اکثریت میں ایشیائی آمدورفت نہ صرف ایک پتلی غیر ملکی ذائقہ بلکہ غذائیت سے مختلف ہوتے ہیں. اس آرٹیکل کے بارے میں بات کریں گے جو برتن اوپر اوپر سے چھوٹا ہے. گوبھی سے سلادیں تیار نہیں ہیں بلکہ کم کیلوری مواد کے ساتھ ٹوکری میں بھی کافی اطمینان رکھتے ہیں.
کوریائی کے ساتھ کوریائی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گدھے کی بہبود - 6 اشیاء؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- چاول سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- بھلا ہوا بیج - 2 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- grated تازہ ادرک - 1/2 tsp؛
- تلھی تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ مرچ - ذائقہ.
تیاری
پھولوں کو اچھی طرح دھونا اور 7-10 منٹ کے لئے پکایا. لہسن ہاتھ سے ہاتھ سے کٹائی.
بھرنے کے لئے، سویا چٹنی، سرکہ، مکھن اور شہد کے ساتھ مل کر، انگور، لہسن اور نصف کے بیجوں میں اضافہ کریں. ڈریسنگ 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہیں، تاکہ ذائقہ منسلک ہیں.
گوبھی ڈریسنگ کے ساتھ ملائیں اور اسے کمرہ کے درجہ حرارت پر 2 گھنٹے تک باندھنے دیں. ہم لیٹش کی خدمت کرتے ہیں، اس کے ساتھ پانی بھرنے اور تلھی کے ساتھ چھڑکاو کے باقیات کے ساتھ پانی.
چینی گوبھی سے مسالیدار کوریائی ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 سر (1.5 کلوگرام)؛
- پانی - 8 اشیاء؛
- کوریائی نمک - شے کا 1/4؛
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- سمندری غذا سے شوروت - 2 اشیاء؛
- پیاز - 1/2 سینٹ؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- grated ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب - 1/2 پی سیز.
- ابلا ہوا چاول - ایک صدی کے 1/3؛
- مرچ کا فلیکس - 2/3 صدی کا؛
- کوریائی anchovy چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- خشک نمکین کیکڑے - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ
تیاری
نمک پانی میں پھیل گیا ہے اور اسے ایک بڑے کٹوتی کے سر میں ڈوب دیا جاتا ہے، ہم اوپر اوپر بوجھ ڈالتے ہیں. گوبھی کے بارے میں ایک گھنٹہ کے لئے برن میں لینا.
اگر آپ کے پاس سمندری غذا کا تیار شور نہیں ہے تو اس وقت اسے پکایا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ سمندری غذا کے تیار شدہ مرکب یا خشک جھگڑے اور انکیوزیوں کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں. 5-7 منٹ کے لئے کافی فوق ابالیں.
گوبھی باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ خشک کریں. پیاز، سیب، لہسن، انگوٹھے اور چاول، ہم ایک بلینڈر کے ساتھ ایک بڑے پیمانے پر مرکب کرتے ہیں، شوروت کو شامل کریں تاکہ مٹھی آلو آسانی سے آئیں،
سلادوں کے لئے مزید دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں، پھر ہم مشورہ دیتے ہیں کہ آپ چکن اور گوبھی کے ساتھ ترکاریاں آزمائیں، جو یقینی طور پر آپ کے مینو میں متنوع ہے.