کھیت کریم میں سبزیوں کے طور پر ایسی ڈش کی توجہ یہ ہے کہ اس کے لئے کوئی ہدایت نہیں ہے. کریم چٹنی میں سبزیوں کے موضوع پر تمام مختلف حالتیں بالکل جائز ہیں، لہذا ہم ہاتھ سے کیا تیار ہیں.
ذیل میں ریستوراں میں کھوئے ہوئے سبزیوں کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح کریم کھاتے ہیں.
ھٹی کریم کے ساتھ سٹرڈ سبزیاں
اجزاء:
- آلو - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گوبھی - 1/2 سر؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں - ذائقہ
تیاری
میرا آلو، کیوب میں صاف اور کٹائیں. کسی بھی گہری موٹی دیوار والے چٹنی میں، مکھن کو پگھل اور آلو ڈالتا ہے، اسے چند منٹ کے لئے بھرایا جائے، پھر آدھا گلاس ابلا ہوا پانی شامل کریں اور tubers 10-15 منٹ کے لئے سٹو پر چھوڑ دیں. وقت کے اختتام پر، نمک اور مرچ کا ذائقہ ذائقہ کرنے کے بعد، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے آلو میں ڈال اور ایک اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے.
ایک علیحدہ فرکنگ پین میں، گاجر کو آدھے پکایا کے پاس آدھا پکایا جاتا ہے، گزرنے والے سٹرابیل سبزیوں کو شامل کرتے ہیں اور گوبھی نرم ہوجاتا ہے جب تک گوبھی نرم ہوجاتا ہے، پھر کھوپڑی کے ساتھ ڈش بھریں، دوسرے 2-3 منٹ کے لۓ رکھنا اور میز پر اس کی خدمت کریں.
سبزیوں کھیت کریم میں پھینک دیا
اجزاء:
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- میٹھی مرچ - 2 پی سیز.
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک بھری ہوئی پین میں، اس پر تمام سبزیوں مکھن پگھل اور بھری ہوئی، کیوب میں پری کاٹ. جیسے ہی سبزیاں نصف ہیں، جیسے ہی انہیں نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور ساسپین میں منتقل کریں. ھٹی کریم کا ایک ڈش بھریں، نصف گلاس ابھر کر پانی اور سٹو 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. تیاری سے پہلے 2-3 منٹ، گرین اور کٹ لہسن شامل کریں.
ہم نے اپنی ترکیبیں پسند کی ہیں، پھر مادہ شدہ گوشت کے ساتھ سوراخ کرنے والی کوششیں - آسانی سے، اور فوری طور پر.