بہت عمدہ عمدہ آمدورفت تیار کرنے کے لئے بہت عمدہ ہے، اور خاص طور پر اس سے آپ کو بہت خوشگوار جام مل سکتی ہے. مجھے یقین نہیں ہے؟ پھر اپنے آپ کو دیکھو! ان پھلوں کے میٹھا اور ھٹا ذائقہ ساکری، ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور خوشبودار کی حد تک نازک بناتا ہے. چلو پلس سے ایک مزیدار جام کیسے بنانا آپ کے ساتھ آتے ہیں.
چیری پلاٹس سے جام کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پٹا سرخ سرخ چیری - 1 کلوگرام؛
- پانی فلٹر - 600 ملی میٹر؛
- چینی - 1،2 کلوگرام.
تیاری
لہذا، چیری کا احتیاط سے احتیاط سے نمٹا جاتا ہے، ہم سب سڑے ہوئے، کچلنے والے پھل، پگھلنے اور پیڈونوں سے محروم ہوتے ہیں. پھر پھل کئی دانوں میں ٹوتھک کے ساتھ دھویا اور چھپا ہوا ہے. اس کے بعد، ایک چٹنی میں پھل ڈالیں، پانی سے بھریں اور ایک مضبوط آگ پر کھینچیں. 5 منٹ کے بعد، آہستہ مائع کو ایک اور کٹورا میں بہاؤ اور آئس پانی سے بھریں. اب چابیاں تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹائی لے لو، چینی ڈال اور چولہا پر پین ڈالیں. ڈھول ایک گہری بیسن میں پھیلا ہوا ہے، گرم شربت ڈالنا اور کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 5 گھنٹے رہتا ہے. پھر کنٹینر کو آگ لگائیں اور اسے ابال میں لائیں. جیسے ہی چھوٹے بلبلوں کی سطح پر نظر آنا شروع ہوتا ہے، ہم پلیٹ سے برتن برتن کو ہٹا دیں اور جام کو 5 منٹ کے لئے متاثر کیا جاۓ. اس وقت کے بعد، یہ طریقہ کار کئی بار بار بار اور پہلے نسبتا جار پر گرم مرکب ڈالیں. ہم ان کے ساتھ بند کر دیتے ہیں، انہیں باندھ لیں، انہیں ایک کمبل میں لپیٹ دیں اور انہیں چھوڑ دیں. ہم جام سرخ چیری سے ہر موسم سرما میں طویل عرصے تک رہتے ہیں اور خاندان چائے کے پینے کے علاج کے طور پر کام کرتے ہیں.
پیلے رنگ کی چمک سے جام
اجزاء:
- پیلے رنگ کی پٹی پلم - 2 کلوگرام؛
- پانی فلٹر - 750 ملی میٹر؛
- چینی - 2.5 کلوگرام؛
- تازہ نیبو - 1 پی سی.
تیاری
فلٹرڈ ٹھنڈے پانی اور گری دار شدہ چینی سے ہم آہستہ آگ پر ایک میٹھی شربت پکاتے ہیں. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم پکا ہوا بیریاں نکالتے ہیں، پھنسے ہوئے پھینک دیتے ہیں، تمام پیڈیکییلوں کو ہٹائیں، انہیں گہرے نمیہ کنٹینر میں منتقل کریں اور گرم شربت ڈالیں. ہم چیری پلم تقریبا 8 گھنٹوں تک چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ایک اوسط آگ، ابال اور جھاگ سے جھاگ کو احتیاط سے نکال دیں. 15 منٹ سے زائد عرصے تک ایک کمزور آگ پر نرسیاں ابالیں، تاکہ پتلی جلد پھٹ نہ جائیں. اس کے بعد، جام 6 گھنٹے تک ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو، اور پھر کھانا پکانے کے عمل کو دوبارہ کریں. نیبو کے رس کا تازہ ترین کھانا پکانا اور اچھی طرح سے مرکب کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک خوبصورت شفاف شربت حاصل کرنا چاہئے. چیری پلاٹس سے جام جامہ صاف خشک چھوٹی سی جاروں میں ڈال دیا جاتا ہے اور خاص لیڈز سے ڈھک جاتا ہے. ہم سیلر میں اسٹوریج کے لئے علاج کو دور کرتے ہیں.
چیری پلوں سے ایک کثیر عمارات میں جام
اجزاء:
- چیری بیر پیلے رنگ - 2 کلو؛
- پانی - 2 ایل؛
- چینی چھوٹا ہے - 1.5 کلوگرام.
تیاری
یلچ احتیاط سے تیار، دھوتے اور پتیوں کو دھو کر اور پھینک دیتے ہیں. پین ٹھنڈے پانی سے بھرا ہوا ہے،