چھٹی کے ساتھ چھٹی کے ساتھ "ٹفنی" ، اس کی اصل ظہور کی وجہ سے آپ کی میز کے لئے ایک عمدہ اضافی اضافے، مہاکاوی برانڈ کے عیش و آرام کی زیورات کی یادگار ہوگی. سب کے بعد، بڑے ترکاریاں جو مکمل ترکاریاں ڈھونڈتی ہیں وہ بھیڑوں اور روبیوں کی طرح ہیں. تمام اجزاء تہوں میں رکھی جانی چاہئے اور میئونیز کے ساتھ بھری ہوئی ہوتی ہے. تہوار ترکاریاں نہ صرف حیرت انگیز طور پر سوادج ہو جاتی ہیں، بلکہ دل سے بھی اپنے آپ کو دیکھتے ہیں.
چکن اور بادام کے ساتھ "Tiffany" ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 2 پی سیز.
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- مشکل قسم کے پنیر - 200 g؛
- سبز انگور - 100 جی؛
- بادام - 100 جی؛
- لالچ پتی - ذائقہ؛
- مصالحے؛
- کری - ذائقہ؛
- میئونیز، ھٹا کریم - بھرتی کے لئے.
تیاری
لہذا، ہمارا ترکاریاں اس حقیقت سے تیار کرتے ہیں کہ ہم پین میں چکن ڈالیں، پانی سے بھریں، نمک کے ساتھ فصلیں، مٹروں کے ساتھ کچھ لاول پتیوں اور کالی مرچوں کا استعمال کریں. جب تک 20 منٹ کے لئے گوشت تک تیار نہ ہو. اگلے komfarochku پر انڈے کھانا پکانا. اس کے بعد وہ ٹھنڈے ہوئے ہیں، صاف صاف اور چھوٹے ٹیوروچک پر پھینک دیتے ہیں. گری دار میوے کے کنٹینر میں گری دار میوے ڈالے جاتے ہیں اور کچلنے کے بعد کچل جاتے ہیں.
ہڈیوں کو ہٹا دیتا ہے جبکہ انگور دھونا، خشک، نصف میں کاٹ جاتے ہیں. پنیر چھوٹے توروچک میں کچل گئے. ایک چھوٹا سا مرچ پین پر 5-7 منٹ کے لئے چھوٹے کیوب میں ختم شدہ چکن کا پھیلاؤ. کھانا پکانے کے اختتام پر، نمک اور ساری موسم کے ساتھ گوشت چھڑکیں.
یہ ترکاریاں گندم ہے، لہذا ہم مسلسل اجزاء کو چٹنی کے ہر پرت پر پرازازیاہ اور تھوڑا سا کٹی گری دار میوہ چھڑکیں گے. ڈریسنگ کے طور پر، آپ صرف ایک کھیت کریم، یا صرف میئونیز استعمال کرسکتے ہیں، لیکن 1: 1 تناسب میں ان کو ملاتے ہیں، آپ کو ایک دلچسپ اور نیا ذائقہ مل جائے گا! تو، چلو شروع ہو جاؤ!
ہم ایک ترکاریاں کٹورا لے جاتے ہیں، ایک وردی پرت کے ساتھ نیچے چکن مرچ کا نصف حصہ پھیلاتے ہیں، یہ چکن کی کافی مقدار سے چکن کرتے ہیں، لیکن اسے ہلانا نہیں کرتے. پھر کچل گری دار میوے، grated پنیر اور ابلا ہوا انڈے کی ایک پرت آتا ہے. آخری پرت چٹنی کے ساتھ دھواں جاتا ہے اور باقی اجزاء کے ساتھ تمام پرتوں کو دوبارہ ڈالا جاتا ہے. سب سے اوپر سے ہم میونیز کے ساتھ سب کو ڈھونڈتے ہیں اور سبز انگوروں کے نصف میں پھیلاتے ہیں.
سلاد اور انگور کے ساتھ ہم ترکاریاں "ٹفانی" تیار کرتے ہیں جو ہم ریفریجریٹر میں 3-4 گھنٹوں کے لئے صاف کرتے ہیں، تاکہ اس کے طور پر، بھوک لینا اور پھینک دیں. وقت کے بعد، ہم میز پر ڈش کی خدمت کرتے ہیں، پسے ہوئے بادام اور تازہ کٹی سبزیاں چھڑکاتے ہیں.
تمباکو نوشی چکن کے ساتھ "Tiffany" ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن ہیم - 400 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- دیودار گری دار میوے - 100 جی؛
- آلو - 5 پی سیز.
- سیاہ انگور - 200 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- مصالحے؛
- سجاوٹ کے لئے تازہ سبزیاں.
تیاری
ایک اور اختیار پر غور کریں، چکن کے ساتھ سلاد "ٹفنی" تیار کریں. چکن کی ران کے ساتھ احتیاط سے جلد کو ہٹا دیں، گوشت کو احتیاط سے کاٹ دیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ہم اچھی طرح سے آلو دھوئے،
اب ایک اچھا ترکاریاں کٹورا لے لو اور بعد میں ترتیب میں سلاد تہوں کو پھیلانا شروع کرو. ہم نے تمباکو نوشی کا چکن گوشت کی پہلی پرت رکھی، اسے تھوڑا سا میئونیز سے بھرا ہوا تھا. اگلا، تمام گستاخی گرے آلو کا احاطہ کریں، میئونیز کے ساتھ دوبارہ چکنائی اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. اس کے بعد، پنیر پھیل گئی، انگور کی بیر اور خلیج کی بھوری کے ساتھ سب سے اوپر سجانے. ہم تھوڑی دیر کے لئے فرج میں رکاوٹ کے لئے تیار ترکاریاں ہٹا دیں، جس کے بعد ہم میزبان اپنے شاہکار کی خدمت کرتے ہیں.