بیکڈ گوپانگ

بہت سے لوگ بھی پیمانمی پسند کرتے ہیں، لیکن آپ اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ، سادہ ابھرتے ہوئے لوگ پہلے ہی بہت بور ہوتے ہیں، اور اگر ایسا نہیں ہوتا تو پھر روزمرہ کی زندگی کے طور پر سمجھا جاتا ہے. لہذا، ایک تبدیلی کے لئے، یہ پگڑیوں کی پکیوں کی بکس کے قابل ہے، خاص طور پر اس طرح سے ایک قسم کی ترکیبیں ایک چھوٹے سے پاک پاملی کے لئے کافی کافی ہوسکتی ہیں.

مشروم کے ساتھ ایک برتن میں بیکڈ گوپانگ کے لئے ہدایت

اجزاء:

• pelmeni - 350 g؛
• پانی - 1.5 لیٹر؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ڈیل (تازہ) - 40 جی؛
• پیاز - 4 پیاز؛
• شیمپین - 300 جی؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• مرچ خوشبو - 5 مٹر؛
• کالی مرچوں - 5 مٹر؛
• اجملی - ¼ بیم؛
• زمین مرچ
• لہسن خشک؛
• سبزیوں کا تیل - 20 جی؛
• نمک

تیاری

گوپانگ میں سب سے بدتر چیز یہ ہے کہ آپ مزیدار ہیں، اور آپ کو صرف اپنے آپ کو مزیدار کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، گھریلو گوپانگ کا استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.

ہدایت دو برتنوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، حالانکہ وہ سب مختلف ہیں. شروع کرنے کے لئے، آپ سبزیوں کے شوربے کو کھانا پکانے کی ضرورت ہے، آپ گاجر اور پیاز سے اسے سادہ بنا سکتے ہیں، اور آپ دوسرے برتنوں کے لئے بھی محفوظ کرسکتے ہیں، جس میں جڑی بوٹیوں اور پجریوں جیسے جڑوں شامل ہیں. لیکن ہمارے معاملے میں، گاجر صاف اور نصف میں کاٹ، دو بب مکمل طور پر صاف نہیں، گھنے چھپے چھوڑ کر نصف میں کاٹ. یہ سبزیوں کو سرد پانی میں رکھو اور آدھے گھنٹوں کے لئے ابلتے ہوئے لمحے سے کٹائیں، پھر اجملی، نمک اور مرچ مٹر شامل کریں، زیادہ سے زیادہ کھانا پکانا. استعمال سے پہلے، برتری کو روکنے کے لئے مت بھولنا، اور سبزیاں پکا محفوظ طریقے سے پھینک دیا جا سکتا ہے، انہوں نے پہلے ہی اپنا کام کیا ہے.

ایک اور پیاز کو سہ ماہی کی بجتی ہے اور تیری تیل میں بھرا ہوا، پھر اس میں دھویا اور کٹی مشروم اور تھوڑا سا بھلا ہوا.

برتن کے نچلے حصے میں، سیمیائرس کے ساتھ آخری پیاز کا کٹ رکھیں، لیکن ہر چیز کو مت رکھو، آپ کو ابھی پیاز کی ضرورت ہے. اس کے بعد، نصف رویولی ڈالیں، پیاز، اچھی طرح، کٹی ڈیل کے ساتھ مخلوط ذائقہ کے سب سے اوپر، اور اس کے بعد پہلے ہی کئے گئے، پھر فلٹر برش کے 2/3 ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا متضاد مشروم کے ساتھ منجمد مشروم.

اب آپ برتن کو تندور بھیج سکتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم، اور نصف گھنٹے کے بعد، ان کا احاطہ ان سے نکال کر اور گوٹھ بنانا.

پکوڑی، ھٹی کریم اور پنیر میں تندور میں پکایا

اجزاء:

• pelmeni (منجمد) - 0.5 کلوگرام؛
• پنیر نیم ٹھوس - 100 g؛
• پیاز - 2 پیاز؛
• ھٹا کریم - 400 ملی میٹر؛
• مکھن - 40 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 20 جی؛
• ڈیل - 4 شاخیں؛
• اجمود - 5 شاخیں؛
• مرچ؛
• نمک

تیاری

پگھل اور نیم انگوٹھے میں پیاز کو کاٹ، پھر ہلکے طور پر مکھن میں بھلایا، بھوری تک بھری نہ کرو. ذائقہ پیاز کے ساتھ مخلوط پیاس کریم، مصالحے، نمک اور کڑھائی جڑی بوٹیوں کے ساتھ، راستے سے، پنیر آپ کو خریدا تو نمک کے ساتھ ہوشیار رہنا کافی ہے. بیکنگ کے لئے تیار شکل میں، ایک پرت میں pelmeni ڈال، اور سب سے اوپر پیاز، ھٹا کریم اور مسالوں کا ایک مرکب. یہ سب، درجہ حرارت پندرہ گھنٹے کے لئے grated پنیر اور بیکیک کے ساتھ چھڑکایا 180-200 ڈگری.