شوچی روسی کھانا کا ایک گرم روایتی ڈش ہے. ان کو تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، اور آج ہم آپ کو بتا دیں گے کہ سوپ کو مناسب طریقے سے پکانا اور پورے خاندان کو کس طرح کھانا پکانا.
تازہ گوبھی کے ساتھ گوبھی سوپ کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- گوشت برتن - 3 لیٹر؛
- گاجر - 55 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- آلو - 245 جی؛
- تازہ گوبھی - 345 جی؛
- ٹماٹر قدرتی پیسٹ - 3 چمچ. چمچ؛
- سبز تازہ اجمود - 35 g؛
- میٹھا سرخ مرچ - 45 G؛
- مصالحے؛
- لہسن - 2 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر.
تیاری
تمام اجزاء کو تیار کریں: بلغاریہ کا مرچ عملدرآمد کیا جاتا ہے، پتلی سیمیرنگ میں کاٹ جاتا ہے. لوچک اور لہسن چھری کے ساتھ صاف کیا جاتا ہے. ایک گہری بھری ہوئی تیل میں تیل ڈالتا ہے، ٹماٹر پیسٹ پھیلاتا ہے اور ہلکے سے بھرا ہوا ہے. پھر مرچ، پیاز، لہسن اور سبزیوں کو چند منٹ لگانے دو. اگلا، گرے ہوئے گاجر پھینک دیں اور مرکب کریں. گوبھی پتلی shinkuem، صاف طور پر برتن میں ڈال دیا اور ایک چھوٹا سا شوروت ڈال. تھوڑا سا فوق کے ساتھ 10 منٹ کے لئے مصالحے اور ٹم کے ساتھ موسم. پھر احتیاط سے ساسکیپ کے ساتھ ڈریسنگ کو شوروت کے ساتھ منتقل کریں اور وسط درمیانے درجے پر آگ لگائیں. ہم آلو کھینچیں، سٹرابیاں پھینک دیں اور ابلتے کے بعد سوپ میں ڈوبیں. کھانے سے پہلے چند منٹ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ برتن چھڑکیں، اسے ڈھکنے کے ساتھ احاطہ کریں اور 15 منٹ تک انتظار کریں، آگ سے دور رکھو.
nettles سے سشی کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- پیاز - 55 جی؛
- شوروت - 3،5 ایل؛
- آلو - 265 جی؛
- گاجر - 55 جی؛
- نٹل تازہ - 315 جی؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ؛
- سبزیاں
تیاری
گاجر اور بلب صاف کیے جاتے ہیں، پتلی سوراخوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوئے ہیں اور تیل تک دوست پر ناراض ہوتے ہیں. ہم آلو پر عمل کرتے ہیں، انہیں کیوب میں کاٹ اور ابلتے شوروت میں پھینک دیں. ہم سبزیوں کی روسٹ، مصالحے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اس دوران ہم سبزیاں تیار کرتے ہیں: ہم نالے کو دھواتے ہوئے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ دھوکا دیتے ہیں، تمام پتیوں کو پھینک دیتے ہیں اور انہیں ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں. ہم سوپ ذائقہ کرنے اور اسے مکمل کرنے کی کوشش کرتے ہیں.
سگریٹ سے گوبھی سوپ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- سور کی ہڈیوں - 355 جی؛
- پانی فلٹر - 2 L؛
- سوریل - 1 بنڈل؛
- گاجر - 45 جی؛
- آلو - 195 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- سجاوٹ کے لئے ابلا ہوا انڈے -
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- گرین؛
- مکھن - 10 جی.
تیاری
لہذا، سرد پانی سے بھری ہوئی ایک چٹان میں ہڈیوں کو ہٹا دیں، اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ابالنا، جھاگ کے طور پر ہٹا دیں. آخر میں، ہم ذائقہ کو ذائقہ ڈالتے ہیں اور آہستہ آہستہ پلیٹ پر ہڈیوں کو لے جاتے ہیں. آلو کو شامل کریں، سٹرپس میں کٹائیں، اور نرمی تک اسے دفن کردیں. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، ایک grater پر shredded، اور پیاز husks سے آزاد کیا جاتا ہے اور نصف بجتی ہے. کھینچنے والی تیل میں تیل ڈالتا ہے، گرم کرتی ہے، سبزیوں کو پھیلا دیتا ہے اور تیار ہوجاتا ہے. پھر روسٹ کو سوپ میں منتقل کریں اور سورج پھینک دیں، دھونا اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. ہم سوپ لاھتے ہیں، مصالحے کے ساتھ موسم، ایک اور 10 منٹ کے لئے ابال اور پلیٹ سے اسے نکال دیں. ہم پلیٹیں پر ڈش ڈالیں اور گرین اور ابھرے ہوئے انڈے سے سجائیں، حل میں کاٹ دیں.
گوبھی سوپ کے ساتھ گوبھی سوپ کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- گوشت برتن - 3 لیٹر؛
- sauerkraut - 495 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- گاجر - 45 جی؛
- ھٹا کریم - refueling کے لئے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
کوئلہ گوبھی اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح نچوڑا اور ابلتے ہوئے گوشت کے شوروت میں ڈالے. ہم آلو کھینچیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور انہیں سوپ میں پھینک دیں. پیاز اور گاجر عملدرآمد کئے جاتے ہیں، سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور گرمی سے متعلق سبزیوں کے تیل پر سرخ ہوتے ہیں. اس کے بعد روسٹ کو مسالے اور مکس کے ساتھ اہم اجزاء، موسم میں پھیلانا. پین بند کریں اور 20 منٹ کے لئے ڈش کا احاطہ کریں. ہم گہری پلیٹیں پر تیار سوپ ڈالتے ہیں، کھیت کریم سے بھریں اور میزائل پر گھر کے ارکان کو فون کریں.
اب آپ کو مختلف طریقوں سے مزیدار گوبھی سوپ کھانا پکانا معلوم ہے! گڈ لک!