پاگل پائی پائی کے لئے ترجمہ کا نام ہے، جسے امریکی آئے اور پاگل کیک کہا. پچھلا، یہ خاص طور پر پانی پر تیار کیا گیا تھا، لیکن اس میں انڈے یا مکھن کی کوئی بھی چیز نہیں تھی. کیونکہ یہ ایک صدی کی مشکل 30 ویں برس تھی. لیکن، اجزاء کی ایسی "کم چربی" کی فہرست کے باوجود، پائی حیرت انگیز طور پر ٹینڈر، ہوا، تھوڑا سا گیلے اور مزیدار سوادج بن گیا. خوش قسمتی سے، وقت ابھی تک نہیں کھڑا ہے اور اب ایک پاگل پائی کے لئے ہدایت اکثر زیادہ کیلیوری کھانے کی اشیاء شامل کرنے کی طرف سے تبدیل کر دیا جاتا ہے. لہذا، آج ہم آپ کو اس مزیدار چاکلیٹ کی نگہداشت کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں، اور آپ اپنے آپ کو منتخب کریں گے جو آپ پکائیں گے.
امریکی پاگل چاکلیٹ کیک "پاگل کیک" - ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 550 جی؛
- کوکو - 4 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 280 جی؛
- سورج کے تیل کا تیل (بہتر) - 120 ملی میٹر؛
- پینے کے پانی - 500 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- میز سرکہ - 2 چمچ؛
- ونیلن - 1 پیکیج.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، ایک خشک مکس تیار کریں: کوکوا اور گری دار شدہ چینی کی ضروری رقم کے ساتھ ہموار آٹا تک ہلانا. اب پانی بھر کے ساتھ 40 ڈگری تک گرم کریں اور آٹا گیندوں اور چینی کی تحلیل تک سب کچھ ملائیں. پھر بہتر سورج فلو کا تیل شامل کریں اور اسے مجموعی طور پر ملا لیں. ہمارے امتحان کی تیاری کے اختتام میں، ہم اس وینیلن اور بیکنگ سوڈا میں متعارف کراتے ہیں، جس میں ہم سرکہ سے نکالتے ہیں. جب آٹا بہت اچھا مائع آیا، ہم سڑک کے نچلے حصہ کے قطرے کو کاٹ دیتے ہیں، اس کا احاطہ کرتے ہیں، اور پھر یہاں ہمارے آٹا ڈال دیں. ہم تندور میں 40 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر ایک پاگل، واقعی چاکلیٹ، مزیدار پائی بناتے ہیں.
بیر کے ساتھ kefir پر پاگل پائی
اجزاء:
- گندم آٹا - 750 جی؛
- گردن والا چینی - 400 جی؛
- چینی ونیلا - 1 چمچ. چمچ؛
- کیفیر (2،5٪) - 500 ملی میٹر؛
- سورج فلو بہتر تیل - 150 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا - 1،5 ٹیس.
- کوکو پاؤڈر - 5 چمچ. چمچ؛
- currant بیر - 150 g؛
- gooseberries کی بیر - 150 g؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ
تیاری
کیفیر میں، بیکنگ سوڈا اور مرکب ڈالیں (اس طرح ہم سرکی کا استعمال کرتے ہوئے بغاوت کرتے ہیں). ایک کٹورا میں اعلی اطراف عام چینی، خوشبودار وینیلا شکر ڈالتے ہیں اور انہیں کوکو پاؤڈر کے ساتھ ملاتے ہیں. ہم گندم آٹے کی صحیح مقدار میں بھی گزرتے ہیں، جو پہلے سے ہی مشترکہ خشک اجزاء کے ساتھ ملا ہے. ہم ان کے لئے کفیر شامل کرتے ہیں، اس کے بعد سورج مکھی کے تیل اور ایک چمچ کے ساتھ ایک چمچ کے ساتھ گھومنا، مائع آٹا حاصل کیا جاتا ہے. اسے تیار شدہ بیکنگ کا کاغذ میں کاغذی کاغذ کے ساتھ ڈالو .
اچھی طرح دھویا گیا دو قسم کے بیر ایک دوسرے کے ساتھ مل کر، نشست کے ساتھ چھڑکایا، مخلوط اور آٹا کی پوری سطح پر سب سے اوپر پھیلانے. اب شکل کو مرکز میں درجہ حرارت 185 ڈگری سے اونچائی پر ڈال دیں اور بھوک لینا 35 منٹ کے ساتھ ایک پاگل کیک پکائیں.
بہار میں پاگل دودھ پائی
اجزاء:
- آٹا (بلند ترین درجہ) - 450 g؛
- دودھ - 400 جی؛
- ٹھیک چینی - 270 جی؛
- فوری کافی - 2 اسپیس؛
- کوکو پاؤڈر - 4 چمچ. چمچ (سلائڈ کے ساتھ)؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 پیک؛
- وانلن - 1 پیکٹ؛
- سورج کے تیل کا تیل (بورواں) - 100 ملی میٹر؛
- مکھن 30 جی.
تیاری
ایک گوبھی کٹورا میں چھٹکارا آٹے کے ذریعے ڈال دیا جس میں ہم ٹھیک چینی، سیاہ کوکو اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ونیلن کا ایک بیگ شامل کرتے ہیں. ہم اجزاء کو ایک چمچ کے ساتھ ملائیں جب تک کہ مسابقتی کافی رنگ کے ساتھ مل جاتا ہے. گرم گرم دودھ میں، ہم کافی پھیلاتے ہیں، تیل میں یہاں ڈالیں، ہر چیز کو ہلکے بڑے پیمانے پر کنٹینر میں ڈال دیں. زیادہ معتبر اور ہموار آٹا حاصل کرنے کے لئے، ملر اجزاء کے ساتھ مشترکہ اجزاء کو شکست دی. کٹورا کے نیچے کی دیواریں اور دیواروں کو احتیاط سے نرم مکھن کے ساتھ بھرا ہوا ہے، اور پھر اس میں ہمارے آٹا منتقل کریں. 1 گھنٹہ 10 منٹ کے لئے موڈ "بیکنگ" مقرر کریں.