کتوں کو پکانا

Whipped پروٹین سب سے زیادہ اشتہاری ڈیسرٹ کا ایک جزو ہیں، جزو بنیادی طور پر، پورے آخر کی مصنوعات کی کیفیت کا تعین کرتے ہیں.

اگر آپ ایک نوجوان خاتون خانہ ہیں جو اپنے آپ سے سوال کرتے ہیں کہ: "جھاگ میں پروٹین کو کس طرح پکانا؟" اس مضمون سے مشورہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ آپ اس معاملے میں مالک بنیں.

پروٹین کو کس طرح تیز رفتار اور حق ہے؟

مطلوبہ سفید چوٹیوں پر پروٹین کو پھینکنے سے پہلے، وہ لوگوں سے الگ ہونا لازمی ہے. یہ ابتدائی طور پر کیا جاتا ہے، یا تو لوگوں کے لئے ایک فینل یا خاص "چن" گزرتے ہیں، یا ٹوٹا ہوا انڈے میں سے ایک نصف میں سے ایک نصف کی جگر پھینکنے کے ذریعہ (پروٹین آزادانہ طور پر انڈے کی شیل سے باہر نکل جائے گا).

پروٹین کو الگ کرنے سے پہلے، اس کے درجہ حرارت پر توجہ دیں: اگر وہ انڈے کا درجہ حرارت کے درجہ حرارت کے برابر ہے تو وہ بہتر طور پر پھینکتے ہیں. اس کو حاصل کرنے کے لئے، آپ یا تو ریفریجریٹر سے پہلے انڈے لے سکتے ہیں یا انہیں گرم (لیکن گرم نہیں!) پانی میں کم کرسکتے ہیں.

ایک اہم سوال یہ بھی ہے کہ گلہریوں کو کہاں سے نکالنا ہے. ایک گول نیچے، گہری، لیکن چھوٹے سائز کے ساتھ انڈے کے برتنوں کو پکانے کے عمل کے لئے، بہترین ہیں. جس چیز سے یہ مواد بنائے جاتے ہیں وہ بھی ضروری ہے - ایک تانبے کا کٹورا سفید اور نرم چوٹیوں کو دے گا، پروٹین کے ساتھ تانبے کی اعلی رکیتا کے باعث، نہ صرف انڈے. اگر آپ پلاسٹک یا شیشے کا سامان استعمال کرتے ہیں تو، سیٹرک ایسڈ یا سرکہ شامل کریں جو تانبے کے ساتھ قابلیت سے پروٹین کو تیز کریں گے، لیکن ایلومینیم کے برتن کا استعمال نہ کریں - یہ مصنوعات سبز یا سرمئی ٹنٹ دیتا ہے اور اس کے علاوہ، نقصان دہ ہے. صحت.

کیا میں پروٹین بلینڈر یا مکسر کے ساتھ کر سکتا ہوں؟

جی ہاں، بلینڈر کے ساتھ گلہریوں کو گھومنے سے یہ دستی طور پر دستی طور پر زیادہ آسان ہو جائے گا. باورچی خانے سے متعلق معاونوں کی مدد سے، وائزر کو دھواں دیا جاتا ہے، کم سے کم رفتار سے شروع ہوتا ہے اور آہستہ آہستہ موڑوں کو جوڑتا ہے. اس صورت میں، گھومنے کی یونیفارم کے لئے دیکھتے ہیں - آپ کو پورے حجم کے پروٹین پر قبضہ کرنے کے لئے، برتن کے نیچے چھونے کی ضرورت ہے.

مکسر اور بلینڈر کے بغیر سفیدیاں کس طرح مارے جائیں؟

یقینا، آپریشن کے اصول کے ساتھ، عمل کا اصول بلینڈر کی طرح ہے: ہم آہستہ آہستہ رفتار سے تیز رفتار سے شروع کرتے ہیں. اس کاروبار میں اہم چیز وقت پر رک جائے گی - سفید چوٹی تک پہنچنے کے بعد، جبڑے پھنسنا بند ہوجائے تو دوسری صورت میں پروٹین دوبارہ دوبارہ آرام دہ اور پرسکون رہیں گے اور ان کو ذائقہ میں واپس آنے کے لئے ناممکن ہو جائے گا. اچھی طرح سے پیٹا پروٹینز بڑے موٹی دیوار والے ویساکس ہیں جو ہلکا پھلکا لگاتے ہیں.

اور، آخر میں، اہم بات - براہ راست استعمال سے پہلے گلہریوں کو توڑنا تاکہ وہ اپنی باری کے انتظار میں کھڑے نہیں رہیں، اور، اس کے مطابق، حل نہ کریں.