ہنیسلک - ہر دن کے لئے موسم سرما اور کھانے کے لئے خالی جگہوں کی تیاری کے لئے ترکیبیں

ہنیسلک، جو ترکیبیں سادہ اور ناقابل یقین ہیں، مفید عناصر کی اس کی اعلی مواد کے لئے جانا جاتا ہے اور وٹامن سی کی مقدار نیبو سے کم نہیں ہوتی. بیکری کھانا پکانا، جام، جام، مرکب اور دیگر تیاریوں میں ناقابل یقین ہے اس سے پکایا جاتا ہے. سٹیوریٹ میٹھی اور ھٹی بھرنے کے ساتھ پائی عمدہ ہیں.

آپ شہد سے کونسا بنا سکتے ہیں؟

سب سے پہلے موسم بہار سیبیرین بیری سبھی کھانوں کی طرح تازہ بیر کی کمی محسوس کرتا ہے جیسے شہد ساکس سے ایک ذائقہ اور برتن کے ساتھ خوش ہوتا ہے. اس کی تیاری کا موسم بہت طویل ہے، لہذا ہر کسی کو ریگولیٹ کرنے کے قابل ہو جائے گا.

1. تحفظ کے طریقہ کار کے مطابق، شہد ساکلی سے بیلٹ معمول کی بیری سے مختلف نہیں ہیں. جام جام، جام، جام، پھل کا رس اور رس کک.
2. ریشم جام پیسنے کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے اور چینی ڈالتا ہے. وہ فرج میں تمام موسم سرما میں ذخیرہ کرتے ہیں.
3. اسے دھونے اور احتیاط سے خشک کرکے بیری منجمد کریں . چینی میں چھڑکنے یا اسے ایک مش میں مسح کرکے منجمد کر سکتے ہیں.
4. ٹائکنچر (اگر اعتدال میں کھایا جاتا ہے) سردی کے موسم میں سردی سے لڑنے میں مدد ملے گی. وڈکا یا الکحل پر ایک الکحل مشروبات کو تنصیب کریں.
5. شہد کے ساتھ بیکنگ بیک اپ غیر معمولی مٹھائیوں کے ہر پریمی سے اپیل کریں گے. آٹا کے کسی بھی بنیاد کے ساتھ، یہ بھرتی اچھی طرح سے مشترکہ ہے.

شہنشاق سے جام کھانا پکانا

شہنیسکل "پییٹیمیٹوکا" سے جام - ہدایت آسان ہے اور مصیبت کے بغیر ہوتا ہے. کھانا پکانا تھوڑا سا وقت نہیں لگتا ہے، لیکن اس بات پر غور کیا جاسکتا ہے کہ جب کسی نیزہ کو جلدی سے گزرتا ہے، تو زیادہ سے زیادہ مفید مادہ جام میں رہتا ہے. زیادہ شکر شامل کرکے تازہ تازہ بیر کی ساکھ لگانا ممکن ہے.

اجزاء:

• honeysuckle - 1 کلو؛
• چینی - 1-1،2 کلوگرام.

تیاری

1. بیر کالو، چینی ڈال دو اور رس کو الگ کرنے کے لئے چھوڑ دو.
2. 4-5 گھنٹے کے بعد ایک پلیٹ پر ڈال اور ابلتے تک کھانا پکانا.
3. جام 5 منٹ تک بیچتا ہے. چھوڑ دو، اسے ٹھنڈا کرو.
4. 5 منٹ کی ابلنگ اور کولنگ کا طریقہ کار دو مرتبہ مزید دوپہرائیں.
5. گرم جام ایک نسبتا کنٹینر میں برطانیہ اور اسٹوریج کے لئے بھیج.

موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ ہنیسلک کھانا پکانے کے بغیر

موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ ہنیسکل نے بھری کے تمام قابل قدر خصوصیات کو بچانے کے لئے ایک بہترین طریقہ ہے. اسٹوریج کے دوران اسٹوریج خراب نہیں ہوتا اس بات کو یقینی بنانے کے لئے، بیر ایک بڑے پیمانے پر میٹھیر (مثالی تناسب 1: 1) کے ساتھ مسح کردیئے جاتے ہیں اور چینی کے موٹی پرت، ایک کیپ نایلان کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اجزاء:

• honeysuckle - 1 کلو؛
• چینی - 1 کلو.

تیاری

1. ہنیسکل دھویا جاتا ہے، خشک.
2. بلینڈر کے ساتھ چھٹکارا یا پھیر لیں.
3. چینی کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کریں اور جب تک کرسٹل پگھلنے لگے، انتظار نہ کرو، پٹھوں کو ایک نسبتا کنٹینر میں منتقل کریں، کنارے تک 2 سینٹی میٹر تک پہنچ نہ سکے.
4. باقی جگہ چینی سے بھری ہوئی ہے، ایک کیپ نایلان کے ساتھ لگایا جاتا ہے، فرج میں ذخیرہ شدہ چھ ماہ سے زیادہ نہیں.

موسم سرما - ہدایت کے لئے honeysuckle کا مرکب

ہنیسکل، جو ترکیبیں خاص اجزاء کے تعارف کی ضرورت نہیں ہیں. بیر کی بنیاد پر مشروبات مزیدار، خوشبودار اور انتہائی مفید ہیں. آپ کو شہد اور شکر کا ایک سادہ مرکب بنا سکتے ہیں، یا آپ دیگر موسمی بیر کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں جو اس کے ذخیرہ کے وقت پہنچے ہیں - اسٹرابیری، مثال کے طور پر.

اجزاء:

• honeysuckle؛

• پانی - 1 L؛
• چینی - 400 جی.

تیاری

1. بیریاں دھونا، خشک کر رہے ہیں، جڑیں 2/3 کے ساتھ بھریں.
2. پانی میں، چینی کو تحلیل کرنے کے لئے، ایک فوڑا لے لو، 10 منٹ تک کھانا پکانا.
3. شربت کی بیریاں شامل کریں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور نسبندی کے لئے پانی کے بڑے کنٹینر میں ڈالیں.
4. جڑ میں مرکب 15 منٹ کے لئے ابالنا چاہئے.
5. جار مضبوطی سے اسٹال کریں اور اسٹوریج کے لئے بھیجیں.

honeysuckle سے منی - ہدایت

ہر ہنیسکل کے جام تیار کرو. بیر گوشت کی چکی کے ذریعے پیسنے یا سکرال کر رہے ہیں، اور ایک بڑی مقدار میں پٹین بلٹ کو موڑنے میں مدد کرنے میں مدد ملتی ہے. اسٹوریج کے عمل میں جیلی جام بن جاتا ہے، تقریبا ایک ماہ کے بعد آپ صحیح موٹی مستقل استحکام کے ساتھ میٹھی کا بہترین ذائقہ لطف اٹھا سکتے ہیں.

اجزاء:

• honeysuckle - 1 کلو؛
• چینی - 1،2 کلوگرام.

تیاری

1. بیر اور چینی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ بیر میں سکرال کیا جاتا ہے.
2. جام کو کھولنے کے لئے 20 منٹ سے کم نہیں ہونا چاہئے.
3. جراثیم سے متعلق کنٹینرز میں ڈالیں اور سختی سے سیل کریں.

شیلیوںکل کے جیلی - موسم سرما کے لئے ایک ہدایت

جلیٹن کے علاوہ جیمس بنانے کے اصول کے مطابق شہائسل سے جیلی بنایا جا سکتا ہے. لیکن مثالی نتیجہ میں اعتماد کے لئے، یہ بہتر ہے کہ اسے اس میں متعارف کرایا جائے. جیلی مچھلی کی بیر یا مرغی کا رس سے بنایا جاتا ہے. کھانا پکانے کے دوران جھاگ کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے، تاکہ کارپوریشن کا مستقل استحکام ممکنہ طور پر شفاف ہو. آپ اگلے دن ناجائز کوشش کر سکتے ہیں.

اجزاء:

• honeysuckle - 1.2 کلوگرام؛
• چینی - 800 جی؛
• جیلیٹین - 20 جی.

تیاری

1. جڑواں بیر ککڑ، رس کے باہر مسح یا نچوڑ کے ذریعے مسح کریں. ½ چمچ ڈالو.، 1،2 چمچ شامل کریں. پانی، گرمی اور اس میں جیلٹن کو جلا.
2. چینی میں رکھو. بڑے پیمانے پر 1/3 پر اصل حجم کا ابلاغ، نتیجے جھاگ کو ہٹانے.
3. مجموعی طور پر جیلیٹن مکس کریں. ایک ابل تک گرم کریں اور ٹینک پر ڈالیں. مہر کارک مہر لگا اور ذخیرہ.

ووڈکا پر شہد کی مقدار کا ٹکنچر

شائقین کے معتدل استعمال ٹکنچر کے ساتھ بہت مفید ہے. یہ ہتھیار کو بہتر بناتا ہے، مدافعتی نظام کو زبردست طور پر مضبوط کرتا ہے اور عام سرد کے خلاف جنگ میں مدد کرتا ہے. دیگر فوائد کے علاوہ، پینے میں ایک بہت خوشگوار، تیز ذائقہ اور روشن سنترپت رنگ ہے. آپ ووڈکا یا شراب پر ٹھنڈیور تیار کر سکتے ہیں 40 فیصد تک.

اجزاء:

• honeysuckle - 300 g؛
• چینی - 160 جی؛
• ووڈکا - 900 ملی میٹر؛
• 250 ملی میٹر پانی.

تیاری

1. بیریاں دھویا جاتا ہے، ایک آسان طریقے سے کچل جاتے ہیں.
2. ایک جار میں مٹیڈ آلو رکھو، نوکا، مکس ڈال دو.
3. 5 دن پر زور دیتے ہوئے ایک گھنے ڈھال کے ساتھ ڈھانپیں. ایک بار ایک دن، جار ہلا.
4. چینی اور پانی سے، شربت کو 5 منٹ کے لئے ابالیں، سفید جھاگ کو ہٹا دیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.
5. انفیوژن کشیدگی، شربت شامل کریں، ڑککن کو بند کریں اور 5 دنوں تک رکھیں.
6. ٹرانسمیشن شفافیت کو فلٹر کریں.
7. بوتلوں میں ڈالیں، اسے مضبوط طور پر مہر کریں، ٹھنڈی میں ذخیرہ کریں.

موسم سرما کے لئے شہد ساکس کو کیسے منجمد کرنا؟

ہنیسلک منجمد - کھانا پکانا کی ترکیبیں سب سے آسان کہا جا سکتا ہے. اس بیلے کو تیار کرنے کے دو طریقے ہیں - بیربری بیر یا پورے ٹھنڈے کی طرف سے. موسم سرما میں پوری بیر مختلف قسم کے پیسٹریوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، ابال compotes اور آسانی سے تازہ بیر کھاتے ہیں.

اجزاء:

• honeysuckle - 1 کلو؛
• چینی - 600 جی.

تیاری

1. بیر اور خشک اچھی طرح دھونا.
2. کنٹینر میں ایک پرت تقسیم کریں اور تھوڑا سا منجمد کریں.
3. بیری چینی ڈالو، مکمل منجمد کے لئے کیمرے پر بھیجیں.
4. مہربند کنٹینر منتقل کریں.
5. ہنیسلک ایک مسلسل درجہ حرارت پر فریزر میں ایک سال ذخیرہ شدہ چینی سے بھرا ہوا ہے.

شیلیوں کے ساتھ شائستہ - ہدایت

شہد کے ساتھ ایک کیک باہر نکل جائے گا، بغیر شک میں، مزیدار سوادج. اس معاملے میں آٹا کلاسک چارلوٹ ہدایت کے مقابلے میں زیادہ میٹھا کیا جا سکتا ہے، بیری کی چمک بالکل مکمل طور پر ختم ہونے کی ذائقہ کے ذائقہ کو بیلنس. خوراک کا خصوصی ذائقہ آٹا کی تشکیل میں نیبو کے زلزلے اور وینیلن میں اضافہ کرے گا. بیکنگ کے لئے فارم 22 سینٹی میٹر قطر کے لئے مناسب ہے.

اجزاء:

• چینی - 1.5 tbsp.
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 2 اشیاء؛
• بیکنگ پاؤڈر، ونلن؛
• ایک نیبو کا چھیل
• honeysuckle - 200 جی.

تیاری

1. چینی کے ساتھ انڈے کو شکست دو.
2. وینیلا، بیکنگ کا پاؤڈر متعارف کروانا
3. آٹا شامل کریں، ایک ہموار، بیٹریاں.
4. آٹا ڈالنے کے لئے آٹا ڈالو، اوپر سے شہد سے پھیلاؤ.
5. 180 منٹ میں 40 منٹ تک پکانا.
6. سب سے اوپر پر گرم پائی پاؤڈر ڈالو.

شہنشاک - ہدایت کے ساتھ

وینکیکی کے ساتھ ہیسکسکل جیسے اس طرح کے علاج کے تمام پریمی. غیر جانبدار رسیلی بھرنے کے ساتھ نازک، ٹینڈر آٹا کسی بھی شوقیہ کک کے ذریعہ بنایا جاسکتا ہے، جو بنیادی طور پر بنیادی طور پر ثابت ہوتا ہے. ایک متوازن ذائقہ کے لئے، بھرنے میں چینی کو شامل کیا جاتا ہے. کسی بھی جانچ پڑتال کا نسخہ کے مطابق آٹا تیار کیا جا سکتا ہے، مثالی ہے.

اجزاء:

• honeysuckle - 300 g؛
• چینی - 200 جی.
• آٹا:
• کیفیر گرم - 200 ملی میٹر؛
• نمک، سوڈا؛
• آٹا - 400-500 جی؛

تیاری

1. گرم کیفیر میں سوڈا شامل کرتے ہیں، ردعمل سے پہلے 5 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
2. نمک پھینک دیں، آٹا انجیک کریں، ایک ہموار، گھنے آٹا کا مرکب کریں جس سے آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں ہوتی.
3. آٹا 15 منٹ کے لئے گرم چھوڑا جاتا ہے.
4. بیریاں دھوئیں ہیں، خشک.
5. آٹا چھوٹا کیک میں آٹا تقسیم کریں، ایک چمکدار شائقین اور 1 چمچک چینی.
6. کنکوں کو تشکیل دیتے ہوئے، کٹھوریاں تشکیل دیں.
7. 5-7 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ابالنا.
8. کھال کریم یا میٹھی چڑھاو کے ساتھ ویرینکی کی خدمت کریں.