اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ تندور میں سوادج مکریل کیسے ہے. اس طرح کی ایک ڈش مختلف طریقوں سے تیار کی جا سکتی ہے اور اس کے پورے خاندان کی طرف سے اس کی تعریف کی جائے گی.
نیوکریل نیبو کے ساتھ تندور میں پکا ہوا تھا
اجزاء:
- تازہ میککر - 455 جی؛
- گرین - 40 جی؛
- نیبو - 65 جی؛
- مصالحے
تیاری
ہم مچھلی پر عمل کرتے ہیں اور صاف کرتے ہیں. ہم ایک چھری کے ساتھ پتلی سبزیاں کاٹتے ہیں، کچھ نمک شامل کریں اور اپنے ہاتھوں سے مچھلی کرتے ہیں.
ہم مصالحے کے ساتھ مکرر کو چکھاتے ہیں، اندر اندر سبزیاں اور نیبو سلائسیں ڈالیں. اب ورق کے ساتھ میکریر لپیٹ، بیکنگ ٹرے پر ڈالیں اور 190 ڈگری پر تقریبا 35 منٹ تک پکانا. ابلی ہوئی آلو کے ساتھ ڈش کی خدمت، نیبو کا رس کے ساتھ ہلکے چھڑکاو.
ماکریل سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکا ہوا تھا
اجزاء:
- میکر تازہ - 845 جی؛
- آلو - 165 جی؛
- لہسن - ذائقہ؛
- گاجر - 45 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- میئونیز - 75 ملی میٹر؛
- مصالحے ؛
- زیتون کا تیل - 65 ملی میٹر.
تیاری
سبزیوں کو عملدرآمد اور حلقوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. گیجر کے ساتھ آدھے آدھے آدھے ڈالے جاتے ہیں، اور باقیوں میں ہم میئونیز اور مرکب شامل ہیں.
ہم تازہ مکرلی صاف کرتے ہیں، ہم مرچوں کو ہٹانے، مصالحے کے ساتھ موسم اور گاجر اور پیاز ہر ایک میں ڈال دیتے ہیں. علیحدہ علیحدہ، ورق میں چھلانگ لپیٹ کریں اور گرڈ بیک بیکنگ شیٹ پر ڈالیں. سبزیاں تقسیم کرو اور 180 ڈگری پر تندور میں ڈش تیار کرو.
مکریل رول تندور میں پکا ہوا ہے
اجزاء:
- میکریل - 545 جی؛
- گاجر - 95 جی؛
- پیاز - 105 g؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- نیبو - فائلوں کے لئے.
تیاری
ہم نے میکریل سے میککر کو ہٹا دیں اور اچھی طرح سے اسے کللا دیں. اب آہستہ آہستہ مرچوں کے ساتھ ہڈیوں اور تقسیم کی ہڈی ہڈیوں کو ہٹا دیں.
بھرنے کے لئے، سب سے پہلے نرمی grated گاجر کے لئے بھری ہوئی، اور پھر کچل پیاز شامل کریں. ہم نے پکا ہوا جھاڑو پھیلانے والی سطح پر پھیلے ہوئے اور ایک مضبوط رول کے ساتھ پھینک دیا. اس کے بعد، ورق کی ایک چادر میں workpieces لپیٹ اور اسے سڑنا میں پھیلانے. ہم تندور میں 25 منٹ کے لئے ڈش بھیجتے ہیں، اور اس کے بعد سلائیاں، ٹھنڈے اور کاٹ دیں.
تندور میں پکایا ہوا مکریل
اجزاء:
- میکریل - 545 جی؛
- چاول ابلا ہوا - 255 جی؛
- پنیر - 105 g؛
- نیبو - 15 جی؛
- سبز مٹر - 225 جی؛
- مصالحے؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل؛
- سبزیاں
تیاری
ہم مچھلی، گندگی صاف کرتے ہیں اور غصے کو ایک "کتاب" کے طور پر صاف کرتے ہیں. مصالحے کے ساتھ موسم اور نیبو کے رس کے ساتھ ڈالیں.
ابھرنے والی چاول مٹر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر، چاقو کے ساتھ کٹائی. ذائقہ بھرنے کے لئے نمکنا، نصف گرے پنیر اور مکس شامل کریں.
یہ فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے، میککر پھیلاتا ہے اور اسے بھرنے سے صاف طور پر بھرتا ہے. اوپر سے ٹماٹر، ذبح، اور پنیر کے ساتھ چھڑکاو سے. ہم 30 منٹ کے لئے 30 ڈگری پر تندور میں پنیر کے ساتھ میکیکیل بناتے ہیں.