ایک شاہی راستہ میں گوشت

ایک شاہی راستے میں گوشت حیرت انگیز سوادج، بہتر اور رسیلی سے نکالا. کوئی تعجب نہیں کہ کسی چھٹی کی میز پر یہ فخر ہے. آئیے آپ کے ساتھ کچھ دلچسپ ترکیبیں تیار کریں.

گوشت کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• آلو - 500 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر مشکل - 200 جی؛
• میئونیز - ذائقہ؛
• ٹماٹر چٹنی؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• شیمپین ڈبے - 200 جی؛
• ڈبہ بند اناسب - 100 g؛
• زیتون بغیر پیپس - 10 پی سیز.

تیاری

کتنی ہی گوشت کھانا پکانا؟ لہذا، سب سے پہلے، ہم سب ضروری اجزاء کو تیار کرتے ہیں. آلو چھوٹا سا حلقہ نصف سینٹی میٹر میٹر موٹی کھلی، دھویا اور کاٹ کر رہے ہیں. اس کے علاوہ ہم گوشت پر گزرتے ہیں: ہم اس پر عمل کرتے ہیں، ہم اسے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتے ہیں، مصالحے کے ساتھ ہر کسی کو اور ہر ایک کو تھوڑا سا شکست دیتے ہیں. بلب شیلوں سے چھپا ہوا ہے اور بجتی ہے. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، آلو، سور، پیاز بجتی، پھولوں پر پھاڑتے ہیں، انگوروں اور ڈبہ بند شیمپین کے ٹکڑوں، پلیٹوں کے ساتھ زمین پر پھیلاتے ہیں. سب سے اوپر سے ہم میونیز کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کرتے ہیں اور بہت سٹرپس پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. اب ہم گوشت کو ابھرتے ہوئے تندور کو 200 کلومیٹر سینٹی میٹر بھیجیں، اور ہم تقریبا 45 منٹ کا پتہ لگائیں.

مشروم کے ساتھ ایک شاہی راستہ میں گوشت

اجزاء:

• سورج - 200 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مشکل پنیر - 150 g؛
• میئونیز - 250 ملی میٹر؛
• تازہ مشروم - 150 g؛
• مصالحے

تیاری

اس "شاہی" ڈش تیار کرنے کے لئے، ہم سورج پر عمل کرتے ہیں، سلائسوں میں کاٹتے ہیں، انہیں ہتھوڑا کے ساتھ مارتے ہیں، نمک، مرچ کا ذائقہ ڈالتے ہیں اور انہیں بیکنگ ٹرے، تیل پر ڈال دیتے ہیں. اس کے بعد مشرقی، کٹا سلائسس، اور پیاز کی انگوٹھی کے ساتھ چھڑکیں. ہم پنیر کے سب سے اوپر پر پنیر رگڑ اور پوری سطح پر اسی طرح تقسیم کرتے ہیں. میئونیز کے ساتھ تیل کی خوشبو اور 200 سینٹی میٹر میں تندور میں تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے گوشت پکانا. تیار ڈش گرمی اور تازہ سبزیوں کے ساتھ گرم کی خدمت کی جاتی ہے.

برتن میں ایک شاہی راہ میں گوشت

اجزاء:

• سیل کا گوشت - 500 جی؛
• آلو - 5 پی سیز.
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• مرچ سرخ بلغاریہ - 1 ٹکڑا؛
• قدرتی دہی - 200 ملی میٹر؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مصالحے؛
• سجاوٹ کے لئے تازہ سبزیاں.

تیاری

سیل کے گوشت پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، مصالحوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور ہلکا پھلکا. الگ الگ، ایک وردی میں آلو کو کھانا پکانا، اور پھر ٹھنڈا اور سلائسس میں کٹائیں. ٹماٹر اور مرچ دھویا، کھینچ اور حلقوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. اب ہم مٹی، پیاز، آلو اور سبزیوں کے مٹیوں میں سبزیوں کو لے جاتے ہیں، لہذا قدرتی دہی میں ڈالیں اور ہر ایک لہسن کی للی میں نچوڑیں. ہم ان کو ایک قبل از کم تندور میں بھیجتے ہیں اور اسے 180 کلومیٹر سے تقریبا آدھے گھنٹے تک پکڑتے ہیں.

آلو کے ساتھ ایک شاہی راستہ میں گوشت

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر مشکل - 100 جی؛
• تازہ ٹماٹر - 1 پی سی.
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• میئونیز - 100 ملی میٹر؛
• adzhika - 1 چمچ. چمچ؛
• تازہ اجماع گرین - اگر چاہے؛
• مصالحے

تیاری

ہم سبھی مصنوعات تیار کرتے ہیں: ہم سور کا گوشت دھونا چاہتے ہیں، اسے چھوٹے حصے میں کاٹ دیں، اسے اچھی طرح سے شکست دیں، نمک اور مرچ شامل کریں. ایڈجیکا میئونیز کے ساتھ مشترکہ کیا جاتا ہے، ہم گوشت کے اس مرکب میں ڈالتے ہیں، اچھی طرح مکس کریں اور ریفریجریٹر میں اسے 2-3 گھنٹے تک چھوڑ دیں. اس کے بعد اسے بھری ہوئی شکل میں ڈالنا، کچل پیاز کے ساتھ اسے چھڑکنا، آلو کو کچلنے کے ایک بڑے گرے پر تقسیم کریں اور اس کی شکل میں اسی طرح تقسیم کریں. باقی چٹنی کی پوری سطح کو اچھالنے اور گرے پنیر پنیر کے ساتھ احاطہ کریں. سب سے اوپر سے، ٹماٹر سلائسیں ڈالیں اور اجملیہ سے سجائیں. ایک تیار شدہ تندور میں کھانا پکانا جب تک گوشت تیار نہ ہو.