کیکڑے کیسے پکانا

حقیقت میں، ابالنے کے لئے کیکڑے کافی آسان ہے. انہیں پانی میں پھینکنے اور چند منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کی ضرورت ہے. لیکن اگر سب کچھ آسان تھا تو ہم نے لکھا تھا، تو اس کے مضامین، زیادہ تر ممکنہ طور پر نہیں ہوتا. "تو کیا مشکل ہے؟" - آپ پوچھتے ہیں. اور اس میں بہت سارے غذائیت موجود ہیں جو کھانا پکانے پر غور کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، چاہے آپ نے پہلے ہی ان کو خریدنے کے بعد کیکڑے پکایا گیا ہے، چاہے آپ انہیں شیل میں پکاؤ یا کھلی ہوئی ہو، آپ کی چربی، منجمد یا پھنسے ہوئے کیچڑ کا سائز کیا جائے گا، وغیرہ وغیرہ. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، بہت ذیلی ادویات موجود ہیں، لہذا ایک طویل عرصے سے، اس سے زیادہ اہم نہیں ہے، ہم اہم حصے میں جاتے ہیں، یعنی یہ کہ کس طرح کیمیائی صحیح طریقے سے پکانا ہے.

ایک شیل میں منجمد جھاڑو کیسے پکانا؟

شروع کرنے کے لئے، ہم یاد رکھیں کہ براہ راست پیکٹ سے ابلتے پانی میں کیکڑے پھینکنے کے قابل نہیں ہے. پہلے ہی انہیں ختم کرنے کے لئے بہتر ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک colander (چھلانگ، کٹورا یا دیگر کنٹینر میں آپ کی انگلیوں پر ہو جائے گا) میں کیکڑے کی ضرورت ہے. اور ہم پانی کی ندی کے تحت جھگڑے کو تباہ کرنے شروع کر دیتے ہیں. ویسے، جھگڑے چند سمندری غذا میں سے ایک ہیں جو گرم یا یہاں تک کہ گرم پانی کی مدد سے تھکایا جا سکتا ہے. منجمد پانی کے ساتھ ساتھ جا چکا ہے اور اس طرح کی ٹوکری کے غیر ضروری "تفصیلات" جیسے ٹوٹا ہوا اینٹینا، پنکر، دم، شیل کے ٹکڑے ٹکڑے اور اسی طرح کے ٹکڑے ٹکڑے ہوں گے.

پھر آگ پر ایک کنٹینر ڈال دو. ہم جھگڑے کے حجم کے مقابلے میں دو گنا زیادہ پانی لیتے ہیں. پانی کی سلم. ایک لیٹر پانی کے لئے، تقریبا 40 گرام نمک لیں، اور پانی کو ایک ابلتے لے لو. ہم ابلتے پانی میں کیکڑے اور ابال ڈالتے ہیں. جب کیکڑ پکایا جاتا ہے تو، وہ نیبو کے رس (ذائقہ کے لئے) اور کسی بھی سبزیوں کے تیل (ایک چمکدار شیل کے لئے) کے ساتھ کشیدگی اور موسم اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

کیکڑے پکانا کتنا وقت لگتا ہے؟

اس سوال کا جواب "کیمیائی کھانا پکانا کتنا عرصہ ہے؟" ہم قسم کے جھگڑے پر منحصر ہے. اگر ہم جھگڑے کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو پہلے سے ہی پہلے ہی ویلڈڈ ہیں (وہ سرخ ہیں)، تو انہیں 3-5 منٹ تک کھانا پکانا ہوگا. اور اگر آپ نے تازہ منجمد کیمیائی خریدا (وہ سرمئی سبز ہیں)، تو وہ تھوڑی دیر سے تقریبا 7 منٹ پکاتے ہیں. اس سب کو فراہم کی گئی ہے کہ ہم جھگڑا ابلتے پانی میں پھینک دیں گے. اگر ہم سردی میں پھینک دیتے ہیں تو، پھرلائی منٹوں میں ابلتے ہوئے پانی کے بعد کھانا پکانا.

ایک مائکروویو تندور میں کیکڑے کیسے پکانا؟

یہاں ایک سادہ اور حقیقی ہدایت ہے. 2 کلو گرام کیمیائی لے لو، ان کو ناپاک کریں اور بیئر 1 گلاس ڈالیں. اس میں 2 چمچ کا چونے کا رس، نمک اور اختیاری مرچ شامل ہے. ہم نے مائکروویو میں کنٹینر ڈال دیا اور اسے 7 منٹ کے لئے پوری طاقت پر باری. پھر کنٹینر لے لو اور آدھی بیئر کے باہر ڈال دو، اسے مکس کرو اور اسے ایک ہی صلاحیت پر ایک اور 5 منٹ کے لئے مائکروویو میں ڈال دو. تمام جھگڑے تیار ہیں.

شاہی جھاڑو کیسے پکانا؟

ان جھلکیاں کھولنے کی ٹیکنالوجی ایک شیل میں منجمد منجمد کیکڑے کی ٹیکنالوجی سے مختلف نہیں ہے. ایک استثناء کے ساتھ. شاہی جھاڑو 5-7 منٹ کے لئے ابلاغ ہیں، اور 3-5، عام کیکڑ کی طرح نہیں.

نیبو کے ساتھ کیکڑے پکانا کیسے؟

نیبو کے ساتھ کیکڑے ویلڈنگ کرنے کے لئے، آپ دو چیزیں کر سکتے ہیں. پانی کے بعد سب سے پہلے کے بعد کیکڑے کے لئے ابلاغ شروع ہوتا ہے، اس میں 1 نیبو کے رس میں نچوڑ. دوسرا - نیبو کے نصف پانی میں ابلتے ہوئے اس وقت بھی، سلائسوں میں کاٹ.

چھیلے ہوئے کیکڑے پکانا صحیح طریقے سے؟

کھلی ہوئی جھگڑے کو کھانا پکانا کرنے کا طریقہ ایک شیل میں کھانا پکانا کیکڑے کا طریقہ ہے. لیکن آپ کو نصف نمک (20 گرام فی لیٹر) لینے کی ضرورت ہوتی ہے اور 3 منٹ سے بھی زیادہ نہیں کھانا پکانا.

سٹیمر میں کیکڑے کیسے پکانا؟

اس سٹیمر میں آپ کو پانی ڈال دیا جاتا ہے. پھر اس میں ککڑی سے قبل پری کیکڑے ڈالیں، اس میں نمک شامل کریں، اور اگر چاہیں تو، نیبو کے جوس کے ساتھ ان کو squirt، یا لچکداروں پر نیبو کا سلائس ڈالیں. اور 15 منٹ کے لئے سٹیمر کو تبدیل کریں. جھگڑے تیار ہیں.