ہر موسم بہار، ہماری آنکھیں ہر جگہ چھوٹے پیلے رنگ کے سورج کی ظاہری شکل سے خوش ہیں. اور اگر کوئی انہیں اناج کے بارے میں سمجھتا ہے اور ان کے پودے سے نکالتا ہے تو پھر کسی کو کسی بھی ڈینڈیلن سلاد کی شکل میں فائدہ اٹھانا پڑتا ہے. جھٹکاوں کے پتے سے سلاد کے فوائد اور نقصانات پر غور کیا جائے گا.
ہاں- جی ہاں، ڈینڈلینس ایک ناقابل یقین حد تک مفید پلانٹ ہیں اور مینڈیلیف کی میزوں کے بہت سے کیمیکل عناصر ہیں. وہ ascorbic ایسڈ، مینگنیج، کیلشیم ، پوٹاشیم، آئرن، فاسفورس، وٹامن A، B، C، E، PP تلاش کرسکتے ہیں. فوائد جڑوں، پتیوں اور پھولوں کو لانے کے قابل ہیں - ان سے جام، شہد، سوپ اور سلاد بناتے ہیں. لہذا، اگر آپ صحت مند رہنا چاہتے ہیں اور اگر آپ کے پاس الرجی، گیسٹرائٹس، پیٹ کے السرس اور معدنی راستے کے ساتھ مسائل نہیں ہیں، تو کھانے کے لئے دباؤ سے باندھتے ہیں. قدرتی طور پر، شہر میں یا سڑکوں کے قریب پھولوں کو جمع کرنے سے بچنے کے لئے بہتر ہے.
dandelions کے ترکاریاں کے لئے مفید کیا ہے؟
پنڈلیوں کی پتیوں سے سلاد کا روزانہ استعمال جسم میں بڑا فوائد لائے گا اور مستقبل میں واقعے سے بچنے کے لۓ گا:
- سائنس،
- موٹاپا،
- ذیابیطس،
- atherosclerosis،
- چنیلیسائٹس.
ڈانڈیلین بہت مفید صلاحیتیں ہیں: اینٹی ویویلل، دوریٹک، کولوریٹ، ڈیفورٹیٹ، اینجاسیٹک، ٹاسک، چمچ کو ختم کرنے، جلد کو معمولی کرنے کے قابل.
کسی کو اس بات کا سامنا کرنا پڑتا ہے کہ پنڈلیوں کی وجہ سے ان کی شدت سے سوادج نہیں ہوسکتا. اس صورت میں، ایک سادہ طریقہ ہے: کھانا پکانے سے پہلے، پتیوں کو ٹھنڈا پانی میں تھوڑی دیر تک ٹھنڈا پانی میں ڈالنا یا ابلتے پانی ڈالنا چاہئے، پھر وہ تلخ نہ ہوں گے. اور اگر آپ نوجوان پتیوں کو جمع کرتے ہیں، تو آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت نہیں ہے - وہ عملی طور پر پریشان نہیں ہوتے ہیں. اس طرح کے ترکاریاں میں آپ کو مختلف اجزاء شامل کر سکتے ہیں: سورج، نادر، اجملی، ڈیل، مٹی، پیاز، آلو، ککڑی، ٹماٹر، گاجر، گوبھی، کاٹیج پنیر، پنیر، جوش شدہ گوشت بالکل مکمل طور پر ڈاندیلوں کے ساتھ مل کر. اگر آپ سورج مکھی یا زیتون کا تیل، ھٹا کریم، قدرتی دہی، لیمن جوس کے ساتھ چھڑکیں کے ساتھ سلاد پہناوۓ مفید خصوصیات بہتر ہو جائیں گے.
پہلی صورت میں، آپ کو پنڈیلن کے پتیوں کو پختہ طور پر کاٹنا، ککڑی کو سٹرپس میں کاٹنے یا بڑے گرے پر گرانا، سبز پیاز، ابلی انڈے شامل کریں. نمک اور مرچ ذبح کرنے کے لئے، ھٹا کریم کے ساتھ موسم اور خدمت.
ایک توسیع شدہ ہدایت ہے: کٹ پنڈیلن کے پتیوں میں نالی کی پتیوں کو شامل کریں، ڈیل، اجملی، پتلی کٹ لہسن، سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں. آپ ابھرے ہوئے آلو شامل کر سکتے ہیں، کیوب کے ساتھ کچل گئے، اور سیرورٹریٹ یا تازہ گوبھی، تیل ڈال سکتے ہیں.
وزن کی کمی کے لئے پنڈلیوں کی پتیوں کی ترکاریاں
اگر آپ ایک غذا پر ہیں تو، آپ کو اپنے غذائیت میں ڈینڈیلینس کا ترکاریاں شامل کرنا لازمی ہے، کیونکہ یہ وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے. اس طرح کی ترکاریاں بھوک کی احساس کو کم کرنے اور بہت مفید مادہ کے ساتھ جسم کو بھرنے میں مدد ملے گی. اس کے لئے، ایک پنڈلی، پٹا پتیوں، ڈیل اور اجملی، بروکولی ، ابلی ہوئی انڈے کی پتیوں کو لے لو. یہ سب کاٹا اور مخلوط، مکھن اور نیبو کے رس کے ساتھ موسم ہے، لیکن نمک نہیں، کیونکہ غذا کے دوران یہ نمک کے استعمال کو محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اس کے علاوہ، ایک پنڈلی کی پتیوں سے، آپ مٹیڈ آلو بنا سکتے ہیں: ان کو ایک مرکب کے ساتھ پیسنا، سرکہ اور نمک ذائقہ میں شامل کریں. سوپ، گوشت اور مچھلی کے برتن میں ڈریسنگ کے طور پر اس طرح کے خالص کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. ظاہر ہے، جیسا کہ کسی بھی صورت میں، ڈینڈلینسز کے استعمال میں زلزلہ نہیں ہوسکتا ہے، ورنہ آپ اپنے آپ کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. اضافی طور پر، متلی، قحط، پریشانی کے پیٹ کی صورت میں، عام حالت کی خرابی ہوسکتی ہے.
اس طرح، ہم دیکھتے ہیں کہ پنڈیلینشن کی درخواست غیر معمولی وسیع ہے، اور اس کے پاس خود کو مفید خصوصیات کا ایک بڑے پیمانے پر ہے. لہذا آپ کے ہاتھوں میں ایک بیلول لینے کے لئے جلدی نہ کریں اور آپ کی سائٹ سے ڈینڈیلز کو جڑیں.