موسم گرما میں سالگرہ کی فنتاسی کے لئے بہت زیادہ گنجائش فراہم کرتا ہے، نہ صرف واقعہ کے تفریحی پروگرام کے لئے بلکہ مینو کے لئے. تازہ پھل، سبزیوں اور بیر ہمیشہ میز پر استقبال کرتے ہیں، لہذا ذیل میں ترکیبیں میں ہم اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ سالگرہ کے لئے سلاد کی تیاری میں موسم گرما کی تنوع کیسے استعمال کریں.
سالگرہ کے لئے سمر سلاد ہدایت
موسم گرما میں پیدا ہونے والی خوش قسمت افراد فطرت میں چھٹیوں کا جشن منانے کا موقع نہیں دیں گے. اس طرح کے کھانے کے فریم ورک میں، سب سے زیادہ موزوں سلاد کی خدمت کرنے کے چارچیٹ طریقوں ہیں.
اجزاء:
- کیچڑ - 500 جی؛
- آم - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- چونے - 1 ٹکڑا؛
- اجما - 1 معتدل؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- دلچسپی
تیاری
چٹان میں نمکین پانی کو پانی کی سطح پر لے لے اور اس کی لمبائی میں 1 منٹ کے لئے جھکاؤ. تیار کیکڑے ٹھنڈے ہیں اور اگر ضروری ہو تو نصف میں کاٹ دیں. ککڑی کے ساتھ ساتھ چھوٹے کیوب میں سرخ پیاز کا کٹائیں. مینگ کیوب میں بھی کاٹ جاتا ہے، لیکن بڑے. ایک گہری کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو مکس کریں، زیتون کے تیل، چونے کا رس اور نمک اور مرچ کے ساتھ موسم ڈالیں. سب سے اوپر، ہم نے ترکاریاں میں کٹوری اڑا دیا.
چکر کا سر الگ الگ چادروں میں ختم ہو گیا ہے، احتیاط سے دھویا اور خشک. ہم نے "ترکاریاں کی کشتیاں" میں ترکاریاں ڈال کر میز پر خدمت کی ہیں. بدقسمتی کے بجائے، آپ پیکنگ گوبھی یا لیٹی پتیوں کا استعمال کرسکتے ہیں.
سالگرہ کے لئے موسم گرما کی ترکاریاں کیسے تیار کریں؟
آپ جلدی میٹھی سلاد میں بیر میں موسم گرما کی درجہ بندی کا استعمال کرسکتے ہیں. چھٹی کے کیک میں ایسا علاج کیوں نہیں دے گا؟ اس کے رسیلی رنگوں کے ساتھ، یہ ترکاریاں تمام مہمانوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرے گی.
اجزاء:
- سٹرابیری - 500 جی؛
- رسبری - 500 جی؛
- نیلے رنگ - 500 جی؛
- آڑو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خربہ - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹکسال - 4 شاخیں؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- شہد - ذائقہ.
تیاری
بیریاں احتیاط سے دھوئیں اور خشک ہیں. اسٹرابیری کو چوتھائیوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، اور راسبیریز اور نیلا بیریاں باقی ہیں. مٹھائی کھلی ہوئی ہیں اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں. آئس کریم کے لئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہم خلیہ سے گیندوں کو کاٹ دیتے ہیں. ایک ترکاریاں کٹوری میں بیر اور پھل مکس.
علیحدہ علیحدہ ہم ٹھوس پتیوں، نیبو کے رس اور شہد کی چٹائیوں سے بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. پھل کی ترکاریاں کے ساتھ تیار ڈریسنگ ڈالو اور اسے اچھی طرح سے ملا.
ایسے موسم گرما کے ترکاریاں پیدائش کے دن بچے کو دانے کے لئے موزوں ہیں. ڈش بنانے کے لئے بچوں کی آنکھوں سے زیادہ کشش نظر آتے ہیں، کبوتر رند کی کٹوری میں ترکاریاں ڈالیں.
سالگرہ کے لئے اصل ترکاریاں
ٹراؤٹ کے ساتھ ایک روشن ترکاریاں، خوبصورت فلیٹ ڈش پر کام کرتی ہے، بپتسمہ میئونیز نمکین کے لئے ایک مناسب اور مطمئن متبادل بن جائے گا. اگر آپ فطرت میں چھٹیوں کا جشن منانے کے لئے کافی خوش قسمت تھے - اس موقع پر مچھلی کھانا پکانے کا موقع مت چھوڑیں.
اجزاء:
- جوان آلو - 500 جی؛
- پینل - 1 پی سی.
- asparagus - 1 گروپ؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- 1 نیبو کا جوس؛
- زیتون کا تیل؛
- ٹراؤٹ فائلیں - 500 جی؛
- گرین؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
نمکین پانی میں درمیانے سائز کے نوجوان آلو تیار ہونے تک.
اس دوران، سبزیوں کی چکی کے ساتھ مسلح، ہم بہترین ربن کے ساتھ پھل اور نوجوان asparagus کاٹ. سبزیوں کے فرجلی سلائسیں ڈالیں
نیبو کا رس کے ساتھ مٹی کا مکس ملائیں، نمک اور مرچ کی چوٹی شامل کریں. ہم چٹنی کو زیتون کے تیل سے بنا دیتے ہیں تاکہ اس کا حجم ٹرپل ہوجائے.
نمک اور مرچ کے ساتھ ٹراؤٹ فلیٹ چھڑکیں، ہر طرف 3-4 منٹ کے لئے تیل اور بھری کے ساتھ چکنائی.
ڈش پر، کھلی سونیل اور اسپرگوس کی ایک تکیا ڈالیں، تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. ہم مچھلی کے سلائسیں اور آلو سب سے اوپر ہیں. سورج کی چٹنی کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.