ککڑیوں میں کیا تعلق ہے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ وٹامن کا ذکر کیا جانا چاہئے، جس کی وجہ سے یہ سب سے زیادہ مزیدار اور صحت مند سبزیاں سمجھا جاتا ہے. ککڑی اکثر اس کی انتہائی کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے استعمال کیا جاتا ہے، لہذا غذائیت پر وہ لامحدود مقدار میں کھا سکتے ہیں. اس کے علاوہ مصنوعات کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے، کیونکہ یہ ٹننگ اور بلائنگ کی خصوصیات سے مختلف ہوتی ہے، اس میں سورج برتن، سورج برن، مںہاسی، فرکیاں ختم کرنے میں مدد ملتی ہے.
تازہ ککڑیوں میں وٹامن کیا ہیں؟
سائنس دانوں نے حیران کیا کہ ککڑیوں میں کیا وٹامن موجود ہیں اور بہت سے تحقیقات کرنے کا فیصلہ کیا ہے. نتیجے کے طور پر، یہ واضح ہو گیا ہے کہ یہ سبزی آئوڈین، فاسفورس، آئرن، پوٹاشیم ، کیلشیم اور بہت سے دیگر مائیکرویلیٹس میں امیر ہے. کم مقدار میں ککڑی میں وٹامن پی پی، ایچ، سی، بی 2، بی 1، اے شامل ہیں. تازہ ککڑیوں میں وٹامن کے علاوہ، ان کے دماغ کے کام کو بہتر بنانے کے مقصد سے قدرتی شکر (لییکٹوس اور گلوکوز) موجود ہیں.
لہذا، حقیقت یہ ہے کہ ککڑی کا 95٪ پانی پر مشتمل ہے، اس سے بھی پوچھا جب ککڑیوں میں کیا وٹامن ہیں، آپ گاجر، ٹماٹر، پیاز اور یہاں تک کہ ھٹی پھلوں میں سے زیادہ ہیں اس کا جواب دے سکتے ہیں. اگر آپ اپنی غذا میں باقاعدگی سے ککڑیوں میں شامل ہوتے ہیں تو، اس کی مدد کر سکتی ہے:
- دل کی معمول
- بلڈ پریشر کو کم کرنا؛
- جلد کا اعزاز؛
- بھاری دھاتوں اور زہریلاوں کی لاش صاف کریں؛
- ہلکے پیاس؛
- جگر کی بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنا؛
- جسم کے کل درجہ حرارت میں کمی؛
- تائرائڈ گرڈ کی بیماریوں کا علاج؛
- ذہنی ترقی پر مثبت اثر؛
- پروٹین اور چربی کا سراغ لگانا.
اس طرح کے سبزیوں کا ایک اہم فوائد یہ ایک بڑی مقدار میں معدنیات اور ٹریس عناصر کا مواد ہے، جس میں انسانی جسم کے لئے میٹابولزم کو برقرار رکھنے کے لئے بہت اہم ہے . ککڑی کے اہم فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ پوٹاشیم کی ایک بڑی تعداد میں اس کی مقدار ہے. گردوں اور دل کے عام کام کو برقرار رکھنے کے لئے اس طرح کے ایک عنصر انتہائی اہم ہے. یہ بہت اہم ہے اور اس سبزی میں آئوڈین کی موجودگی، اس کے علاوہ، مقدار میں دیگر سبزیوں میں پیاز یا پیاز بھی شامل ہیں جن میں پیاز یا ٹماٹر شامل ہیں.
یہ سبزی کاسمیٹولوجی میں انتہائی مقبول ہے، کیونکہ یہ مختلف چہرے ماسک کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس طرح کے طریقہ کار کا اثر صرف خوفناک ہے، خاص طور پر جب خواتین مختلف جلد کے مسائل ہیں.