کریم کے ساتھ سیلون سوپ

ذائقہ کے لئے نرم اور ٹینڈر، سامن کا کریمی سوپ اسکینڈنویان کھانا کے تہوار برتن سے مراد ہے.

کریم کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ وہ مچھلی کی بو کو ہٹا دیں. سیلون کے علاوہ، آپ کسی دوسرے سرخ مچھلی، اور کریم کا استعمال کرسکتے ہیں، اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ آٹا کے ساتھ پتلی کھیت کریم یا دودھ کو تبدیل کرسکتے ہیں.

اجزاء میں سے ہر ایک سوپ ایک مکمل طور پر مختلف، نئے ذائقہ دے گا. ڈش کے اجزاء کو تبدیل کر کے، آپ اپنے آپ کے لئے سب سے مناسب انتخاب حاصل کر سکتے ہیں.

کریم کے ساتھ سالم

اجزاء:

• سالم فلٹ 400 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• دودھ - 200 ملی میٹر؛
• بلغاریہ سرخ مرچ - 1 پی سی.
• ٹکڑا جڑی بوٹیوں - 30 جی؛
• مکھن - 20 جی؛
• سفید زمین مرچ، نمک.

تیاری

انڈے اور کریم کے ساتھ ایک بلینڈر میں سامن کا پھٹنا. نتیجے میں خالص، سفید مرچ اور نمک شامل کریں. تندور میں بلغاریہ میٹھا مرچ پکانا جب تک نرم نہیں. ٹھنڈی، چھیلیں اور بیج صاف کریں.

نیبو کے ساتھ، ہم جھاڑو کو دور کرتے ہیں، اسے کچلتے ہیں اور مچھلی خالص اور مرچ سرخ مرچ کے ساتھ ملاتے ہیں. نتیجے میں مرکب نمک کیا جاتا ہے، نیبو کا رس شامل کریں اور گرم دودھ میں ڈالیں. 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر کک. ہم پلیٹ سے ہٹا دیں اور ایک سوپ میں ایک مکھن میں پھینک دیں. ہم گہری پلیٹیں ڈالتے ہیں اور اپنے رشتہ داروں اور دوستوں کے ساتھ سلوک کرتے ہیں.

کریم کے ساتھ سامون سوپ کے لئے ایک اور ہدایت، لیکن پہلے سے ہی ڈبے بند مچھلی کے استعمال کے ساتھ.

سیلون اور کریم کے ساتھ کریم سوپ

اجزاء:

• ڈبہ بند سیلون - 400 جی؛
• سمندر کے درخت کے فلورا - 250 جی؛
• کیچڑ - 100 جی؛
• مچھلی کے شوروت - 200 ملی میٹر؛
• دودھ - 600 ملی میٹر؛
• مکھن 50 g؛
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• آٹا - 20 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کریم - 300 ملی میٹر؛
• تلسی سبزیاں، نمک، مرچ

تیاری

ہم مچھلی کی چکی میں دو مرتبہ مچھلی کرتے ہیں، اسے ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں، اس کے ساتھ بھروسہ کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک اور ڈش میں مکھن آٹا کا آدھا حصہ آٹا آو. جب آٹا ہلکا بھوری ہو تو، دودھ کو اس میں ڈال دو اور مرکب کو ایک فوق لے لو. سیلون کے خالص کو شامل کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں. چھٹکارا کے ذریعے مسح کریں. ہم ایک ڈریسنگ بناتے ہیں، اس مقصد کے لئے ہم نے انڈے کو کریم اور مکھن کا دوسرا حصہ شکست دی. سلیم، مرچ اور سوپ میں ڈالیں.

جھگڑا دھونا، نمک پانی میں پکایا اور صاف. سبزیوں کے تیل میں چھوٹے حصے اور بھریوں میں پرچی کٹ کی فلم. خشک خشک دھویا، خشک اور کچل دیا جاتا ہے. ہم نے مچھلی، جھلکی اور تلسی کے سوپ کے فرش ٹکڑوں میں ڈال دیا. کھولنے کے بغیر 5-7 منٹ کے لئے حرارت. کریم کے ساتھ سلمون کا گرم کریم سوپ گرم پلیٹوں میں ڈال دیا اور میز پر رکھا جاتا ہے.