یونانی ترکاریاں سب سے زیادہ بہتر اور مزیدار سلادوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اور اگر آپ اسے گوبھی میں شامل کرتے ہیں، تو ڈش ایک غیر معمولی ذائقہ مل جائے گا. یہ غیر معمولی اصل ترکاریاں خاندان کے کھانے کے لئے بہترین ہے.
پکی چینی گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں
اجزاء:
- گوبھی پیکنگ - 1 سر؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- برائنہ - 50 جی؛
- زیتون - ذائقہ؛
- گرین - 1 گلاس؛
- زیتون کا تیل - بھرنے کے لئے؛
- نیبو کا رس - ذائقہ؛
- مصالحے
تیاری
اب آپ کو پکینگ گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں تیار کرنے کا طریقہ بتائیں. لہذا، کانٹا اچھی طرح دھویا جاتا ہے، خشک اور پتلی ٹکڑے ٹکڑے. پھر گوبھی ایک کٹورا، نمک، ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 20-30 منٹ تک چھوڑ دو. میرے ٹماٹر، ایک تولیہ کے ساتھ مسح اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. گرینری کچل دی جاتی ہے، اور زیتونوں کو ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. برن میں کیوب میں کمی اب گوبھی کے ساتھ کٹورا میں ہم ٹماٹر، پنیر اور زیتون پھیلاتے ہیں.
مرچ کے ساتھ ڈش تیار، زیتون کے تیل اور نیبو کے رس سے بھرا ہوا. تازہ تازہ جڑی بوٹیوں میں شامل کریں اور ہر چیز کو صاف کریں. گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں پھینک دیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- فیٹا پنیر - 200 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- تازہ ککڑیوں - 3 پی سیز.
- ٹماٹر - 4 پی سیز.
- زیتون - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- خشک اویگنگو - ذائقہ؛
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 1 پی سی.
تیاری
پیکنگ گوبھی جھٹکا. ککڑی دھویا، خشک اور نصف بجتی ہے. ٹماٹر پیسنے کی سلائسیں، بلغاریہ مرچ بیجوں اور کچلنے کے پھیلوں کو دور کرتے ہیں. چاقو کی ایک فلیٹ طرف زیتون کو کچلنے اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. پیاز سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہے. کیوب میں فیٹا کاٹا. اب نیبو کا رس اور زیتون کے تیل کے ساتھ تمام اجزاء، موسم سے رابطہ کریں. مصالحے اور موسم بہار کو ذائقہ، ذائقہ میں شامل کریں.
چینی گوبھی کے ساتھ یونانی ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 1 سر؛
- سرخ گھنٹی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- زیتون - 0،5 اشیاء؛
- فیٹا پنیر - 250 جی؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- زیتون کا تیل؛
- اجنبی - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
لہسن صاف کیا جاتا ہے، ایک پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے اور ایک چھوٹا سا کٹورا میں ڈالتا ہے. اب مرچ مرچ شامل کریں،
اس اپلی کیٹر کے لئے مزید دلچسپ اختیارات تلاش کریں، پھر چکن کے ساتھ یونانی ترکاریاں کے لئے ترکیبیں پڑھیں.