بعض اوقات تم کچھ سوادج، مفید اور اطمینان مند کھانا پکانا چاہتے ہو. سورج کی زبان کے ساتھ ایک بہترین حل سلاد ہوسکتا ہے. لہذا اس اپلی کیشن کے لئے چند سادہ اور حیرت انگیز ترکیبیں دیکھیں.
سورج کا گوشت اور ککڑی کے ساتھ سلاد کے لئے ہدایت
اس ترکاریاں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، لیکن یہ ذائقہ میں بہتر اور غیر معمولی ہے. یہ ایک بڑے پلیٹ پر کیا جا سکتا ہے، لیکن کرمکشم پر رکھا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
- سور کا گوشت کی زبان - 300 G؛
- کریم پنیر - 50 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ڈبہ بند شیمپین - 300 جی؛
- سبز پیاز، ڈیل، اجمود - ذائقہ؛
- ریفئل کرنے کے لئے - ھٹا کریم اور سرسری
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
لہذا، زبان سے ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، زبان کو لے لو اور اسے تھوڑا سا نمک پانی میں دو گھنٹوں تک ابالیں. تیاری کے 15 منٹ پہلے، پیاز شامل کریں، 3 حصوں، بیل پتی، نمک اور مرچ ذائقہ میں کاٹ دیں.
پھر آہستہ آہستہ ویلڈنگ شدہ زبان، ٹھنڈی، چھڑی اور سٹرپس میں کٹائیں. گرین پیسنا. کنڈلی مشروم پلیٹیں یا کیوب میں کٹ جاتے ہیں. تازہ ککڑی کی پودوں کے ساتھ کاٹ، اور پگھل پنیر تین ایک بڑے grater پر. تمام تیار اجزاء ایک ترکاریاں کٹوری میں منتقل ہوتے ہیں، ہم نمک اور مرچ شامل کرتے ہیں. ہم سوراخ کریم کے ساتھ نمکین کو بھریں، سرسوں کے ساتھ مل کر، اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. بغیر میئونیز کے بغیر زبان اور ککڑی کے ساتھ ترکاریاں تیار ہیں.
سورج کی ایک سادہ ترکاریاں کے لئے ہدایت
بھوک زبان خود ہی بہت سوادج ہے، اور اکثر اسے میزبان پر ایک آزاد ناشتا کے طور پر پیش کیا جاتا ہے. لیکن یہ ڈش صرف چند اجزاء کو شامل کرکے بھی متنوع ہوسکتا ہے، اور اب ہم یہ کریں گے. اس ترکاریاں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، یہ ٹینڈر اور غذائیت بدل جاتا ہے.
اجزاء:
- ابھرنے والی سورج کی زبان - 100 جی؛
- تازہ ککڑی - 100 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 50 G؛
- اخروٹ - 50 جی؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
زبان کو 2 گھنٹے کے لئے پانی کے ایک برتن میں ڈال دو. اس کے بعد یہ مکمل طور پر ٹھنڈی اور سٹرپس میں کاٹ دو. ککڑی، ہم سٹرپس کے ساتھ کاٹتے ہیں، پنیر ایک چھوٹا سا گرے پر مسکراتے ہیں، اور اخروٹ ان کو پیسہ دیتے ہیں. تمام اجزاء، گری دار میوے کے سوا، ترکاریاں کٹورا، نمک اور مکس میں ڈالیں. ہم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کرتے ہیں اور اسے کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. یہاں تک کہ اس طرح کے ترکاریاں میں آپ کو اٹھایا پیاز شامل کر سکتے ہیں، لیکن یہ پہلے ہی اختیاری ہے. سورج کی زبان کے مزیدار اور سادہ ترکاریاں تیار ہیں!
سورج اور ہام سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اس ترکیب کے مطابق تیار ترکاریاں بہت امیر اور اصل ہے، کیونکہ اس کی ساخت مختلف اجزاء کے ساتھ سنبھالا ہے جسے آپ اپنے ذائقہ کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- ابھرتی ہوئی سورج کی زبان - 200 جی؛
- ہیم - 100 جی؛
- تازہ ککڑی - 3 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- شیمپین - 300 جی؛
- مریض شدہ ادرک - 50 جی؛
- شراب سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - بھرنے کے لئے؛
- لیٹی پتیوں - 100 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
پیاز صاف کئے جاتے ہیں، نصف بجتی میں کاٹتے ہیں اور 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈالتے ہیں، شراب سرکہ اور چینی بھی شامل ہیں. جب پیاز کھایا جاتا ہے تو، ہم بلغاریہ مرچ، ککڑی اور ادرک کی سٹرپس کاٹتے ہیں. ابھرنے والی زبان نے ہم پتلی تاریں اور ایک ہیم کیوب کاٹ لی ہیں. مشروم، سبزیوں کے تیل میں پلیٹیں اور بھری کے ساتھ صاف، صاف کریں. تمام اجزاء ایک ترکاریاں کٹوری، نمک، مرچ ذائقہ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ موسم میں منتقل کردیئے جاتے ہیں. ہم فرج میں ترکاریاں کو ہٹا دیں اور اسے چکن کرتے ہیں اور ایک گھنٹہ تک لینا چاہتے ہیں. پھر ایک خوبصورت ڈش پر ہم چھٹیوں کے پتے پھیلاتے ہیں، اور اوپر سے ہم نے ڈش خود کو ڈش پر ڈال دیا! تہوار اور دلکش ڈش تیار ہے، آپ میز پر سب کو بلا سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!