اس عجیب اور غیر معمولی نام کے باوجود یہ شاندار گوشت کا کھانا، انڈے میں سادہ کٹ سے زیادہ کچھ نہیں ہے. پکانا کے لئے صرف ایک ہدایت ہے ایک خصوصیت - کٹیک ایک پینکیک کی طرح زیادہ بدل جاتا ہے. کسی بھی طرح، یہ بہت آسان ہے، لیکن یہ کافی تسلی بخش ڈش ہے.
منسلک گوشت سے بسوول
اجزاء:
- گوشت (سور اور گوشت) - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
- کھانے کی فلم
تیاری
گوشت اور پیاز اچھی طرح سے دو بار، گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. مرچ اور نمک اپنے معدنی گوشت، اور پھر اسے احتیاط سے ایک کٹورا میں مار ڈالو. انڈے اور نمک کس طرح. ٹینس گیند کے سائز کے بارے میں، گیندوں میں مائنڈ گوشت کا ٹکڑا. ایک بورڈ یا کاؤنٹر پر کھانے کی فلم کا ٹکڑا، اس پر ایک گیند ڈال، ہلکے طور پر اسے لاگو کرتے ہیں، اور پھر فلم کا ایک دوسرا حصہ. ایک رولنگ پن کے ساتھ، مائن کو ایک فلیٹ کیک کی شکل میں پھینک دیں، لیکن کم از کم 5 سینٹی میٹر موٹی. تھوڑا سا پیٹا ہوا انڈے کو فلیٹ پلیٹ میں ڈالو اور اپنی فلیٹ کیک کو اس فلم سے باہر لے لو. پہلے سے ہی اور تیل سے بھری ہوئی پین پر بیریول رکھو، جسے انڈے میں تھا. ہوا پر پلیٹ سے باقی انڈے ڈالو. پکایا تک تقریبا 5 7 منٹ تک کک. ایک پلیٹ پر بروسول ختم کرو اور اسے شکل دیں. ایک قاعدہ کے طور پر، پیرو ایک ٹیوب میں پھینک دیا جاتا ہے یا نصف میں جوڑتا ہے.
چکن کھانا پکانا
اگر آپ واقعی سمجھتے ہیں تو، اس طرح کے طور پر، کوئی برائیول ڈش نہیں ہے. یہ ایک آملیٹ کی طرح گوشت کا ڈش کھانا پکانے کا ایک خاص طریقہ ہے. لہذا آپ کو یہ نہیں سوچنا چاہئے کہ اس طرح کے گوشت کی گوشت کا گوشت صرف رشوت بنانے کا واحد ذریعہ ہے. پرندوں سے کوئی سوادج نہیں ہے.
اجزاء:
- چکن کا گوشت - 700 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک، مرچ
- میئونیز - 150 g؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
گوشت چکن کاٹنا، نمک، مرچ. اس کے بعد گوشت میں پری سے ہٹا دیا انڈے اور آٹا شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب ہلائیں. یہ مکمل طور پر مائع نہیں ہونا چاہئے، لیکن موٹی نہیں. ایک پین پر ایک پینٹ کی طرح بڑے پیمانے پر گوشت کا مرکب پھیلایا، اور ایک رش کرسٹ تک بھرا ہوا. لہسن کو اچھی طرح سے ڈالا جاتا ہے اور میئونیز کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، لہسن چٹنی کے ساتھ چکنائی چکن bisolo.
مشروم کے ساتھ چکن شوروت
اگر آپ کچھ زیادہ بہتر بنانا چاہتے ہیں تو، صرف اتنا آسان ہے، پھر آپ چکن اور مشروم کے ساتھ چکن چاہتے ہیں. ایسا ناشتا ناشکر دن کے لئے ایک اچھا آغاز ہو گا.
اجزاء:
- چکن کے فلورا - 700 جی؛
- تازہ مشروم - 400 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- میئونیز - 200 جی؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- سبزیاں
تیاری
مکمل طور پر مشروم اور پیاز کاٹنا، پھر ایک پین میں پکایا جب تک. میئونیز کے ساتھ انڈے کو کس طرح، پیاز، نمک، کٹا چکن کے پھیلاؤ اور پیاز کے ساتھ مشروم بھری شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. اسے پھینکنے کے پین میں ڈالیں اور پینکیکس کی طرح بھڑکیں، دوسرے طرف رخ کریں. جب خدمت کرتے ہوئے، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
ترکی briquet
اجزاء:
- ترکی کا فلورا - 700 جی؛
- دودھ - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 چمچوں؛
- نمک، مرچ
تیاری
ترکی کے پھول کاٹنا اور اسے ہتھوڑا کے ساتھ مار ڈالو. آٹے میں نمک اور رول کے ٹکڑے ٹکڑے ختم انڈے نے شکست دی، نمک، کالی مرچ اور پھر گوشت کے ساتھ اس کا بوجھ لے. سنہری براؤن تک درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں، ہر طرف تقریبا 3 منٹ. ایک چھوٹا سا چٹان میں ختم ہونے والا پیرو، تھوڑا سا دودھ ڈال دو اور جب تک کہ اس سے غصہ نہ ہو. اگر آپ دودھ میں بلبلا بجانا نہیں پسند کرتے ہیں تو پھر انہیں تھوڑی دیر سے تھوڑا سا بھلایا جاسکتا ہے، لیکن اس سے زیادہ مت کرو تاکہ گوشت خشک نہ ہو. ترکی سے ایک ہوا کے لئے کسی گرنش سے رابطہ کریں گے.