیش کی جاتی ہے.