ٹماٹر کے ساتھ انڈے - کافی سادہ، مزیدار اور غذائی ڈش. ٹماٹر کے موسم میں، ٹھنڈا انڈے اور ٹماٹر بہت سے مہمانوں کے میزبان ہیں. آج، چلو ٹماٹر کے ساتھ انڈے پکانا کے بارے میں بات کرتے ہیں.
ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 1 گلاس؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے؛
- سبزیاں
تیاری
پیاز حلقوں میں ٹماٹر، کٹورا میں کاٹتے ہیں. ہم پیاز ڈالتے ہیں، اور ٹماٹر سب سے اوپر ہیں. ہم نے دودھ کے ساتھ انڈے کو شکست دی، مصالحے، نمک شامل کریں اور ٹماٹر اور omelets کے ساتھ ٹماٹر اور پیاز ڈالیں. ہم نے ایک کمزور آگ پر بھری ہوئی پین ڈال دیا اور اسے ڑککن سے چھپا دیا. چند منٹ کے بعد، جب ہم دیکھتے ہیں کہ انڈے موٹی ہیں تو ہم نے کچلنے والی سبزیاں شامل کی ہیں. کچھ منٹ بعد آگ کو بند کر دو، ڈش ٹھنڈا کر دو اور خدمت کرو.
انڈے ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا
- زیتون کا تیل؛
- نمک - چراغ؛
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- grated ادرک - 1 چائے کا چمچ؛
- بھوری شکر -1 ٹسپ؛
- چیری ٹماٹر - 8 پی سیز.
- سویا چٹنی - 1 چائے کا چمچ؛
- تل کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- تازہ اجماع؛
- چاول سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
انڈے نمکین اور بلینڈر کے ساتھ مارے جاتے ہیں. دو طرفوں سے ایک آملیٹ بھری کریں. ہم اسے پلیٹ پر پھیلاتے ہیں. اور پین میں ایک اور تیل ڈال، لہسن اور انگلی ڈال دیا. انھیں ایک منٹ کے لئے جلدی کرو، مسلسل ہلکا پھلکا. چینی شامل کریں ٹماٹر کمے میں کٹ جاتے ہیں اور ایک بھری ہوئی پین کو بھیجا جاتے ہیں، بھٹکتے ہیں اور سویا ساس، چاول سرکہ، تلھی تیل میں ڈالتے ہیں اور تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ملاتے ہیں. تھوڑا سا مائع ابالنے کے لئے سٹو باہر نکلنا، آملیٹ بھرنے، کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکاو.
ٹماٹر اور ساسیج کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج کا ڈاکٹر - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- تیل؛
- نمک
تیاری
سوزج چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹتا ہے. لوکوووچ نصف بجتی ہے. ایک ٹماٹر کے ساتھ، چھیل اور اسے کاٹ. ایک گھومنے والی پین میں، سبزیوں کے تیل کو گرم کریں، پیاز کے ساتھ ساتھ پیاز کے ساتھ باہر نکالیں اور تھوڑا سا بھڑکیں. ٹماٹر کو شامل کرنے کے بعد اور ایک اور 5 منٹ جلدی کریں. اسی طرح مصنوعات کو فرکنگ پین میں تقسیم کرتے ہیں اور انڈے کو چلاتے ہیں. سلم، سیزنٹس شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور اس کی تیاری میں لائیں.
ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پنیر - 50 جی؛
- پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- گرین؛
- نمک، مرچ
- تیل.
تیاری
لوچک پتلی طور پر کاٹ، بھلا اور اس میں کٹا ٹماٹر اور تھوڑا سا بھلا ہوا. انڈے نمک رہے ہیں، ایک کانٹا کے ساتھ مارا جاتا ہے اور فرکنگ پین میں بھیج دیا جاتا ہے. جب تک انڈے پگھلنے لگے وہ ڈھونڈیں اور بھری کریں. پھر grated پنیر اور کٹی لہسن کا ایک ٹکڑا چھڑکنا اور کچھ منٹ کے لئے آگ کو برقرار رکھنے، اسے پلیٹ میں ڈال دیا. باقی پنیر، مرچ کے ساتھ چھڑکیں، گرین شامل کریں اور لطف اندوز کریں.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ انڈے
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 80 ملی میٹر؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پنیر - 60 جی؛
- ارگورا - ایک چھوٹا سا گروپ
- زیتون - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 30 جی؛
- تیل کے لئے تیل؛
- نمک؛
- مرچ زمین کا ایک مرکب.
تیاری
سب سے پہلے، ہم مصنوعات تیار کرتے ہیں. ہم نے ٹماٹروں کو سیمیرنگ میں کاٹ دیا