خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو ایک شورویر کے ساتھ سوویت کیٹرنگ کے دنوں میں "مچھلی" یاد کرتے ہیں، اس مفید مصنوعات کی محبت کو بھی زیادہ تر وقفے والے پرستاروں سے محروم کرتے ہیں، ہم یہ "بلی کی مچھلی" کو بحال کرنے کے قابل، آلودگی کے پھول کے برتن کے بہترین ترکیبیں پیش کرتے ہیں. مجھ پر یقین کرو، مناسب طریقے سے پکایا آلودگی کو اداس کی صلاحیت رکھتا ہے. یہ رسیلی اور خوشبو کے طور پر ہوسکتا ہے جیسا کہ اس کے زیادہ عظیم کزنوں کے فن پر.
بیٹرر میں آلوک کا فریاد پکایا - ہدایت
اجزاء:
- آلودگی کی فائلیں - 2 پی سیز.
- آٹا - 2/3 اشیاء؛
- نصف صدی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
آلودگی کے پھینکوں کو دھویا، دھونا اور خشک کیا جاتا ہے. ہم حصے، نمک میں کاٹ دیا. انڈے میں، دودھ میں ڈالیں. آہستہ آہستہ آٹا شامل، آٹا گھٹنے. پینکیکس کے لئے آٹا سے زیادہ موٹا ہونا چاہئے. مضبوط چوٹیوں تک نمکین کو الگ الگ طور پر ہٹا دیا. احتیاط سے ہم نے انہیں بیٹریاں میں ڈال دیا. مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کو اس مرکب میں کھینچیں اور اچھی طرح سے کھینچنے والی پین میں جھاڑیں جب تک سونے کا کچل قائم نہ ہو.
کونکاک کے پھولوں سے کٹلیوں کو بھلایا جائے؟
اجزاء:
- سروکاک - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مچھلی کے لئے مصالحے - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- روٹی (اسٹیل) - 300 جی؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
پولک آلودگی دھویا جاتا ہے، دھندوں اور فلموں کو ہٹا دیں. ہڈیوں کے ساتھ فلموں کو کاٹ کر، اس میں سے تھوڑا تھوڑا سا، نمک، مصالحے کے ساتھ چھڑکایا. ایک چھوٹا سا گرےٹر پر، تین پنیر اور لہسن، ھٹا کریم شامل کریں. اسی طرح مچھلی کے ٹکڑوں کو اس مرکب کو تقسیم کریں. پٹھوں کو مضبوط طور پر رولوں میں پھینک دیا جاتا ہے.
روٹی کو کچل سے کاٹنے سے، کچن میں کچلنے کو کچلنے میں. انڈے ایک نمک کی چوٹی کے ساتھ مارا، سوڈا کے ایک چمچ ڈالیں اور پھر ایک بار پھر. مچھلی پہلے پھیلتا ہے جو ہم آٹے میں ڈالتے ہیں، پھر ہم اسے انڈے میں نمی دیتے ہیں، اور اس کے بعد ہم روٹی کچھی میں گھس جاتے ہیں. کافی روٹی کی موٹی پرت کٹلی بنانا ممکن بناتا ہے، جس میں تیل کی ایک بڑی مقدار میں تیل میں ایک کھلی کرسٹ پر بھرا ہوا ہوتا ہے.
ھٹی کریم میں آلودگی کی فلم
اجزاء:
- کلک 500 جی کے فلورا؛
- ھٹا کریم - 2/3 اشیاء؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کو کافی بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک گہری بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. پانی کے ساتھ ھٹا کریم مکس کریں اور اس کوکیک چٹنی ڈال دیں تاکہ اس کی سطح پر تھوڑی سی چوٹیوں کا سراغ لگایا جائے. سلیم، مرچ ہم تولیہ کو چوری کے لئے بھیجتے ہیں، اسے ایک کھینچ پر لائیں اور کم از کم آگ کو ہٹا دیں. ہم مچھلی کو بند کرنے کے لۓ 20 منٹ کے لۓ لے جاتے ہیں. پتلی کٹ پیاز اور grated گاجر شامل کرنے کے بعد. ایک اور 10 منٹ کو بجانا. گرم کی خدمت کریں، آپ کٹی جڑی بوٹیوں سے چھڑک سکتے ہیں.
بھاری آلودگی کے پھولوں کی کتنی مزیدار؟
اجزاء:
- آلودگی fillets -3 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- balsamic سرکہ - 1/2 tsp؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- بادام - 3 چمچ. چمچ؛
- تل کے بیج - 3st. چمچ؛
- سرسری (خشک) -1 ٹسپ؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
نمکین کے لئے سبزیوں کا تیل سرکہ اور دو چمچوں کے ابلا ہوا پانی کے ساتھ ملا. سلیم، کالی مرچ، ہم اس مرکب میں کم از کم 15 منٹ کے لئے مچھلی کے تیار ٹکڑوں میں برقرار رکھتے ہیں.
اس دوران، بادام ایک کافی چکی میں پیسنا اور اس کے بیج کے بیجوں کے ساتھ ملائیں. اس روٹی کی الماریوں میں کھنگالیں اور دونوں طرفوں پر گرم بھری ہوئی پین میں پھنسے ہوئے.
الاسکا کوکاک فلیٹ سے سادہ مچھلی کا کٹورا
اجزاء:
- کالک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- تلسی - 1/3 ٹیس.
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
شیطان دھویا جاتے ہیں، ہم ہڈیوں سے گوشت الگ کرتے ہیں. آسان بنانے کے لئے، آپ کو مچھلی ابلتے پانی میں 5 منٹ کے لئے کم کر سکتے ہیں. ہم کالی ہوئی گوشت کے لئے پیاز کے ساتھ ساتھ مل کر پٹھوں کو موڑ دیں، انڈے، تلسی شامل کریں. سلیم، مرچ چکانا. گیلے ہاتھوں کے ساتھ ہم کٹوری بناتے ہیں، ہر جگہ کے اندر ایک مکھن کا ٹکڑا. دو طرفوں سے ایک اچھی بھری ہوئی پین میں پین، اور آپ تندور میں پک سکتے ہیں. ویسے، آلودگی میں آلودگی کے پھیلاؤ - یہ بہت سوادج ہے، ترکیبیں کا جائزہ لیں اور پکائیں! اور آپ کو ایک کثیر مقصدی میں آلودگی کے پھیلوں کو بھی پکانا ہے.