کیکڑے بیٹریاں میں لگتی ہے - یہ کسی تہوار کی میز کے لئے ایک بہت اچھا ناشتا ہے. تیار کرنے کے لئے کافی آسان ہے، لیکن یہ حیرت انگیز سوادج بدل جاتا ہے.
کلاسک بیٹر میں کیکڑے چھڑیاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 200 جی.
بیٹریاں کے لئے:
- آٹا - 0،5 اشیاء؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 50 ملی میٹر؛
- نمک چوٹ
اچھال کے لئے:
- نیبو کا رس؛
- مرچ، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
کیکڑے سے پہلے پری ٹھنڈا اور فلم صاف کرتی ہے. پھر ان کو نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں، زمین مرچ کے ساتھ چھڑکیں، مصالحے کا ذائقہ اور 30-40 منٹ تک لینا چھوڑ دیں. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم کو پروٹین سے لوگوں کو احتیاط سے ہٹانے اور ریفریجریٹر میں پروٹین کو ہٹا دیں. آلو کھا، اس میں دودھ ڈال دو، نمک اور انڈے کے لوگوں کو ڈال دو. پروٹین ایک مضبوط جھاگ مکسر کے قیام کو شکست دے کر بلک سے منسلک ہوتے ہیں. ہم چھڑیوں کو بٹر میں ڈالتے ہیں اور مکھن میں بھلا دیتے ہیں جب تک کہ وہ مزیدار اور سنہری ہوں. پھر انہیں ایک کاغذ تولیہ پر ڈال دیں، اور پھر میز پر اس کی خدمت کرو!
کیکڑے بیئر بیٹر میں چھڑکتی ہے
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی.
بیٹریاں کے لئے:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گندم کا آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- ہلکی بیر - 50 ملی میٹر؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
اب بتائیں کہ بیٹریاں میں کیکڑے چھڑکیں کس طرح بھری ہوئی ہیں. شراب سے قبل پری ٹھنڈا، پیکنگ سے صاف، ایک پلیٹ، نمک، مرچ میں ڈال، جوس کے چھتوں کے ساتھ چھڑکیں اور 15 منٹ کے لئے اچھال لینا چھوڑ دیں. اگلا، ہم بیٹریاں کھانا پکانے کے لئے جاتے ہیں: انڈے کو جھاگ کی مستقل استحکام میں پھینک دیا جاتا ہے، ایک ہلکی بیئر میں ڈالتا ہے اور آٹے میں ڈالتا ہے. ہم ہر چیز کو جمہوریت سے ملاتے ہیں. کیکڑے کو مکمل طور پر سونے کے بھوری تک ہر طرف سے سبزیوں سے گرم سبزیوں کے تیل میں نتیجے میں صفر اور بھری میں ڈٹا دیا جاتا ہے.
کیکڑے کے ٹکڑے کے لئے ہدایت بیٹریاں میں پنیر کے ساتھ بھرا ہوا ہے
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
- عملدرآمد پنیر یا مشکل پنیر - 200 g؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- میئونیز - 50 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل.
بیٹریاں کے لئے:
- بیر - 100 ملی میٹر؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- نمک چوٹ
چٹنی کے لئے:
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- گرین؛
- سویا ساس - 2 اسپیس.
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
بیٹریاں میں بھرے ہوئے کیکڑے لاٹیاں کھانا پکانے کے لئے، سب سے پہلے بھرنے کے لۓ. ایسا کرنے کے لئے، پنیر کو لے لو، یہ تین گرنے پر، لہسن کے ساتھ منسلک اور منسلک لہسن پریس کے ذریعے. میونیز کا تھوڑا سا شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک یونیفارم، گھنے بڑے پیمانے پر قائم ہوجائے. کیکڑے آگے بڑھانے میں چھڑکاتا ہے، پیکنگ سے صاف اور احتیاط سے آگاہ. چھڑی کے وسط میں تھوڑا سا بھرنے لگے، اس کی سطح، اور چھڑی کو پھینک دیں، اسے ابتدائی شکل دینا.
پھر ہم بیئر میٹھی تیار کرتے ہیں. انڈے کی سفیدیاں احتیاط سے یولکس سے الگ ہوجاتی ہیں اور ہم ریفریجریٹر میں کئی منٹ کے لئے پروٹین کو ہٹاتے ہیں. ہم لوگوں کو ایک کٹوری میں منتقل کرتے ہیں، نمک کی چوٹی شامل کریں اور اسے تھوڑا سا رگڑ دیں. ہم ٹھنڈے پانی اور ہلکے سرد بیئر میں ڈالتے ہیں. ہلکا پھلکا مرکب ایک کانٹا یا ایک سفید کے ساتھ شکست دی. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالنا اور آٹا گھاو.
چٹنی بنانے کے لئے، لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے اور ھٹی کریم، کٹ جڑی بوٹیوں، نیبو کے رس کے ساتھ ملایا جاتا ہے.
تہوار نمکین کے لئے مزید اختیارات تلاش کریں، پھر ہم آپ کو "رفیلیلو" کے لئے کیکڑے لاٹھی کے لئے اصل ہدایت پیش کرتے ہیں.