پگھلنے کے ساتھ بیکنگ

میلون صرف تازہ نہیں ہے، اس کے ساتھ بیکنگ صرف مزیدار ہے. آپ کو ایک خربے کے ساتھ پکانا، ذیل میں پڑھو.

کثیر عمار میں خلیہ کے ساتھ پائی

اجزاء:

• خشک میٹھی - 1 کلوگرام؛
• 180 جی کے سب سے اعلی گریڈ کے گندم آٹا.
• بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
• چکن انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ریت کی چینی - 220 جی؛
• بہتر سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر.

تیاری

سب سے پہلے ایک موٹی سفید جھاگ میں چینی کے علاوہ ایک اچھا انڈے. چھوٹے حصوں میں بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ سیفٹھی آٹے کو آگے بڑھانے اور کم رفتار پر بھیڑ جاری رکھنا. آٹا ایک موٹی کھیت کریم کی طرح نظر آنا چاہئے. اگلا، ہم بیجوں اور کھالوں سے خربہ صاف کرتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں پیسہ دیتے ہیں. ملٹیواچ کٹورا کو چکانا. ہم کثیر کٹورا کٹورا کے نچلے حصے پر خلیہ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالتے ہیں، آٹا اوپر اوپر ڈالتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ میں 45 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں. ہم کٹوری میں ٹھنڈا ملٹیواکی میں پگھل کے ساتھ تیار کیک، اور پھر احتیاط سے ہٹائیں.

پونچھ کے ساتھ پائی

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 80 جی؛
• خشک خمیر - 15 جی؛
• دودھ - 320 ملی میٹر؛
• آٹا - 4 شیشے کے اعلی درجے کی
• سبزیوں کے تیل بہتر - 60 ملی میٹر؛
• نمک

بھرنے کے لئے:

• خلیہ -500 g؛
• چینی.

سب سے اوپر چکنا کرنے کے لئے:

• انڈے -1 پی سی.

تیاری

دودھ تقریبا 35 ڈگری تک گرم ہوا، خشک خمیر اس میں ڈال دو، پری سیپتٹھی کا آٹا، انڈے کو چینی سے نکال دیا، سبزیوں کے تیل میں ڈالنا، نمک شامل ہو اور نرم آٹا بدلنا. ہم نے اسے گرمی میں نقطہ نظر میں ڈال دیا. پائی کے لئے خشک سے بھرنے کھانا پکانے. ایسا کرنے کے لئے، اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. جب آٹا موزوں ہے تو، ہم ایک ٹکڑے سے چھٹکارا کرتے ہیں، ہم ایک کیک بناتے ہیں، جس میں ہم نے ایک خربہ بنایا ہے، چینی کے ساتھ چھڑکاو اور کناروں کو پیچ. پٹا ہوا انڈے کے ساتھ ختم پائیوں کو چکانا. ہم انہیں 20 منٹ کے لئے بیکنگ شیٹ پر کھڑے ہونے کے لئے دے دیتے ہیں، اور پھر ہم اس کو تندور اور معتدل درجہ حرارت میں، ریڈ تک پکاتے ہیں.

خشک کیک

اجزاء:

• تازہ پگھل - 500 جی؛
• سب سے زیادہ درجہ - 2 کپ کے گندم آٹا؛
• کاٹیج پنیر - 300 جی؛
• چکن انڈے - 4 پی سیز.
• گردن والا چینی - 200 جی.

تیاری

سب سے پہلے ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: کوٹھی کو زرد کے ساتھ چھڑکیں، 100 جی چینی ڈالیں. میں اپنے خلیہ کو ہڈیوں اور چھڑیوں سے دھوتا ہوں. اسے کیوب میں کٹائیں اور اسے پنیر میں شامل کریں.

اب آٹا تیار کریں: انڈے کے باقی لوگ باقی چینی کے ساتھ رگڑیں. چینی کے اضافے کے ساتھ سرسبزی جھاگ میں چلی ہوئی پروٹینوں کی مقدار. ہم لوگوں کو شامل کرتے ہیں، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں، اچھی طرح سے گھٹنے. ہم تیل کے ساتھ سڑنا چکناتے ہیں. ہم نے نصف آٹا اس میں ڈال دیا، سب سے اوپر بھرنے، کناروں کی ایک چھوٹا سا مختصر جگہ رکھیں. اوپر جگہ سے باقی آٹا اور معتدل درجہ حرارت پر تقریبا آدھے گھنٹے تک پکانا.