سکارف یا کیپوں پر سرد اپیٹائزر بفروں اور بستروں کو منظم کرنے کے لئے بہترین حل ہیں. یہ ناشتا بہت آسان ہے، آپ اسے اپنے ہاتھوں سے نہیں لے سکتے ہیں، اس کا یہ مطلب یہ ہے کہ کھانے کے دوران آپ گندی نہیں لگیں گے. کینبا مختلف الکحل مشروبات کا ایک سنیک رکھنے کے لئے اچھا ہے، کیونکہ سائز صرف ایک کاٹنے والا ہے. وہ سانپ تہوں کو سینڈوچ کے اصول پر جمع کرتے ہیں.
کھوپڑیوں پر مزیدار سرد نمکین کے لئے یہاں کچھ ترکیبیں ہیں. اس طرح کے ایک ڈش کے لئے ایک ذائقہ کے طور پر، ٹھنڈا اکثر خشک روٹی کا ایک چھوٹا ٹکڑا ہے (اس میں آئتاکار شکل یا سائز کے بارے میں 2 سینٹی میٹر کے ساتھ ایک مثلث کی شکل میں تخمینہ لگانا آسان ہے).
ہیرنگ اور ککڑی کے ساتھ skewers پر اپلی کیشن
اجزاء:
- رائی روٹی؛
- مکھن، قدرتی؛
- گرین (اجملی، مرگی، تلسی).
- تھوڑا سا نمکین ہرننگ، پگھلایا یا مسالیدار نمک کا پھیلاؤ؛
- تازہ ککڑی
تیاری
چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور ککڑی - پتلی حلقوں یا اونوں میں ہیرنگ کے پٹھوں کو کاٹ دیں.
روٹی، بھی پتلی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ (ایک ہیرو کے ایک ٹکڑے کے لئے مناسب) اور، صاف طور پر ایک پرت میں خشک بیکنگ شیٹ پر، ایک تندور میں خشک، لیکن ایک cricky کریکر نہیں ، لیکن صرف ہلکا پھلکا. croutons ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور ہر مکھن پھیلاؤ. ہر ایک کے اوپر سبزیاں کی ایک جوڑی، پھر - ہیرنگ کے پھولوں کا ایک ٹکڑا، آخری پرت - ککڑی کا ایک ٹکڑا. ہم اس ساخت کو ایک کھوپڑی کے ساتھ تیز اور باقی کیپس جمع کرتے ہیں. ہم نے ایک کمرشل ڈش یا ایک چھوٹا سا ٹرے پر تیار کیپیز ڈال دیا. خدمت کرنے سے پہلے، ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں تاکہ تیل پگھل نہ جائے.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ سامون، ٹراؤٹ، گلابی سیلون یا دیگر سالم کے ساتھ ہیرنگ کو تبدیل کرنا ممکن ہے. اس کے علاوہ اس فٹ میکیکیل، میکریل، اینچیوزی، سوری، ہیرنگ یا سارڈینز کے لئے، بالکل ہلکی نمکتی یا کھینچنے کے لئے. اس طرح کی کیپزیں ویڈکا، جن، اور ایواوٹ کے مطابق ہوگی.
جھاڑو، پگھل پنیر اور نیبو کے ساتھ کھوپڑیوں پر سنیپ
اجزاء:
- سفید روٹی؛
- جھگڑا چھوٹا؛
- پنیر fused (مثال کے طور پر، وولو)؛
- سلنڈر اور بیسل کی پتیوں؛
- نیبو.
تیاری
ہم نے روٹی کو چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا اور اسے تندور میں خشک کیا. ہم ہر ٹکڑے پگھل پنیر کے ساتھ پھیلاتے ہیں. اگلا، ہریری کا ایک پتی ڈال، سب سے اوپر - نیبو کی ایک پتلی ٹکڑا، اور کیڑے کی خوردنی حصہ (اگلا، کورس) کی اگلی پرت. ہم ایک کھوکھلی کے ساتھ جلدی کرتے ہیں. سفید یا گلابی شراب کے لئے اس طرح کی کیپوں کو اچھی طرح سے سہولت فراہم کی جا سکتی ہے.
زیتون اور پنیر کے ساتھ skewers پر snack
اجزاء:
- سفید روٹی؛
- پنیر (نیم ٹھوس، مثال کے طور پر، Gouda یا ڈچ، لیکن عام طور پر، کوئی بھی جو crumble نہیں کرتا ہے اور سڑنا کے بغیر - یہ علیحدہ علیحدہ کھایا جاتا ہے)؛
- پتلون زیتون سیاہ اور سبز ہیں.
تیاری
اس سائز کے چھوٹے پتلی ٹکڑوں میں روٹی کاٹ، لہذا کھانے کے لئے آسان تھا، کیونکہ وہ کہتے ہیں، ایک کاٹنے والا. تھوڑا سا (اور "بحران میں نہیں")، تندور میں بیکنگ شیٹ پر خشک روٹی.
جب croutons ٹھنڈی، پنیر مناسب شکل کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. روٹی کے ٹکڑوں پر پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. اوپر سے زیتون کٹ کے ساتھ ڈال دیا. ہم نے ایک کھوپڑی کے ساتھ ساخت کو تیز کر دیا.
یہ کیپیاں تقریبا کسی بھی شراب، سنک، گریپ، رکیہ کے مطابق لگے گی.
بچوں کے لئے (مثال کے طور پر، بچے کی سالگرہ) کھوپڑیوں پر نمک مرمر کے ساتھ تیار کیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس کے ذائقہ پر روٹی کا ایک ٹکڑا اس کی ضرورت نہیں ہے، اسے پنیر کے ساتھ تبدیل کرنا بہتر ہے.
مرمر کے ساتھ skewers پر اپلی کیشن
اجزاء:
- نیم مشکل پنیر؛
- مرمل؛
- بیر (اسٹرابیری، انگور، gooseberries).
تیاری
صحیح سائز کے ٹکڑوں میں پنیر کٹائیں. سب سے اوپر ہر ایک ٹکڑے کے لئے ہم مرمل کی ایک ٹکڑا ڈال دیا، اور اس پر - 1 کسی بھی بیر. ہم ایک کھوکھلی کے ساتھ جلدی کرتے ہیں.
بے شک، کسی کو 5 سال سے کم عمر کے بچوں کو ایسے ہی کیپ نہیں دینا چاہئے (یہ محفوظ نہیں ہے). اس کے علاوہ، میٹھی کیپز بالغوں کے لئے کامل ہیں - چائے، کافی اور دیگر اسی طرح کی مشروبات.