کیکڑے لاٹھیوں کے ساتھ Lavash ایک حیرت انگیز اور اصل ناشتا ہے، یہ واقف سینڈوچ کے لئے ایک اچھا متبادل ہو گا. چلو یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے دلچسپ اور سادہ ترکیبیں پر غور کریں.
انڈے اور کیکڑے لاٹیاں کے ساتھ پیٹا روٹی ہدایت
اجزاء:
- لابش پتلی ارمینی - 2 پی سیز.
- کیکڑے چھڑکیں - 300 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- تازہ جڑی بوٹیوں - 100 جی؛
- میئونیز - 400 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
لہذا، کیکڑے چھڑکوں کے ساتھ ہموار کی تیاری کے لئے، ہم سب سے پہلے تمام اجزاء تیار: پنیر اور thawed چینی کاںٹا ایک بڑی ترمو پر ٹکڑا کے ساتھ تیار. ہم سبزیاں کھینچتے ہیں، انہیں خشک کر رہے ہیں اور ہلکے سے کاٹتے ہیں. انڈے ایک grater پر ابھر کر اور grated کر رہے ہیں. پھر کیکڑے چھٹیاں، اور دیگر میں - پنیر کے ایک کٹورا میں ایک کٹورا میں مکس کریں، میئونیز، گرین، مصالحے اور لہسن کا دباؤ. اب ہم پتلی پیٹا روٹی لیتے ہیں اور ایک چٹنی مکمل طور پر چٹنی کے ساتھ چکن کرتے ہیں. بھرنے اور اوپر کی پرت کو دوسری پرت کو چھڑکیں. دوبارہ طریقہ کار کو دوبارہ کریں، اور پھر گرے ہوئے انڈے کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد، ہم پیٹا کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ مضبوط طور پر پھینک دیتے ہیں، ایک فلم سے لپیٹ اور ایک سرد جگہ میں آدھے گھنٹے کے لئے صاف کیا، منجمد کرنے کے لئے.
کیکڑے لاٹیاں کے ساتھ بھرا ہوا لہر
اجزاء:
- لابش پتلی ارمینی - 1 پی سی.
- کیکڑے چھٹیاں - 100 جی؛
- کریم پنیر - 150 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- مصالحے؛
- سبزیاں
تیاری
پنیر کی مشکل قسمیں ایک بڑے grater پر، اور ایک کانٹا کے ساتھ کریمی میش پر اڑا دیا. سبزیاں پنیر، کچل اور پنیر، میئونیز اور نمک کے ساتھ مل کر ہیں. اچھی طرح سے مطمئن مطلقیت کو سب کچھ ملائیں. انڈے ایک خاکے کے گرے پر اڑانے اور کچلنے لگے ہیں، اور کیکڑے چھٹیاں چھوٹا مکعب شینمیم اور لہسن کے بڑے پیمانے پر ہر چیز کو شامل کرتے ہیں، لہسن کو نکالنے کے لۓ. Lavash 10x35 سینٹی میٹر سٹرپس میں کاٹ اور تنگ رول بھرنے اور جوڑنے کی ہر ایک چھوٹی سی رقم کے کنارے پر ڈال دیا. خلیجوں کو ہٹا دیا انڈے کے مرکب میں ڈپ کریں اور ارمینیوں کو دونوں اطراف سے کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ بھڑکائیں.
کیکڑے چھڑکیں اور مکئی کے ساتھ بھرا ہوا پیٹا روٹی
اجزاء:
- ڈبہ بند کارن - 280 جی؛
- پتلی لاب - 2 پتیوں؛
- کیکڑے چھڑکیوں - 450 g؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- میئونیز؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
سب سے پہلے، تیار انڈے تک جبڑے، ان کو صاف کریں، چھوٹے کیوب کو ٹککر لینا اور ڈبے کی مکھی کے ساتھ ملائیں. کیکڑے سے پہلے پری ٹھنڈا لگاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتا ہے اور ایک کٹورا بھیجا جاتا ہے. ہم grated پنیر شامل کرتے ہیں، تھوڑا میئونیز ڈالیں اور پورے بھرنے سے احتیاط سے موازنہ کریں. کاٹنے والی بورڈ پر پتلی لالچ کی ایک چادر کو باہر لے کر، تیار مرکب کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے، احتیاط سے اسے ایک رول میں موڑ اور میئونیز کے ساتھ کناروں کو پھیلاؤ. ہم اسے ریفریجریٹر میں 25 منٹ کے لئے ہٹا دیتے ہیں، اور پھر ہم باہر لے جاتے ہیں اور اسے حصوں میں کاٹ دیتے ہیں.
کوریائی گجرات اور کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ مزیدار لچک
اجزاء:
- کوریائی گاجر - 120 جی؛
- پتلی لال - 1 پی سی.
- کاربنیٹ - 100 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- کیکڑے چھٹیاں - 120 جی؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
انڈے مکمل تیاری میں ابھرتے ہیں، کاربیٹیٹ اور پنیر کے ساتھ ساتھ ایک grater کے ساتھ صاف اور پیسنا. تازہ ککڑیوں کو ایک بڑے گرے پر جھک جاتا ہے اور گاجر کے ساتھ ہلکے طور پر ہاتھوں کو زیادہ سے زیادہ مائع کو دور کرنے کے لئے نچوڑ. تمام اجزاء علیحدہ پلیٹیں پر رکھے جاتے ہیں. اب میز پر پتلی لالچ پر آگاہ کیا اور رنگوں میں تبدیل کرنے والی کئی قطاروں میں پھیلنے لگے. کیکڑے پتلی سوراخ shinkuem لاٹھی اور سب سے اوپر ڈال دیا. پھر آہستہ آہستہ یہ سب ایک رول میں کرلیں اور اسے 30 منٹ کے لئے ایک سرد جگہ میں ہٹا دیں. وقت گزرنے کے بعد، ہم نے ناشتا کو حصوں میں کاٹ دیا.