جب ہم مٹھائی، کیک اور مختلف کیک کے ساتھ بور ہوتے ہیں، اور ہم اس قسم کی کچھ تلاش کرنے لگتے ہیں تو پھر غیر معیاری میٹھی کے اختیارات پر توجہ مرکوز کریں. ان میں سے ایک ہسپانوی میٹھی "لکی فرت" (لکی فرت) ہے. یہ کیلوری میں مطمئن اور کافی زیادہ ہو جاتا ہے، لیکن اسی وقت بہت سوادج ہے.
فرائیڈ دودھ - ہدایت
لہذا، اگر آپ دودھ سے محبت کرتے ہیں اور اس سے پکانا چاہتے ہیں تو یہ غیر معمولی اور سوادج میٹھی ہے، ہم اس طرح سے "فرائیڈ دودھ" کھانا پکائیں گے.
اجزاء:
- دودھ - 1 L؛
- چینی - 250 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- دار چینی - ذائقہ؛
- کارن اسٹاک یا آٹا - 120 جی؛
- نیبو چھڑی اور نارنج (اگر چاہے) - 1 پی سی.
تیاری
ایک کٹوری میں 750 ملی گرام دودھ ڈالو، اس میں دار چینی اور حوصلہ افزائی میں شامل کریں، آگ ڈالیں اور ایک ابل ڈالیں. اس کے بعد، گرمی کا احاطہ بند کردیں اور 10 منٹ تک چھوڑ دیں. دودھ کے باقی حصے میں نشاستے یا آٹے کو تقسیم کریں تاکہ ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل ہو.
الگ الگ کٹورا میں دو لوگوں کو کس طرح، اور پھر نشاستے کے بڑے پیمانے پر ملا. گرم دودھ میں، چینی شامل کریں، اسے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں اور مکمل طور پر منحصر ہونے تک ہلچل کریں. پھر دودھ کو نشاستے اور یالکس کا ایک مرکب میں شامل کریں، مسلسل اس کے ساتھ تھوڑا سا چھڑکاو، اور کھانا پکانا،
آخر میں، آپ کو موٹی کریم کی طرح کچھ حاصل کرنا چاہئے. اس بڑے پیمانے پر آئتاکار کنٹینر میں ڈالیں، تیل کے ساتھ سوراخ کرنے اور کم از کم دو گھنٹے کے لئے منجمد رہیں، اور ترجیحی طور پر رات میں. اس کے بعد، میز پر کنٹینر بنو اور کسر یا آئتاکار ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کریم کٹائیں.
علیحدہ کٹوری میں، آٹا میں ڈالیں اور انڈے کو توڑ دیں، تیل کازکوک میں ڈالیں (فرانسیسی جھاڑیوں کو بھلانے میں یہ بہت زیادہ ہونا چاہئے). کریم کا ایک ٹکڑا سب سے پہلے آٹا میں، پھر ایک انڈے میں، اور پھر پھر سونے کے بھوری تک مکھن میں آٹا اور بھری میں ڈو. چینی میں میٹھی روسٹ. پھل یا آئس کریم کے ساتھ ٹھنڈا "فرش دودھ".