موسم سرما کے لئے مرچ کو کیسے منجمد کرنا؟

موسم سرما کے لئے منجمد مرچ کسی بھی میزبان کے لئے مثالی تیاری ہے. مختلف برتن میں شامل کرنے کے لئے یہ آسان ہے. موسم سرما کے لئے منجمد مرچ - قبضے بہت آسان ہے اور کسی بھی شخص کو اسے سنبھال سکتا ہے. اگرچہ، اگرچہ، آپ اب بھی تھوڑی شبہ پر شک کرتے ہیں، ہم آپ کو یہ بتانا خوش ہوں گے کہ میٹھی مرچ کو کس طرح منجمد کرنے اور پورے موسم سرما میں وٹامن حاصل کرنا ہے.

منجمد کرنے کے لئے بلغاری کا مرچ تیار کرنے کے لئے کس طرح؟

ٹھنڈے کے لئے، یہ سب سے اچھا ہے کہ موٹی دیواروں کے ساتھ بڑی پٹا پھلیں استعمال کریں. یہ ایک مرچ ایک روشن ذائقہ ہے اور اب اس کے تمام ذائقہ کو برقرار رکھتا ہے. لہذا، موسم سرما کے لئے اس سبزیوں کو منجمد کرنے کا فیصلہ کیا ہے، مرچ کا پھول سب سے پہلے اچھی طرح سے ٹھنڈا پانی کے نیچے دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ پر خشک، ٹانگ سے احتیاط سے کاٹ اور آہستہ سے تمام بیجوں کو صاف.

بلغاریہ مرچ کیسے منجمد ہو؟

میٹھی بلغاریہ مرچ کو منجمد کرنے کے کئی طریقے ہیں. مثال کے طور پر، بھرنے کے لئے، ہمیں تیار سبزیوں کو پورا کرنے کی ضرورت ہے اور انہیں ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ رکھنا ہوگا. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک "برداشت" ہونا چاہئے، جس میں ہم فوری طور پر فریزر کو ہٹائیں. دوسری طریقہ کے طور پر، یہاں، پکا ہوا دھویا اور مرچ مرچ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور خصوصی بیگ میں منجمد کرنے کے لئے رکھا جاتا ہے.

بلغاریہ مرچ کی منجمد کے لئے ٹیبلائزر

اگر آپ کے فریزر میں ایک اوسط پیلیٹ ہے، تو اس تیاری کے لئے بہت اچھا ہے. لیکن اگر کیمرے میں صرف معیاری شیلف ہیں، تو آپ کو پہلے سے ہی پلاسٹک کی ٹرے تیار کرنے کی ضرورت ہے، جو فریزر کی دیواروں کو منجمد نہیں کرے گی. کپاس صاف کپڑا کے ساتھ تیار شدہ ٹرے کی تیاری، پھر "turrets" پھیلانے یا مرچ کے ٹکڑوں کو پھینک دیں. ہم سب سے اوپر سے سبزیوں کا خالی صاف صاف کپڑے کے ساتھ ڈھکاتے ہیں، تاکہ کوئی تخلیق نہ ہو، اور ہم سبزیوں کو فریزر کو بھیجیں. عام طور پر منجمد کی اصطلاح مرچ کی تعداد پر براہ راست منحصر ہے اور 2 دن سے زائد نہیں ہے. مکمل ٹھنڈے کے بعد، ہم ساکروں میں ساکروں کا بندوبست کرتے ہیں اور انہیں مضبوط طور پر باندھتے ہیں. اگر بیگ سوراخ ہوتے ہیں، مرچ تیزی سے بیکار ہوجائے گا اور اپنی مفید خصوصیات کو کھو دیں گے. لیکن صحیح طریقے سے پیک مرچ، نئی فصل تک تک، آپ کو یہ موسم سرما میں ہے.

منجمد میٹھی مرچ کا استعمال کیسے کریں؟

مندرجہ ذیل منجمد سبزیوں کو استعمال کریں: اسے ایک چٹان میں ڈالیں، اسے ٹھنڈا پانی سے بھریں اور کئی سیکنڈ تک لے لو. جب مرچ تھوڑا پوٹاٹاٹا ہے، ہم اسے کسی بھی ڈش میں شامل کرتے ہیں.