آلو سے زاکر ان کلاسک برتن میں سے ایک ہے جو ہم نے ہر ایک کو ایک بچے کی کوشش کرنے کی کوشش کی تھی. اگر آپ بڑھا چکے ہیں اور مختلف آلودگی کے ساتھ آلو کٹلیوں میں دلچسپی نہیں کھاتے ہیں تو پھر مندرجہ ذیل ترکیبیں پر توجہ دیں.
چکن کے ساتھ آلو زدہ - ہدایت
اجزاء:
- آلو - 900 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 40 جی؛
- روٹی کھان
- چکن - 380 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- کیجری - 60 جی؛
- پیاز سفید - 100 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر.
تیاری
یونیفارم میں آلو tubers دھو، ہلکا پھلکا ٹھنڈا اور صاف. ہم انڈے اور آٹے کے ساتھ آلو پھیلاتے ہیں، نمک کی چوٹی کو شامل کرتے ہیں، بڑے پیمانے پر فائنل کی مستقل استحکام کافی گنجائش ہوتی ہے، لہذا مولڈنگ کے دوران آلو ہتھیاروں سے چھڑی نہیں رہتی ہے.
ہم گوشت کی چکی کے ذریعے چکن کو چھوڑ دیتے ہیں. کچلنے گاجر، الکحل اور پیاز کے ساتھ تقریبا 6-7 منٹ کے قریب گزریں، لہسن کو ان پر ڈال دیں، اور نصف منٹ اور بہت مرگی کے بعد. جب گوشت تیار ہے تو اسے آلو کے چھوٹے فلیٹ کیک پر رکھیں اور اس کے کناروں سے منسلک کریں تاکہ پورے بھرنے والے آلو کے ساتھ بھرے جائیں. انڈے میں ڈپ zrazy اور چھڑیوں کے ساتھ چھڑکیں، پھر بھوکنے تک دونوں اطراف پر بھروسہ کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، بھرنے میں تقریبا کسی بھی additives کے ساتھ مختلف ہوسکتا ہے، مثال کے طور پر چکن اور پنیر کے ساتھ آلو زدہ کی تیاری.
چکن اور مشروم کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو - 750 جی؛
- مشروم - 225 جی؛
- چکن mince - 225 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیپرکا - 3 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- روٹی کچھی
تیاری
آلو کو ایک چھیل میں ابالیں، اسے مٹیڈ آلو میں تبدیل کریں اور گرم حالت میں ٹھنڈا کریں.
مشورے اور لہسن اور پپری کے ساتھ بھری ہوئی مٹھائی. مشروم بھری چکن میں شامل کریں اور انتظار کریں جب تک گوشت پکایا جائے. ہم نے چکن مڑے ہوئے آلو کے فلیٹ کیک پر پھینک دیا، کناروں کی حفاظت کرتے ہوئے، زکی کو ایک انڈے میں ڈالا اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکا. تندور کو پہلے سے 180 ڈگری تک پہنچانا اور 25 منٹ کے لئے تندور میں چکن کے ساتھ آلو زاکری پکانا.