نوجوان آلو نہ صرف ابلاغ شکل میں اچھے ہیں. یہ تندور میں پکایا جا سکتا ہے، اور یہ صحیح چھڑی میں کرتے ہیں. یہ خاص طور پر چھوٹے پیمانے پر نوجوان آلو کو پکانا آسان ہے، کیونکہ انہیں صاف کرنے کے لئے آپ کو بہت وقت اور کوشش کرنے کی ضرورت ہے. ذائقہ کرنے کے لئے، کھلی ہوئی سبزیوں میں پکا ہوا کھالوں سے کم نہیں ہے اور یہ انتہائی غصے اور سوادج کو خارج کر دیتا ہے.
تندور میں پگھلنے والی چھوٹی تازہ آلو پکانا کیسے؟
اجزاء:
- جوان آلو 9 9 جی ہے
- سورج مکھی، گندم تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک ٹھیک ہے - ذائقہ.
تیاری
اس کھانے کی تیاری کے پورے عمل میں سب سے زیادہ محنت کش نوجوان جوان آلو دھو رہا ہے. اگر آلو آپ کو ناپاک ہوگیا ہے تو، ہم خود کو صبر سے پاک صاف باورچی خانے کے برش کے ساتھ ہاتھ ڈالیں اور تمام نظر آنے والے اور پوشیدہ امراض کو دھو کر آگے بڑھائیں.
پانی کے طریقہ کار کے بعد، سبزیوں کو تولیہ یا نپکن کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح خشک ہونا ضروری ہے. اب آلو کے ایک کنٹینر میں تیل کی خوشبو کے بغیر تھوڑی سبزیوں میں ڈالنا، نمکین نمک کے ساتھ نمک میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. آلو بیکنگ پین میں یا بیکنگ ٹرے پر ڈالو، تاکہ وہ ایک پرت کے ساتھ ڈش کے نچلے حصہ کو ڈھونڈیں اور چالیس منٹ کے لئے 195 ڈگری تندور سے گرمی میں مزید کھانا پکانا بھیجیں. وقت سے، آلو کو ایک دوسرے بیرل پر باندھتے ہیں، دوسری طرف بھوری کو موقع فراہم کرتے ہیں.
اگر چاہے تو، آپ نوجوان آلو کو آنسو، ایک چھڑی میں پکایا، کٹ لہسن یا اپنی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
ایک چھلی میں جوان آلو تندور میں پکایا - لہسن اور تلسی کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- جوان آلو 9 9 جی ہے
- لچک لہسن - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک خشک - 1 چمچ. چمچ؛
- سورج مکھی یا زیتون کا تیل بہتر - 25 ملی میٹر؛
- نمک، پکایا - 15 جی.
تیاری
بس اوپر کی ہدایت کی طرح، آلو احتیاط سے دھونا، دھندلا دھونے، اور خشک کیا جاتا ہے. ہم ایک کٹوری میں عارضی طور پر پھل ڈالتے ہیں، نمک اور خشک تلسی شامل کرتے ہیں، لہذا اس کی مٹھی یا لہسن کے صاف دانتوں کے ذریعہ پریس کریں، سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، بغیر کسی خوشبو اور ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں تاکہ فصلوں، تیل اور نمک کو ٹبٹروں میں تقسیم کیا جائے.
ہم تندور 215 ڈگری تک گرم کرتے ہیں اور اس پر رکھی آلو کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھتے ہیں. تقریبا پچاس آلو کے بعد ہم ایک اور بیرل پر گزر جاتے ہیں، جس کے بعد ہم ان کو زیادہ سے زیادہ بیکنگ کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں. اگر آلو tubers بڑے ہیں، یہ ایک اور دس منٹ لگ سکتا ہے ان کے لئے اچھی طرح سے برباد کیا جائے اور مکمل طور پر نرم کیا جائے.
گوشت کی گوشت کے ساتھ تندور میں پکا ہوا ایک چھیل میں تازہ آلو پکانا کیسے؟
اجزاء:
- آلو کے سائز میں جوان اوسط سے زیادہ تھوڑا زیادہ - 10 پی سیز.
- معدنی گوشت - 320 جی؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 180 جی؛
- بیسل (تازہ جڑی بوٹیوں) - 2 شاخیں؛
- ڈیل (تازہ جڑی بوٹیوں) - 2 شاخیں؛
- سورج مکھی یا زیتون کا تیل بہتر - 15 ملی میٹر؛
- نمک اور زمین مرچ - ذائقہ؛
- پنیر مشکل ہے - 90 جی.
تیاری
چھڑی میں جوان آلو کو برباد کرنے کے لئے، ہم چکن انڈے سے تھوڑا بڑے سائز میں آلو کا انتخاب کرتے ہیں اور اس وقت سے ابلتے ہیں کہ ابلتے سات منٹ کے لئے شروع ہوتا ہے. اس کے بعد، ایک تیز چاقو آلو کے ساتھ دو طویل مدتی halves میں کاٹ اور اسے ایک تیل بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا.
ہم بلغاریہ مرچ بیجوں سے ہٹا دیں اور کیوب میں ممکنہ طور پر چھوٹے کو کاٹ دیں. اسی انداز میں، لہسن لہسن کے ساتھ ساتھ شینکو بخل اور ڈیل کے شاخوں کو دھونا. ہم سب سے کم گوشت، نمک اور کالی مرچ ذائقہ، مکس کے ساتھ سبزیوں کے اجزاء اور جڑی بوٹیوں کو جمع کرتے ہیں، پھر آلو کے ہر نصف کے لئے ایک چمچ ڈالیں. نصف گھنٹہ کے درجہ حرارت 185 ڈگری پر پکانا، اور پھر اسے سخت grated پنیر کے ساتھ رگڑنا اور پانچ منٹ منٹ پگھل چھوڑ دیں.