ایک کلاسک rassolnik کے لئے ہدایت صرف ایک موتی جڑی فراہم کرتا ہے. چاول عام طور پر ان لوگوں کی طرف سے پکایا جاتا ہے جو موتی جڑی کا شوق نہیں رکھتے ہیں. تاہم، ایک سولینک کی طرح راسولنک ، کھانا پکانے میں عظیم آزادیوں کی اجازت دیتا ہے. اجزاء آپ کی پسند میں تبدیل کردیئے جاتے ہیں، اہم بات یہ ہے کہ نمکین ککڑی اور اچار موجود ہیں.
چاول کے ساتھ راسولن کو کثیر موٹی میں کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- ریبس بیف - 300 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- چاول - 120 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سمندری جڑ - 3 سینٹی میٹر؛
- اجملی جڑ - 3 سینٹی میٹر؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
- چنک ککڑی - 0،5 سٹ.
- پانی - 2 ایل؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
"گرم" موڈ میں سنہری طور پر پتلی کٹ پیاز بھری ہوئی ہیں. ہم نے گاجروں کو سٹرپس، اجنبی جڑ اور اجملی میں کاٹ دیا. اور ہم سب ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ گزرتے ہیں. 5. دیگر سبزیوں کے ساتھ کئی منٹ کے لئے چھوٹے کیوبک ککڑی اور سٹو میں.
پلیٹ پر کڑھائی پین پھینکنے کے بعد، ہم تیار شدہ پسوں کو کثیر عمار میں بھیجتے ہیں. انہیں پانی سے بھریں اور ایک سوس گھنٹے کے لئے "سوپ" موڈ پر جائیں. جب سوپ ابالتا ہے، جھاگ کو ہٹا دیں. 40 منٹ کے بعد، ایک اچھی طرح سے دھونا چاول شامل کریں، اور ڑککن دوبارہ بند کریں. 10 منٹ کے بعد ہم آلو کے ملٹی کک کیوب میں بوجھتے ہیں، اور 10 سے زائد عرصے تک. سلیم، مرچ اور پھر بند. Multivark میں چاول کے ساتھ Rassolnik بہت سوادج اور امیر باہر بدل جاتا ہے، وہ دادی کے چولہا میں نگلتا ہے. پروگرام کے اختتام میں، ہم "گرم" پر ایک اور 15 منٹ کے لئے کھڑا ہیں - اور آپ پلیٹیں، ھٹا کریم اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈال سکتے ہیں.
چاول اور چکن کے ساتھ راسولن کو کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
ورزش کے لئے:
- چکن - 0.5،5 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- مرچ خوشبو (مٹر) - 5 پی سیز.
- لونگ - 1 پی سی.
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
Rassolnika کے لئے:
- آلو - 5 پی سیز.
- چاول - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 5 پی سیز.
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
چکن کی چابی اچھی طرح دھونا اور حوصلہ افزائی ٹانگوں ہیں. ہم اسے ٹھنڈا پانی کے ساتھ بھیجتے ہیں. ہم گاجر اور اجماع جڑ کٹ حلقوں، کھلی پوری پیاز، بیل پتی، مرچ اور للی میں بھی شامل ہیں. ہم نے پین کو چولہا پر ڈال دیا، اسے کھینچ کر لے اور آگ کو تیز کرو. ہم تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں، وقفے سے جھاگ لے جاتے ہیں.
اس دوران، روسٹ تیار کریں. آتے ہوئے گہری کٹ پیاز سے گزرنے والے گاجروں کے ساتھ ایک بڑے گرے پر پھینک دیں. مکھن میں الگ الگ بھری ہوئی، ککڑی diced.
ہم نے تیار چکن کو برتن سے نکال لیا، گوشت کو جلد اور ہڈیوں سے الگ کر دیں اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. شوربے کو روکنا، اور پین میں چکن میں ایک ساتھ مل کر واپس لو. اگر ضرورت ہو تو، پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، کچل آلو شامل کریں اور دھونا چاول، اور 20 منٹ، روسٹ اور ککڑیوں کے بعد. تیار راسولنک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 15-20 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو.
چاول اور مشروم کے ساتھ سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چاول - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک مشروم - 1 شے؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چائے کا چمچ؛
- چنک ککڑی - 1 شے؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
مشیر گاجر اور اجماع جڑ کے اضافے کے ساتھ، ایک گھنٹہ کے لئے ٹھنڈے پانی میں پھنس گیا
تیار چاول اور diced آلو تک الگ الگ. ککڑی کے ساتھ جلد اور پتلی کٹ کاٹ. ہم ایک ساسپین میں تمام اجزاء سے منسلک کرتے ہیں اور مشروم ورشم ڈالتے ہیں. پکا گاجر اور اجماع واپس لو. ٹماٹر پیسٹ اور کشیدگی کا برتن شامل کریں. ہم سوپ کو کھینچ لیتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور اسے آگ سے نکال دیں. Rassolnik کی خدمت کرنے سے پہلے تھوڑا سا رہنا چاہئے.