قدرتی پلم کا رس روشن سنترپت رنگ ہے، اور اس کی تازگی ذائقہ بہت خوشگوار خوشبو سے خوشگوار ہے. یہ پینے بہت خوشبو اور ٹنک ہے اور یہ بھی بہت مفید ہے.
موسم سرما کے لئے گھر میں پلاوم کا رس کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- کسی بھی - 2.5 کلو گرام؛
- چینی - 95 جی؛
- 975 ملی میٹر پانی.
تیاری
سب سے پہلے کللا، ہڈیوں اور دم سے خشک اور صاف کریں. سووکوارکو جمع کرو اور اسے ایک چولہا پر ڈال دو، پانی سے بھریں اور انتظار کرو جب تک کہ وہ کھینچیں. پھر تیار پلاپس ایک colander میں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کم سے کم آگ پر آلات کو رکھیں. نلی پر کلیمپ رکھیں، اور اگلے گھنٹے کے لئے آلے کو مت چھوڑیں.
اختتام وقت کے اختتام پر، نسن کے تحت جوس کنٹینر رکھتا ہے اور کلپ کو ہٹا دیں. اگر رس ٹیوب کے ذریعے منتقل نہ ہو تو، نلی کلپ اور کسی اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھے اور رس کو نالی کرنے کی کوشش کریں.
اب آپ نصف شدہ رس کو میٹھا سکتے ہیں. تقریبا 5 منٹ کے لئے پینے کی ابلاغ اور پری تیار کرنے والی برتن کنٹینرز میں گھومنے لگے.
موسم سرما کے لئے ایپل پلا کا رس - ہدایت
اجزاء:
- پلا - 975 جی؛
- سیب میٹھا اور ھٹا، باغ - 475 جی؛
- چینی - 150-175 جی.
تیاری
سب سے پہلے، اچھی طرح سے پھل دھونا، گندم، کور اور دیگر دم کو ہٹا دیں. ایپل کے ساتھ پلاس سلائسوں کو متبادل کرنے، juicer میں پھل بھیجیں. اجزاء کی اس رقم سے ایک لیٹر کے بارے میں آتا ہے.
باقی بمپر سے، مرکب پکانا یا خوشبو کیک بناو.
قلمکا صاف نہیں ہوسکتا، یہ رس کو نقصان پہنچاتی نہیں ہے. اسے ایک چٹان میں ڈال دو، چینی شامل کریں، جب تک کہ اسے کھینچیں اور آگ بند کردیں. رس تیار ہے! اسے ایک نسبتا کنٹینر میں ڈال دو اور مضبوطی سے اسے مہر کرو.
موسم سرما کے لئے بیر ناشپاتیاں رس
اجزاء:
- تازہ ناشپاتیاں - 300 جی
- تازہ پلا - 200 جی
- دار چینی - ¼ ٹسپ
تیاری
ناشپاتیاں اچھی طرح سے کھینچ کر اور پیڈونکس کو ہٹانے کے لئے، سہولت کے لئے، چوتھائی میں پھل کاٹ. ٹھنڈی پانی میں پلاوں کو دھونا، حل میں کاٹ اور ہڈیوں کو ہٹا دیں.
ہم نے پہلے موڈ پر juicer نصب، نرم پھل کے لئے ارادہ رکھتا ہے، اور سب سے پہلے وہاں plums بھیجیں. اگلا، ناشپاتیاں لوڈ کریں اور چند سیکنڈوں میں آپ کو ایک حیرت انگیز مہاکاوی رس پڑے گا. آپ پوکا چھوڑ سکتے ہیں. دار چینی شامل کریں، مرکب اور رس تیار ہے!
موسم سرما کے لئے اس کا رس تیار کرنے کے لئے، اس میں بارش سے زائد جھریں ڈالیں، لیڈ کے ساتھ احاطہ کریں اور پانی کے غسل پر ایک بڑے چٹان میں رکھیں. ایک چھوٹا سا جار میں رس 15 منٹ کے لئے ابالنا چاہئے. اس کے بعد ایک نسبتا ڑککن کے ساتھ رول کریں اور کمر کے نیچے چھوٹا سوراخ کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
اس رس کا ایک طویل عرصہ تک ٹھنڈی میں رکھا جاتا ہے، لہذا اس سے بڑی مقدار میں اس کی تیاری ہوتی ہے. اس کے علاوہ، رس بہت توجہ مرکوز ہو جاتا ہے، تو موسم سرما میں یہ 1: 1 کے تناسب میں پانی کے ساتھ پتلی کیا جا سکتا ہے.
سردی کے بغیر چینی کے بغیر پلا کا رس
اجزاء:
1 لیٹر رس کے لئے:
- کسی بھی قسم کی چمک - 1.5 2 کلوگرام.
تیاری
پلاٹ شروع کرنے کے لئے آپ کو اچھی طرح سے قابلیت کی ضرورت ہے، دم اور ہڈیوں کو ہٹا دیں. اس کے بعد جوس نچوڑنے کا ایک آسان طریقہ ہے. اگر آپ کا رسکار ہے تو، عمل طویل نہیں ہوتا. آپ ایک گوشت کی چکی کا استعمال کرسکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سب سے بہترین strainer کے ذریعے پلم گودا ڈال، کم از کم گرمی کے ساتھ بڑے پیمانے پر گرمی اور سب سے پہلے ایک چھت کے ذریعے بڑے پیمانے پر منتقل، اور پھر گوج بیری کے ذریعے رس کو نچوڑ. یہ وقت لگتا ہے، لیکن نتیجہ بہت زیادہ معیار پینے والا ہوگا.
جوس ایک تامچینی چٹنی میں ڈالتا ہے، کم از کم آگ ڈالتا ہے، اگر ایسا لگتا ہے کہ رس موٹی ہے تو پانی کا ایک گلاس شامل کریں. ابلتے کے لئے انتظار کرو، چند منٹ ابھرائیں. نسبتا بوتلوں میں ڈالیں اور 85 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے پائیدار بنائیں.