جسمانی صرف مزیدار اور مفید دلال نہیں ہے. ذیل میں آپ گھر میں آئمل کوکیز کے لئے ہدایت ملیں گے.
آلیمی کوکیز - ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 75 جی؛
- چینی - 110 جی؛
- دار چینی زمین - چوٹکی؛
- نمک - چراغ؛
- مائع قدرتی وینیلا - 1 چائے کا چمچ؛
- نٹمج گراؤنڈ - چوٹکی؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- بیکنگ پاؤڈر - 5 جی؛
- جسمانی فلیکس - 110 جی؛
- تازی سنتری کا رس نچوڑ - 55 ملی میٹر؛
- اخروٹ، چپس - 100 جی.
تیاری
تندور فوری طور پر 180 ڈگری کا نشانہ بنتا ہے. گوبھی چھوٹے ٹکڑوں میں چھری کے ساتھ کاٹتے ہیں. چینی، مصالحے، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹا ملائیں. سنتری کا رس، سبزیوں کا تیل، ونیلا اور مرکب ڈالو. اب آٹومیل، گری دار میوے، ممیز اور مرکب ڈالیں. موصول ہونے والا بڑے پیمانے پر ہم گیندوں سے تقریبا گیند سے ٹیبل ٹینس کے لئے رول کرتے ہیں. آٹا بیکنگ شیٹ پر نہیں رہتا ہے، یہ بیکری کا کاغذ بنانے کے لئے بہتر ہے، اور پھر ہم اس پر اپنی گیندیں نکالیں گے. ہم 15 منٹ کے لئے تندور کو کوکیز بھیجتے ہیں، اور پھر ٹھنڈی کریں اور چائے، دودھ یا مرکب کے ساتھ مل کر کام کریں.
کیلے کے ساتھ آٹومیمل کوکیز
اجزاء:
- آٹا - 150 جی؛
- چپ فلیکس - 140 g؛
- کیلے - 200 جی؛
- مکھن 73٪ چربی - 140 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - ¼ اسپیس؛
- چینی - 75 جی؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ کھنگالیں - 90 g؛
- نمک چوٹ
تیاری
آٹے، چینی اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ایک گہری کنٹینر مرکب مرکب میں. ہم کیلے کو صاف کرتے ہیں اور گودا کو پاکیزی میں تبدیل کرتے ہیں. گری دار میوے کے دالے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں. الگ الگ شہد، انڈے اور مکھن سے منسلک کریں. کیلے مٹی ہوئی آلو ایک خشک مرکب میں، گری دار میوے ڈالیں اور تیل انڈے کے مرکب سے اوپر ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. فلیکس اچھی طرح سے پھنسے ہوئے کھاتے، آٹا 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس کے بعد بیکنگ کا کاغذ بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھانپیں اور آٹا کے ایک دوسرے حصوں سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر رکھیں. تقریبا 20 کوکی بسکٹ کو جاری کیا جانا چاہئے. 17 منٹ کے لئے 210 ڈگری درجہ حرارت پر پکانا. اس کے بعد، ہم درجہ حرارت 100 ڈگری تک کم کرتے ہیں اور ہمارے بسکٹ کو ایک اور 10 منٹ کے لئے خشک کرتے ہیں.
شہد کے ساتھ آٹومیمل کوکیز
اجزاء:
- آٹا -1 گلاس؛
- ھٹی کریم 20٪ موٹی مواد - 120 جی؛
- شہد - 0.5 کپ؛
- تیل - 110 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- جھوٹے فلک - 160 جی؛
- بیکنگ کا پاؤڈر - 1 چھوٹا سا سایہ.
تیاری
پاؤڈر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا ملائیں اور اچھی طرح سے چھٹکارا کے ذریعے منتقل. چینی کے ساتھ مرکب مکھن. ہم ھٹا کریم، شہد، اور پھیلے، ایک گوشت کی چکی، انڈے اور سیفٹ آٹے کے ذریعے گزرتے ہیں. ٹھیک ہے، سب کچھ گھایا ہے اور ایک پتلی پرت میں پھینک دیا جاتا ہے. اس کی موٹائی تقریبا 5 ملی میٹر ہوگی. مختلف سڑکوں کا استعمال کرتے ہوئے، workpieces کاٹ اور انہیں 15 ڈگری کے لئے 200 ڈگری تندور پر preheated میں پکانا.
نرم آلی کوکیز - ہدایت
اجزاء:
- گندم آٹا - 190 G؛
- مکھن 73٪ موٹی - 190 G؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سفید چینی - 55 جی؛
- چینی بھوری - 90 جی؛
- جسمانی فلیکس - 155 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
تیاری
سب سے پہلے ہم کھانے کے پروسیسر میں کھا لیتے ہیں. پھر وہ ایک پلیٹ میں ڈالا جاتا ہے، اور ہم اسے ملبوسات کے کٹورا بھیجتے ہیں