کبھی کبھی جلدی میں کچھ کھانا پکانا ضروری ہے، خاص طور پر اگر زائرین غیر متوقع طور پر پہنچ گئے ہیں. ہم ریفریجریٹر اور سمتل پر نظر آتے ہیں، اور ساسیج، انڈے، کیفیر، آٹا، تھوڑی سبزیوں کا تیل اور مسالیں موجود ہیں.
لہذا آپ ساسیج کے ساتھ فوری پائی بنا سکتے ہیں. صرف آلو یا گوبھی کی ضرورت ہے. تاہم، وہ زچینی، سبز مٹر، سبز پھلیاں یا اس طرح کی چیزیں تبدیل کر سکتے ہیں. تیز رفتار pies، خاص طور پر ساسیج سے خاص طور پر صحت مند ڈش پر غور نہیں کیا جا سکتا، لیکن وہ واضح طور پر باورچی کے وسائل سے واضح طور پر اشارہ کرتے ہیں، اور عام طور پر ایک شخص کی صلاحیت کو گھریلو مسائل کو فوری طور پر حل کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، یہاں یہ لیفور مصنوعات کی مناسب استعمال ہوسکتی ہے.
سیرج اور آلو یا گوبھی کے ساتھ فائی فائی کے ساتھ فاسٹ پائی
آٹا کے اجزاء:
- گندم کا آٹا - تقریبا 500-600 جی؛
- کیفیر - تقریبا 300 ملی میٹر؛
- چکن کا انڈے - 2-3 پی سیز.
- سوڈا، سرکہ کے ساتھ چھٹکارا - 1 چوٹکی؛
- بھرنے کے لئے:
- ساسیج - تقریبا 200 جی؛
- تازہ گوبھی (یا sauerkraut)، یا آلو - تقریبا 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- بھاری تیل یا بوجھ کے لئے بو.
تیاری
سب سے پہلے ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. پیاز، تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں پتلی کٹی، بچت یا بھری. گھر کی ساسیج ، بے ترتیب طور پر کٹا، اور کٹی گوبھی شامل کریں. ہم 8-12 منٹ کے اندر اندر بجائے جائیں گے. اگر ہم آلو کے ساتھ پائی کرتے ہیں تو، ہم تیار شدہ ماسڈ آلو یا بہت پتلی کٹی خام آلو استعمال کرسکتے ہیں - اس صورت میں ہم اسے بہت ہی کم کر دیتے ہیں.
آٹا. باقی آٹھی اجزاء اور مکس شامل کریں، آٹا ضرور بچا جاسکتا ہے، آپ کم رفتار میں مکسر کرسکتے ہیں. ذائقہ کے لئے آپ تھوڑا خشک مصالحہ شامل کرسکتے ہیں - ذائقہ. آٹا ایک موٹی کھیت کریم کی طرح نظر آنا چاہئے.
بکس بنانے کے لئے، مکھن یا چربی کے ساتھ چکنا ہوا، نصف آٹا تقسیم، ہم اس پر ٹھوس بھرنے ڈال دیا. بھرنے کے سب سے اوپر احتیاط باقی آٹا تقسیم. ایک قبل از کم تندور میں کیک پکانا 180 ڈگری سینٹی میٹر تقریبا 40 منٹ تک. ہم تیونس کے ساتھ تیاری کی جانچ پڑتال کرتے ہیں.