دہائیوں کے لئے، لہسن کے ساتھ ایک بیٹا ترکاریاں اس کی مقبولیت سے محروم نہیں ہوتی. یہ عجیب نہیں ہے: مسالے والی مصالحے کے ساتھ ایک میٹھی سبزیوں کو ایک دوسرے کے ساتھ اتنی ہم آہنگی محسوس ہوتی ہے کہ وہ خود کی طرف سے ایک گھر کے مینو بنا سکتے ہیں، لیکن مصالحے اور ڈریسنگ کے ساتھ مل کر وہ سیارے نمکین میں تبدیل ہوتے ہیں، بغیر کسی تہوار کی میز اکثر نہیں ہوتی.
لہسن کے ساتھ بیکٹروٹ ترکاریاں کیسے بنائیں؟
لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں بہت سے طریقے سے تیار کی جا سکتی ہیں. سب سے پہلے، چوکی، ابھرے ہوئے یا بیکڈ میں ہو جائے گا - چوکی ہو گی جس میں فارم کا تعین کریں. "خام" سلادوں کے لئے، بیٹوں کو ایک گرے پر پھینک دیا جاتا ہے، لہسن کو شامل کیا جاتا ہے اور مکھن اور نیبو کے ساتھ مادہ ہوتا ہے. ابلا ہوا اور پکا ہوا بیٹیاں پنیر، سبزیوں، اور میئونیز یا ھٹا کریم کے ساتھ ذائقہ کے ساتھ جمع ہوتے ہیں.
- لہسن کے ساتھ بیکٹروٹ ترکاریاں بنانے سے پہلے، آپ کو اجزاء کے معیار کا خیال رکھنا چاہئے. روٹی مضبوط اور رسیلی ہونا چاہئے، بغیر دلکش، میٹھی قسم کے نشانیاں.
- زیادہ بار بار بیروٹ ابلا ہوا ہے، لیکن یہ پکانا بہتر ہے. بیکڈ چوٹی، زیادہ نمی کھو اور میٹھی بن جاتا ہے. یہ مکھی میئونیز سے بھر نہیں کیا جا سکتا - یہ اچھا اور تیل کے تحت ہے.
- بیٹوں کو تیز شدہ سرکہ یا سائٹرک ایسڈ پانی میں ابالنا. لہذا، یہ ایک روشن رنگ برقرار رکھا جائے گا.
لہسن اور میئونیز کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
زیادہ سے زیادہ گھریلو خاتون لہسن میئونیز کے ساتھ ابلی ہوئی گوشت کے ساتھ ایک ترکاریاں بھریں. یہ میٹھی بیب روشنی کی تیزاب کو دینے اور تیز لہسن ذائقہ کو بہتر بنانے کا سب سے آسان طریقہ ہے. اس کے علاوہ، چربی کے اجزاء کے ساتھ مجموعہ میں بیٹھ بہتر جسم سے جذب کیا جاتا ہے، تاکہ اس اختیار میں میونیز کے "نقصان دہ" کو نظرانداز کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 60 جی.
تیاری
- بیٹوں کو ایک گھنٹے کے لئے تیزاب پانی میں کھانا پکانا.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، صاف اور پیسنا.
- میئونیز کے ساتھ کٹی لہسن اور موسم کے ساتھ ملائیں.
- فرج میں ایک گھنٹے لہسن کے ساتھ ابھرنے والے گوشت کی ترکاریاں ڈالیں.
بیٹریٹ اور پنیر اور لہسن کے ساتھ ترکاریاں
لہسن اور پنیر کے ساتھ ایک بیٹا ترکاریاں موجود ہیں اور وزن کم کرنے کے لئے - یہ کافی حقیقی ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صحیح اجزاء کو منتخب کرنے اور بھرنے کی ضرورت ہے. اس ورژن میں، بیٹروٹ ایک نازک فاٹا پنیر بنا دے گا (ایک پکنجی سبزیوں کے اس خوبصورت ترین مٹھائی کے ساتھ خوبصورتی سے چمکتا ہے)، تازہ جڑی بوٹیوں، لہسن اور مکھن اور نیبو کے رس سے ایک کلاسک ڈریسنگ.
اجزاء:
- چوک - 4 پی سیز.
- فیٹا پنیر - 80 G؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرین - 40 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 60 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی.
تیاری
- تندوروں میں تندور 180 ڈگری 90 منٹ تک پکانا.
- کیوب میں ٹھنڈی، چھیل اور کٹ.
- فیٹا، لہسن اور گرین شامل کریں.
- جوس، مرچ اور موسم کے ساتھ ایک ترکاریاں کے ساتھ مکھن.
گری دار میوے اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
لہسن اور اخروٹ کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں پانچ منٹ میں بنائے گئے مزیدار اور صحت مند نمکین کی قسم سے تعلق رکھتی ہیں. اس طرح کے ترکاریاں کے ساتھ، یہ تہذیب کی میز دونوں کو سجانے اور روزمرہ کی زندگی کو متنوع کرنے کے لئے شرمناک ہے، اپنے آپ کو فائدے اور اینٹ بائیوٹک خصوصیات میں لہسن سے اخروٹ، پوٹاشیم اور میگنیشیم سے مفید چربی اور امینو ایسڈ کے ساتھ مدد کی.
اجزاء :
- ابلا ہوا بیٹیاں - 3 پی سیز.
- اخروٹ - 50 جی؛
- لہسن کا ٹکڑا - ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- میئونیز - 60 جی.
تیاری
- ایک چھوٹا سا grater پر ابھرنے والا گوشت روبوٹ، زیادہ رس کا بہاؤ.
- اخروٹ چاقو کے ساتھ کٹ دیں، اور پریس کے ذریعہ لہسن کو گزریں.
- ہلچل، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں.
- لہسن میئونیز کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں.
پرنٹ اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
بیٹ اور پرنٹ کے ساتھ ترکاریاں ، لہسن - مختلف ذائقہ اجزاء کا ایک مجموعہ ہے، جس میں ہر ایک دوسرے کو مکمل کرتا ہے. یہاں، خرگوش خوشبو کے سگومے ہوئے خوشبو کو روکنے کے بغیر خرگوش کی چربی اور میٹھی لہسن کی ساری قوت پر زور دیا جاتا ہے. سب کچھ نرم اور آہستہ سے باہر نکل جاتا ہے، لہذا ھٹا کریم سے ڈریسنگ زیادہ موزوں ہے.
اجزاء:
- بیٹ - 300 جی؛
- اخروٹ - 40 جی؛
- prunes - 100 g؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 80 جی.
تیاری
- بیٹوں کو پچاس منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا، صاف اور پیسنا.
- ایک چاقو کے ساتھ گری دار میوے، لہسن اور پرنٹ کاٹتے ہیں.
- سوراخ کریم اور مرکب کے ساتھ تمام جمع، موسم.
- ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے لہسن اور ھٹا کریم کے ساتھ ایک بیٹریاں ترکاریاں ڈالیں.
لہسن کے ساتھ گوشت اور گاجر کا ترکاریاں
لہسن کے ساتھ تازہ بیٹا ترکاریاں سادہ اور مفید نمکین کی فہرست میں سب سے اوپر ہے. وہ تیزی سے تیار کرتا ہے، پنی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے اور جسم پر بھی علاج کا اثر ہوتا ہے. لیکن، دو اجزاء مثالی ذائقہ کے لئے ڈش کے لئے بہت چھوٹا ہے، لہذا گیجر کو ترکاریاں شامل کریں اور سویا ساس اور مکھن کا ذائقہ.
اجزاء :
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- تازہ گرین - 20 جی؛
- سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 20 ملی میٹر.
تیاری
- بیٹریٹ اور گاجر گریٹ.
- لہسن اور گرین شامل کریں.
- لہسن مکھن، سویا ساس اور نیبو کے رس کے ساتھ ایک تازہ بیٹا ترکاریاں .
- اسے 30 منٹ کے لئے باندھنے دو
سیب اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
تازہ سیب اور ایک متوازن ڈریسنگ کا ایک جوڑا لہسن کے ساتھ ایک ریستوراں سٹائل ناشتا کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں بدل سکتا ہے. اس نسخے میں، رسیلی، کھلی سیب اور میٹھی ابلی ہوئی بیش ذائقہ اور ساخت کے ساتھ اور ایک دوسرے کے ساتھ اور تیز لہسن کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں. ایک ہی وقت میں، پوری برتن تازہ، جدید اور ہم آہنگی لگتی ہے.
اجزاء:
- ابلا ہوا بیٹیاں - 3 پی سیز.
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گری دار میوے - 40 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شراب سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- جانوروں کے ساتھ بیٹ اور سیب سلائس کریں. نیبو رس کے ساتھ سیب چھڑکیں.
- لہسن اور گری دار میوے شامل کریں.
- شراب سرکہ اور مکھن کے ساتھ ترکاریاں.
لہسن کے ساتھ بیکٹروٹ کے مسالیدار ترکاریاں
لہسن اور سرکہ کے ساتھ بیٹیٹو ترکاریاں روشنی، مسالیدار برتن کے پرستاروں کی طرف سے تعریف کی جائیں گی. یہ میٹھا بیٹ، لہسن اور شراب سرکہ ڈریسنگ اور تیل کے درمیان ایک نازک مجموعہ ہے، جس میں فریج میں ہونے والے 30 منٹ کے بعد گوشت کی خدمت کرنے والے ایک نمکین نمک میں بدل جاتا ہے. کم سے کم کام، اور نتیجہ حیرت انگیز ہے.
اجزاء:
- ابلا ہوا بیٹیاں - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ شراب سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی؛
- اجمی - 20 جی.
تیاری
- ابھرنے والی چوٹی کیوب کاٹنا.
- سبزیاں اور لہسن شامل کریں.
- مکھن اور مرچ کے ساتھ شراب سرکہ whisk.
- 30 منٹ کے لئے سلاد ڈریسنگ اور ریفریجریٹ ڈالو.
ادرک اور لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں
لہسن کے ساتھ گرے ہوئے گوشت سے ترکاریاں غذا کے غذائیت میں فعال طور پر استعمال ہوتے ہیں. بییٹرو جسم کو صاف کرتا ہے، اور لہسن کی ہڈی میں اضافہ ہوتا ہے . جو لوگ تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اس کا ترکاریاں انضمام کے مطابق ہے. یہ صرف چربی کی کھپت کے عمل کو تیز نہیں کرے گا، لیکن، چونے کے رس سے ڈریسنگ کے ساتھ مل کر، سلاد زیادہ رنگا رنگ بنائے گا.
اجزاء :
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شربت - 10 ملی میٹر؛
- اییوکوادا کا ایک ٹکڑا - 2 پی سیز.
- grated ادرک - 20 جی؛
- چونے کا رس - 60 ملی میٹر؛
- تیل - 80 ملی میٹر.
تیاری
- مکھن، چونے کے رس، شربت، انگوٹھے اور لہسن کو ملائیں.
- تازہ بیٹیاں اور گاجر روبیں.
- سبزیاں اور ڈریسنگ ہلائیں.
- ایوکوڈو ترکاریاں سجائیں.
بیبرو اور لہسن کے ساتھ گوبھی ترکاریاں
لہسن کے ساتھ بیٹریٹ ترکاریاں بنانے کے لئے ہدایت ان اجزاء تک محدود نہیں ہے. بیٹیاں اور لہسن موسم سرما کی سبزیوں کے ساتھ مکمل طور پر مشترکہ ہیں، لہذا آپ آسانی سے وٹامن اور نئی ذائقہ کے ساتھ امیر حاصل کر سکتے ہیں. خاص طور پر، ریڈ گوبھی کے ساتھ، جن کی روشنی کی شدت لہسن کی تیز رفتار اور روشن رنگ کے ساتھ ملتی ہے - بیٹوں کے رنگ کے ساتھ.
اجزاء :
- سرخ گوبھی - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- قددو بیج - 20 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اجمی - 20 جی؛
- نمک - 10 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- سنتری رس - 100 ملی میٹر؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی.
تیاری
- نمک کے ساتھ کٹی سرخ گوبھی ڈالو اور اچھی یاد رکھو.
- باقی سبزیوں کو کاٹ.
- مکھن اور مرچ کے ساتھ جوس کا رس
- تمام جمع، بیج، اجمود اور لہسن شامل کریں.
- سلاد ڈریسنگ کی خدمت کرو.
لہسن کے ساتھ مرچھا ہوا بیٹا ترکاریاں
لہسن اور مکھن کے ساتھ ایک سادہ بیسترو ترکاریاں ایک دلچسپ ناشتا میں تبدیل کی جاسکتی ہے، اگر سبزیوں کو کھایا جاتا ہے، تو اسے زیادہ وقت اور کوشش نہیں ہوتی. یہ سب ضروری ہے کہ سلائسڈ بیٹوں کو سرکہ، مکھن، شہد اور لہسن سے میٹھی اور کھوکھلی اچھال میں ڈال دیں اور سبز، فیفا اور گری دار میوے کے ساتھ فلیٹ ڈش پر دو گھنٹے بعد خدمت کریں.
اجزاء :
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- سرکہ - 250 ملی میٹر؛
- شہد - 40 جی؛
- دلام 5 جی؛
- لہسن - 5 پی سیز.
- نمک - 10 جی؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- بیسل - 10 جی؛
- فاٹا - 50 جی؛
- گری دار میوے - 20 جی.
تیاری
- بیٹیاں سلائسس کے ساتھ سلائس کریں اور شہد کی 30 جی کے مرکب، 20 ملی تیل کا تیل، سرکہ، گندم اور لہسن میں کھینچیں.
- دو گھنٹے کے بعد، ڈش ڈالیں، باقی شہد اور مکھن سے ڈریسنگ ڈالیں.
- تازہ لہسن، گری دار میوے اور فاٹا کے ساتھ لہسن اور مکھن کے ساتھ بیتروٹ ترکاریاں پیش کریں.