آج، ہم باسسکا کے ساتھ سلادوں کے لئے سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں قارئین کے ساتھ اشتراک کریں گے، جو اکثر ہر مالکن گھر کی چھٹی یا رومانٹک رات کے کھانے کے لئے تیار کرے گا.
تلسی، ٹماٹر اور موزرزریلا کے ساتھ مزیدار اور رسیلی ترکاریاں ضرور آپ کو دھوپ یونان میں لے جائیں گے، آپ کو اس مسئلے کے بارے میں بھول جاتے ہیں اور اس کے ناقابل فراموش ذائقہ میں غائب ہو جائیں گے.
تلسی اور ٹماٹر کے ساتھ ہلکے اور نازک ترکاریاں
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- موززیلا - 1 مالا
- تلخ - ذائقہ؛
- Balsamic سرکہ - 1 چمچ. l.
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. l.
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم اچھی طرح سے ٹماٹروں کو کللا، اسے خشک کرو، جڑیں کاٹ دیں. پھر 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ہر گندگی کو کاٹ دیں. پھر اسی طرح ہم موزرزریلا کاٹتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کسی دوسرے پنیر کا استعمال کرسکتے ہیں، جیسے فاٹا، ریکوٹا یا برنزا .
اب ہم تسلسل کو دھونے اور نالی کرتے ہیں. پھر متبادل طور پر موزرزریلا اور ٹماٹر کے ڈشوں کے حلقوں پر باندھا. خدمت کرنے سے پہلے، نمک اور مرچ شامل کریں، بالامامیک سرکہ کے ساتھ چھڑکیں اور زیتون کے تیل کے ساتھ ڈالیں. اور آخر میں، ہم اپنے ناشتے جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجاتے ہیں - بیسل اور موززریلا کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار ہے!
اور قطار میں ہم نے ایک اور سادہ، لیکن بہت سوادج اور مفید ترکاریاں ہیں. فرجینٹ گرین اور ٹینڈر مچھلی کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑیں گے. لہذا ہم نے اپنے قارئین کو بیسال اور ٹونا کے ساتھ سلاد ہدایت کا اشتراک کرنے کا فیصلہ کیا.
تلسی اور ٹونا کے ساتھ مزیدار ترکاریاں
اجزاء:
- ٹونا ڈبے - 1 کر سکتے ہیں؛
- ٹماٹر - 250 جی؛
- ککڑی - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 100 جی؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- تلخ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچوں؛
- دیودار گری دار میوے
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
سب سے پہلے چیز کاش کھانے کے کھانے کا رس ہے. پھر اچھی طرح سے سبزیاں اور سبزیوں اور دھاتیں کھینچیں. تازہ ککڑی حلقوں میں کاٹتے ہیں. اس کے بعد، ٹماٹر کیوب میں کٹ جاتی ہیں اور اگر چاہیں تو، ہم کور کو ہٹائیں تاکہ ترکاریاں مائع نہ ہوں.
اگلا، ہم خوبصورت کٹورا کٹائی ککڑی، بلغاریہ مرچ، ٹماٹر، لہسن، تلسی اور ٹونا میں ڈال دیا. اس کے بعد، ہم زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ ڈش چکھاتے ہیں. آہستہ آہستہ اور آخر میں، پائن گری دار میوے اور تلسی کی شاخوں کے ساتھ ترکاریاں کو سجانے.