جنوب مشرق سے جنوب مشرقی سے چینی شربت سے بھرنے والی آٹا اور نٹ کی بہترین پرتوں کی بنیاد پر سویٹ نیزسی نے دنیا کے تمام کونوں میں مقبولیت حاصل کی ہے. مؤخر کرنے کے لئے شکریہ، روایتی baklava کی ترکیبیں آسان بن گیا اور تقریبا ہر خاتون خانہ کے لئے کھانا پکانے کے لئے دستیاب بن گیا. گھر پر بیکلووا پکانا کھانا پکانا.
گھر پر شہد baklava کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
بیکلاو کے لئے:
- پستسٹ، ہجٹل، اخروٹ - 180 جی؛
- گردن والا چینی - 45 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 2 اسپیس.
- زمین کی لچوں کی چوٹی؛
- آٹا فلو - 450 g؛
- مکھن - 230 جی.
بھرنے کے لئے:
- چینی - 145 جی؛
- پانی 240 ملی میٹر؛
- شہد - 240 ملی میٹر؛
- لونگ - 5 کلیوں؛
- 1 نیبو کا رس
تیاری
بیکلووا کے پہلے چار اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں. بیکنگ ٹرے اور تیل کے ساتھ احاطہ کرنے والے فلورو ٹیسٹ کا تیسرا حصہ، پھولوں کی ایک بڑی پرت، فلولو کی ایک پرت، مکھن کی ایک پرت، دوبارہ گری دار میوے اور آٹا کی تمام باقیات ختم. باقی تیل کے ساتھ بیکلاوا کے سب سے اوپر اور ہیرے میں کاٹنا چکنا. ایک گھنٹہ اور نصف کے لئے میٹھی 180 ڈگری تندور میں رکھو.
چٹان میں، چینی شربت کے لئے ضروری تمام اجزاء کو یکجا. کم از کم 25 منٹ کے لئے شربت درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، اور ہٹانے کے بعد، گندگی کلیوں کو ہٹا دیں اور انہیں مکمل بیکلاوا ڈالیں.
گھر میں ترکی باکلووا کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- آٹا فلو - 12 شیٹس؛
- مکھن - 165 G؛
- اخروٹ - 115 جی؛
- چینی - 320 جی؛
- پانی 480 ملی میٹر.
تیاری
تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. آٹا 4 چادریں، تیل میں اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. فل ٹیوب کو ایک ٹیوب میں بھریں، بیکنگ کی ٹرے پر رول تقسیم کریں اور تیل کے استقبال کے ساتھ احاطہ کریں. نصف گھنٹہ بیکلو بیکو. 15 منٹ کے لئے چینی کے ساتھ چینی کو کھانا پکانا اور تیار شربت کے ساتھ میٹھا ڈالیں.
پف پیسٹری سے baklava کھانا پکانا کیسے؟
اگر آپ بیکلوا کے لئے آٹا بنانے کا طریقہ نہیں جانتے تو، اس طرح کے مختلف قسم کے ترکیبوں کے ساتھ پریشان کرنے کی ضرورت نہیں ہے، تیار شدہ پف پیسٹری کا ایک پیک خریدیں اور میٹھی کی بنیاد کے طور پر استعمال کریں.
اجزاء:
- پف پیسٹری - 1 پیک؛
- مکھن - 115 ملی میٹر؛
- اخروٹ - 115 جی؛
- گراؤنڈ دار چینی - 2 اسپیس.
- گردن والا چینی - 315 جی؛
- پانی 240 ملی میٹر؛
- شہد - 120 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر.
تیاری
آٹا Defrost، چادروں میں سے ایک کو تھوڑا سا رول اور بیکنگ شیٹ کے ساتھ ان کو ڈھونڈنا. پرت مکھن کے ساتھ پرت کو چکانا. تندور 180 ڈگری تک پہنچنے کے لئے مقرر کریں، اور گری دار میوے اور چینی اور دار چینی کا نصف کپ. آٹا پر بھرنے کی تقسیم، آٹا کی باقی پرت کو ہٹا دیں اور ہیرے پر سطح کو کاٹ دیں. نصف گھنٹے کے لئے تندور میں علاج رکھیں، اور پھر باقی چینی، پانی، شہد اور نیبو کا رس سے پکایا میٹھی کے ساتھ میٹھی ڈالیں.