چاکلیٹ میٹھی

نازک چاکلیٹ میٹھی سے زیادہ مزیدار کیا ہو سکتا ہے؟ اس کی تیاری کے لئے ترکیبیں ایک بہت بڑی رقم ہیں - mousses، جیلی، پیسٹری اور بغیر بیکنگ، مختلف تکمیل پھل بھرنے یا دودھ کے ساتھ. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، کوئی بھی پیار کسی چھٹی کا بندوبست کرسکتا ہے اور ایک مزیدار جادو نگہداشت سے لطف اندوز کرسکتا ہے. ہم آپ کو بالغوں اور بچوں کے لئے چاکلیٹ میٹھی کے لئے کئی ترکیبیں متعارف کرائے گا.

مائع مرکز کے ساتھ چاکلیٹ میٹھی

تصور کریں کہ چاکلیٹ کیک آٹا، کم سے کم ڈیسرٹ کے پریمیوں کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، اس حقیقت کو بلاشبہ مہربانی کرنا چاہئے. ایک گرم کپ کیک، جس میں سے ایک جلانے اور نازک چاکلیٹ پھیل جاتی ہے - ایسی ایک میٹھی لچک کی ایک نمائندگی سے پہلے سے ہی بہتی ہے. ویسے، ان cupcakes کے لئے تیار آٹا کئی دن کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اس صورت میں صرف بیکنگ وقت 10-12 منٹ تک بڑھ جائے گا.

اجزاء:

• سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
• مکھن - 100 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 60 جی؛
• انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پاؤڈر چینی - 100 جی؛
• نمک - 1/4 ٹیس.

تیاری

ایک کٹوری میں، چاکلیٹ کو توڑا، مکھن شامل کریں اور پانی کے غسل میں ہر چیز کو پگھل دیں. انڈے، یولک اور چینی نے جھاگ میں بھیڑ کو شکست دی، پھر چاکلیٹ کے ساتھ ملائیں، آٹا اور نمک شامل کریں اور پھر ایک بار پھر احتیاط سے ملائیں. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں، چاکلیٹ بڑے پیمانے پر پھولوں میں پھیلاؤ، پہلے سے تیل لگایا اور 8-10 منٹ تک پکانا. Muffins اچھی طرح سے کناروں کو بیکڈ ہونا چاہئے، اور درمیانے مائع رہنے کے لئے. گرمی کے ساتھ چاکلیٹ میٹھی کی خدمت کریں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکاو. اسی طرح، دودھ (بھرنے اور additives کے بغیر) کا استعمال کرتے ہوئے سیاہ چاکلیٹ کی بجائے آپ دودھ چاکلیٹ میٹھی تیار کرسکتے ہیں.

چاکلیٹ کیلے میٹھی

یہ ناپاک ان باتوں کو خوش کرنے کے لئے یقینی بناتا ہے جو بغیر بیکنگ کے بغیر ڈیسرٹ سے محبت کرتا ہے.

اجزاء:

• کوکیز - 250 جی؛
• مکھن 200 g؛
• کوکو - 2 اسپیس.
• چینی - 100 جی؛
• توجہ مرکوز دودھ - 400 G؛
• چاکلیٹ - 75 جی؛
• دار چینی - 0.5،5 اسپانسر.
• کریم - 300 ملی میٹر؛
• کیلے - 4 پی سیز.

تیاری

ایک کٹورا میں، خام مکھن مکھن کا مرکب کوکبلاکی کوکیز، دار چینی اور کوکو کے ساتھ ملائیں. نتیجے میں مرکب نچلے اور اطراف کی تشکیل، ایک تقسیم فارم میں رکھی جاتی ہے - یہ چاکلیٹ میٹھی کی بنیاد ہوگی. اس فارم کو ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے کے لئے رکھا جاتا ہے. پانی کی غسل میں چاکلیٹ پگھل گئی. الگ الگ، مکھن پگھل، چینی، دودھ شامل کریں اور ایک چھوٹی سی آگ پر ایک منٹ کے لئے ابھرنے دو. چاکلیٹ کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کرو، اسے گرمی سے نکال دو اور اسے ٹھنڈا لگائیں. نتیجے میں چاکلیٹ مرکب کوکیز کے کیک پر احتیاط سے لگایا گیا ہے اور ریفریجریٹر میں 1.5 گھنٹوں تک ڈال دیا جاتا ہے. اس دوران، چھیل سے کیلے کو چھیلیں اور حلقوں میں کاٹ دیں. ہم نے کریم کی زیادہ سے زیادہ کیلے پھیلاتے ہیں، کوپ کو پکڑ کر اور اپنی مرضی کے مطابق اپنے کیک کا احاطہ کرتے ہیں. سب سے اوپر کیلے کے حلقوں کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور کوکو کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.