پیر پاؤڈر - ابتدائی بچپن سے ہم سے واقف ایک ڈش. بہت سے بچوں کے لئے، وہ پسندیدہ ڈش ہے. اور اگر آپ اس میں مختلف اجزاء شامل کرتے ہیں تو، آپ آسانی سے اسے اصل اور یہاں تک کہ تہوار میں تبدیل کرسکتے ہیں.
مٹر پاؤڈر کتنا جلدی کھانا پکانا؟
اجزاء:
- خشک مٹر - 225 جی؛
- فلٹرڈ پانی؛
- پیاز - 55 جی؛
- گاجر - 55 جی؛
- سبزیوں کا تیل - برباد کرنے کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
مٹر دھوئے اور سرد پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. ہم نے برتن کو آگ پر اور ابلتے کے بعد، گرمی کو کم کر دیا. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور 55 منٹ تک پکائیں.
پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور انفرادی طور پر گرے پر ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. ایک خوبصورت گلابی ریاست پر سبزیوں کے تیل پر سبزیوں کو منتقل کریں. اس کے بعد، پگھری میں روسٹ شامل کریں، مرکب کریں اور ڈش کھانا پکانا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ذائقہ ڈالنا.
مٹی کے لئے مٹر پاؤڈر کیسے پکانا کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مٹر گروپ - 505 جی؛
- 985 ملی میٹر پانی؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
- مصالحے؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
لہذا، رند اچھی طرح دھویا جاتا ہے، لینا اور ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دیا. پھر ہم پانی کو بدلتے ہیں اور وسطی کے وسط میں برتن ڈال دیتے ہیں. 15 منٹ کے بعد، تھوڑا سا بیکا سوڈا، نمک پھینک دیں اور کم سے کم گرمی کو کم کرنے کے لئے، 45 منٹ کی دوری کو کھانا پکانا. گرینس کھینچنے، پختہ کھینچنے اور تیار کرنے سے پہلے تیار ڈش چھڑکیں.
ایک کثیر مقصدی میں گوشت کے ساتھ مٹر پاؤڈر کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مٹر کا گروپ - 455 جی؛
- پانی فلٹر - 655 ملی میٹر؛
- سورج گودا - 395 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- گاجر - 55 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- لہسن -1 1-2 لونگ؛
- مکھن؛
- مصالحے ؛
- سبزیاں
تیاری
پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ہم گوشت پر عمل کرتے ہیں، ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور کئی گھنٹوں کے لئے مٹر لینا چاہتے ہیں. کثیر کارک تیل کی صلاحیت میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم اس پروگرام میں "زرکا" شامل ہیں اور تیار گوشت پھینک دیتے ہیں. اسے تقریبا 10 منٹ کے لئے بھرایا، ہلکا پھلکا، اور پھر ایک پلیٹ میں منتقل. آزادانہ کٹورا میں، 5-7 منٹ کے لئے سونے کی بھوری تک سبزیوں کو پھیلایا اور بھوری. اب ہم مٹر سوجن رمپ ڈالتے ہیں، گوشت پر اوپر ڈالتے ہیں، اسے پانی سے بھریں اور لہسن کے ذریعے لہسن کو دباؤ دیتے ہیں. موسم ذائقہ کرنے کے لئے تمام مصالحے، 1.5 گھنٹے کے لئے "چکن" موڈ کو مکس اور سیٹ کریں. ہم پاؤڈر کھانا پکاتے ہیں، ہلکا پھلکا، اور اشارہ کے بعد ہم 35 منٹ کے بارے میں ڈش پر زور دیتے ہیں. ہم مکھن اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
سبزیوں کے ساتھ مٹر پاؤڈر کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مٹر گروپ - 105 g؛
- گاجر - 45 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 35 جی؛
- پیاز - 75 جی؛
- کریم - 55 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- سبزیاں
تیاری
مٹر کئی راتوں میں دھونا اور پوری رات کو پھنسے ہوئے ہیں. کے بعد، ایک 1: 2 تناسب میں صاف پانی کے ساتھ گڑبڑ ڈالیں اور تقریبا 40 منٹ کے لئے ابلاغ اس کے بعد، ہم کریم کو گرم دلال میں متعارف کراتے ہیں اور اس میں مٹیڈسٹ ٹوسٹ کے ساتھ گھستے ہیں جب تک کہ یہ مادہ نہیں ہوتا. گاجر، پیاز اور مرچ عملدرآمد کر رہے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک چھوٹا سا پانی میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم سبزیوں کے ڈریسنگ کے ساتھ مٹر پاؤچ کو پانی میں ڈالیں، اسے مکس کریں، کٹی جڑی بوٹیوں سے اسے سجائیں اور اس کی خدمت کریں.
ایک کثیر کارکن میں پانی پر مٹر پاؤڈر کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- مٹر گروپ - 505 جی؛
- پانی فلٹر - 985 ملی میٹر؛
- پیاز - 105 g؛
- مکھن - 15 جی؛
- گرین اور بیکن - فائلوں کے لئے؛
- مصالحے
تیاری
مٹر دھوئے جاتے ہیں، دو گھنٹوں تک پھنسے ہوئے ہیں، اور پھر ہم رگڑ کو multivark کے کٹورا میں منتقل کرتے ہیں. ہم سرد پانی ڈالتے ہیں، ذائقہ اور مرکب میں نمک شامل کریں. ڑککن بند کریں، "Pilaf" پر جائیں اور اسے 1.5 گھنٹوں کے لئے نشان زد کریں.
پیاز صاف کئے جاتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ پین میں ہلکا پھلکا اور گزرنے والا. آواز سگنل کے بعد، آلات کو بند کردیں، پلیٹیں اور پانی پیاز روسٹ پر پگھل ڈالیں. ہم جڑی بوٹیوں یا بیکن کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں.