سیل سے وایل

Goulash ہنگری کا ایک قومی ڈش ہے، جو گدھے اور سبزیوں کے ساتھ ایک سٹو ہے. یہ بالکل آپ کے مینو میں فٹ بیٹھتا ہے اور یہاں تک کہ کسی تہوار کی میز کو بھی سجاتا ہے. اور، سیل سے گلا پکانا کیسے پکانا ہے، ہم اب آپ کو بتائیں گے.

ویل سے گلاش کے لئے ہدایت

اجزاء:

• ویل - 600 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
• مصالحے ؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• الکحل - 2 پی سیز.
• بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سفید شراب؛
• کوئز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 لونگ.

تیاری

وایل دھونا، عملدرآمد، خشک ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور خشک کرشنگ پین میں بھرا ہوا ہے. ہم پیاز کو صاف کرتے ہیں، مکوکو کا ٹکڑا، اور مرچ موٹی سٹروں میں کاٹ. ہم نے ایو کو 4 حصوں میں تقسیم کیا، بیج نکال کر انہیں بے ترتیب سلائسوں میں کاٹ دیا. لہجے کے ساتھ جھاڑیوں سے بھری ہوئی رگوں کو کچل دیا جاتا ہے. اب ہم مکھن میں پیاز سے گزرتے ہیں، وہاں گوشت شامل کریں، ڑککن کو بند کرنے، 40 منٹ کے لئے تھوڑا سفید شراب اور سٹو شامل کریں. پھر ہم مرچ، کوئز، لہسن اور نمک ذائقہ ڈالتے ہیں. تمام مخلوط اور ڈش برچ دو

سیل اور مشروم کے ساتھ ایک مزیدار گلیش کے لئے ہدایت

اجزاء:

• ویل - 300 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• سرخ capsicum؛
• پانی 0.5
• بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سرخ شراب - 0.5،5 اشیاء؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• شیمپین - 100 جی.

تیاری

وایل دھویا، خشک اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. ایک گہری بھری ہوئی تیل میں تیل ڈالتا ہے، گرم رکھتا ہے، گوشت نکالتا ہے، نمک شامل ہوتا ہے اور ہلکا پھلکا بھلا جاتا ہے. اس بار ہم مرچ کاٹتے ہیں اور انہیں گوشت میں پھینک دیتے ہیں. پھر 45 منٹ کے لئے گرم پانی، شراب اور سٹو ڈالیں. بلغاریہ مرچ کھینچ کر، نصف میں کاٹ اور بیجوں کو ہٹا دیں. چیمپئنینسن عملدرآمد کئے جاتے ہیں، پتلی دھکیلے ہوئے، علیحدہ علیحدہ ہم گزر جاتے ہیں. بلب اور مرچ کا ٹکڑا، گوشت میں شامل کریں اور ایک اور 30 ​​منٹ لگائیں. ختم شدہ ڈش کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکایا اور میز پر کام کیا.

ملٹی ویو میں ویل گولش

اجزاء:

• ویل - 300 جی؛
• پروون خشک قدیم - 70 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• آٹا - 200 جی؛
• کیچپ - 1 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل - ذائقہ؛
• لچک - 3 پی سیز.

تیاری

واش دھونا، اسے خشک کرو اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دو. ایک کٹوری میں ہم نمک کے ساتھ نمک کو نمک لیں اور تیار کردہ مرکب میں ہر طرف سے گوشت کو رول دیں. ایک کھینچنے والی پین میں ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور سیل کو بھلاتے ہیں. اس کے بعد، ہم گوشت کو ملٹی وولٹ کے کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، کٹ پیاز، پرنس اور مصالحے پھینک دیتے ہیں. ہم تھوڑا سا پانی ڈالتے ہیں، کیچپ ڈالیں، مکس کے ڑککن کو بند کریں. ہم 1.5 بجے کے لئے "کشیدگی" موڈ کو تبدیل کرتے ہیں، اور آواز کا سگنل کے بعد ہم نے پلیٹوں کے اوپر بھرا کے ساتھ بھرا ہوا خوشبو سے پھیلاؤ!