اصل میں سنجیدہ کی بنیاد انگور کی شراب ہے، اور پینے کا ذائقہ ایک خاص تکنیکی عمل کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے، جس میں گھر انتہائی مشکل ہے. لیکن ہم اس کے ذائقہ کی خصوصیات کے لئے اصل میں قریبی طور پر ویڈکا سے گھر کی شناخت کی تیاری کے لئے اختیارات پیش کرتے ہیں. ان فارمولوں کی کچھ چالیں ایک مہذب الکحل پینے کے لۓ ممکن بناتی ہیں.
واکک چھڑی - ہدایت پر ویڈکا سے گھر کی سنجیدہ
اجزاء:
- ووڈکا - 1 لاک؛
- اوک کا چھالا - 1 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 20 جی؛
- وینیلا پاؤڈر - 1 چوٹکی.
تیاری
شاید، حقیقت یہ نہیں کہ یہ ویڈو، جس میں اس صورت میں پینے کی بنیاد ہے، سب سے اعلی معیار کا تجربہ ہونا چاہئے. انتہائی صورتوں میں، یہ اتیل شراب کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جو چالیس ڈگری کی قلت سے منسلک ہوتا ہے. ایک تامچینی کٹورا یا گلاس جار میں شراب کی بنیاد ڈالو. شوگر چمچ میں ڈال دیا جاتا ہے اور آگ پر گرم ہوتا ہے جب تک کہ یہ مکمل طور پر پگھلا ہوا اور پیلے رنگ سے نہیں ہے، جس کے بعد ہم اسے وڈکا میں شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. اب آک چھال چھڑکیں، ونیلن، دوبارہ ملا، کم از کم ایک ماہ کے لئے ایک گلاس جار یا بوتل، مہر اور ایک ٹھنڈے ٹھنڈی جگہ میں جگہ ڈالیں. ایک تیار شدہ پینے میں ایک امیر امبر رنگ اور ایک مخصوص مہوما ہونا چاہئے. ہم اب اسے گوج کے ذریعہ فلٹر کرتے ہیں اور اسے فلٹر کرتے ہیں، پھر ہم اسے بوتلوں پر ڈال دیتے ہیں، اسے ٹوپی دیتے ہیں اور اسے کئی مہینے تک لے جاتے ہیں.
اگر مطلوبہ ہو تو، گھر کی سنجیکک کی خوشبودار گلدستے نگہداشت کی کلیوں، مٹی مرچوں، خوشبو اور سیاہ دونوں کے ساتھ شامل کیا جا سکتا ہے، یا دوسرے اجزاء کے ساتھ ساتھ کنڈی کے کچا مٹر کے ساتھ شامل کریں.
گھروں کے ساتھ پودوں سے پودوں سے سنجیدہ - فوری ہدایت
اجزاء:
- ووڈکا - 1 لاک؛
- ہڈی کے ساتھ خشک prunes کے پھل - 10 پی سیز.
- گندگی کی کلیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گردن والا چینی - 20 جی؛
- مرچ مٹر خوشبو - 6 پی سیز.
- وینیلا پاؤڈر - 1 چوٹکی.
تیاری
اس صورت میں، پودوں اور مساجوں کے درمیان وڈکا شامل کرکے سنجیدہ کا ذائقہ مصنوعی ہوتا ہے. اس کے لئے، ہم خشک پانی کو گرم پانی کے ساتھ دھونا، اسے خشک کریں اور اسے وڈکا سے بھریں. ہم پیتل یا چاقو کے ہینڈل کے ساتھ کچلنے کے بعد، میٹھی سنجیدگی سے کالی مرچ کے مٹروں کو بھی شامل کرتے ہیں، ونلن کی چوٹی ڈالتے ہیں اور چینی کو متعارف کراتے ہیں، پگھلنے اور پگھلنے تک چمچ میں آگ میں گرم کرتے ہیں. ہم برتن کے مواد کو احتیاط سے ملاتے ہیں، اسے مضبوط طور پر مہر کرتے ہیں اور اسے ایک ہی جگہ میں کمرے کے حالات کے تحت رکھیں. دس دن کے بعد، فلج اور فلٹر کی کئی تہوں کے ذریعہ فلٹر کو دباؤ. ہم بوتلوں میں نتیجے میں مائع ڈالتے ہیں اور اسے کم از کم دو یا تین دن تک لے جانے دیں.