کرینبیریوں کو کیسے ذخیرہ کرنا؟

کرینبیریوں کی پرستار تلاش کرنا مشکل ہے، جو اس کی ذائقہ کے لئے اس چھوٹی بیری کی تعریف کرتی ہے. ایک خاص کھوٹا کا ذائقہ ہمیشہ اس کے حیرت انگیز شفا کی خصوصیات کے برعکس، بہت سے لوگوں کی طرح نہیں ہوتا. کرینبیریز وٹامن میں صرف امیر نہیں ہیں بلکہ مکمل طور پر مصیبت کو بحال کرتے ہیں اور موسم سرما کی سردی کو مضبوط بناتے ہیں، لیکن موسم سرما تک تک بیر برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو کچھ ذہنی طور پر جاننے کی ضرورت ہے. اس مضمون میں ہم اس بات پر تبادلہ خیال کریں گے کہ موسم سرما کے لئے کرینبیریوں کو کیسے ذخیرہ کیا جائے.

گھر میں کرینبیریوں کو کیسے ذخیرہ کرے؟

جہاں اپارٹمنٹ میں کرینبیریوں کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ بہت سے لوگوں سے دور ہے، اس وجہ سے ہم اس صحت مند بیر کے ساتھ جام، بوسیلس اور جام کا ایک گروپ ہیں. اور سب کچھ نہیں ہو گا، لیکن گرمی کے علاج کے دوران، تمام وٹامن پھل میں رہتا ہے.

آپ کو براہ راست فصل کاٹنے سے پہلے، بیر کو پتلون اور ملبے کے ساتھ ساتھ ٹھوس، خراب، استحکام، یا نرسری ہونا چاہئے.

بینزیک ایسڈ کا شکریہ، کرینبیریوں میں موجود، پوری اور پختہ بیریاں اگلے فصل تک، بیکٹیریا کے خوف کے بغیر اور غیر ضروری محافظین کے بغیر مکمل طور پر محفوظ کیا جا سکتا ہے.

پہلی طریقہ کے لئے، کرینبیریز اور پانی کے علاوہ، ہمیں کسی چیز کی ضرورت نہیں ہوگی. بیریاں ٹھنڈے پانی سے بھلایا جاتا ہے، پانی کو بھرا ہوا اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے پانی کو ابال کر دیتا ہے. ہم بوتلیں یا انامیل شدہ بیسن پر کرینبیریوں کو پھیلاتے ہیں اور ابھرتے ہوئے پانی سے پھیلاتے ہیں. اس شکل میں، اگلے فصل تک جب بیری زندہ رہسکتی ہے، جبکہ کسی بھی مفید خصوصیات کو ضائع نہیں کرتے. اس طریقہ کا واحد خرابی یہ ہے کہ جناب جناب حاصل ہوتا ہے وہ زیادہ تر آبادی ہے.

آپ ریفریجریٹر، یا بالکنی میں گیلے کرینبیریوں کو ذخیرہ کرسکتے ہیں. یہ بیری بالکل اس کی شفا یابی کی خصوصیات کو کھو نہیں کرتا، یہ جیلی کھانا پکانا یا بیکڈ مال کھانا پکانا اور بنیادی طور پر، چینی یا شہد کے ساتھ تازہ شکل میں کھپت کے لئے بہترین ہے.

کسی بھی بیری، پھل، یا سبزیوں کی ذخیرہ کرنے کا ایک اور بدنام راستہ ٹھنڈا ہے، اس معاملے میں کرینبیری بھی، کوئی رعایت نہیں تھی. منجمد کرنے سے پہلے، بیر کو دوبارہ صاف کیا جانا چاہئے، سرد پانی کے ساتھ اچھی طرح سے rinsed اور مکمل طور پر خشک. ہم پلاسٹک کے تھیلے پر خشک بیریاں پیک کرتے ہیں اور بیر کے حصے بناتے ہیں جیسے کہ وہ ایک استعمال کے لئے کافی ہیں، کیونکہ یہ سختی سے دوبارہ ری سائیکل کرنے کے لئے حرام ہے. آئس کریم کرینبیریز اسی طرح سے تازہ کرینبیریز کے طور پر استعمال ہوتے ہیں: وہ کرینبیری مراکز کو پکاتے ہیں، بیکڈ مال اور ڈیسرٹ میں شامل ہوتے ہیں، انہیں چٹنی کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

اگلا راستہ یقینی طور پر میٹھا دانت کی طرح ہو جائے گا، کیونکہ یہ چینی کے ساتھ کرینبیریز کے تقریبا ایک کلاسک مجموعہ کا استعمال کرتا ہے. فعال تیار کرنے کے لئے اور عام سرد کے لئے ایک بہت سوادج علاج کے علاوہ، کافی مقدار میں چینی کے ساتھ اور گوشت کی چکی کے ذریعے، یا ایک blender میں پیسنا کرنے کے لئے کرینبیریوں کو یکجا کرنے کے لئے کافی ہے. تیار بڑے بڑے پیمانے پر ایک وردی کے ذریعے زیادہ سے زیادہ یونیفارم کے ذریعے پار کر سکتے ہیں. کرینبیریوں کو رکھیں، کافی آسانی سے چینی سے پھینک دیں، آپ کو جوروں پر بڑے پیمانے پر پھیلانے اور پلاسٹک کے لیڈز سے بند کرنے کی ضرورت ہے، ریفریجریٹر میں ڈالیں.

کرینبیریوں کو ذخیرہ کرنے کے طریقے

ریچھ ذخیرہ کرنے کا طریقہ عام طور پر فصل کے وقت کی بنیاد پر منتخب کیا جاتا ہے: ستمبر کی فصل گھنے اور بڑی بیر کی طرف سے خاصیت کی جاتی ہے، جو پانی کے تحت مکمل طور پر محفوظ کیا جاتا ہے اور منجمد کرنے کے لئے موزوں ہے. دوسری فصل کی جوانی، جو پہلے ٹھنڈے کے بعد حاصل کئے جاتے ہیں، عام طور پر رسسی اور ذائقہ ہوتے ہیں، انہیں صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنا چاہئے یا چینی سے نمٹا جانا چاہئے.

اور، آخر میں، برف کی آبادی کے بعد آخری فصل حاصل کی جاتی ہے. "پوڈنیزنی" بیر بہت سوادج اور میٹھا ہیں، تاہم، وہ فوری طور پر استعمال کیا جاتا ہے، وہ اسٹوریج کے لئے موزوں نہیں ہیں، کیونکہ وہ عموما اپنے مفید خصوصیات کو تقریبا فوری طور پر کھو دیتے ہیں. اس طرح کی ایک بیری کرینبیری ساس کے لئے مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ گوشت کے برتن اور ڈیسرٹ میں میٹھا اور موٹی اضافی پیدا کرتا ہے.