اٹھایا لہسن تیر ایک قسم کی مصنوعات کو ایک اصل ناشتا میں تبدیل کرنے کا ایک مثال ہیں. اگر رسیلی پھولوں کو صرف اس سے پہلے تباہ کر دیا گیا تو، آج بہت سے گھریلو خاتون پودوں کے اس زمانے کے عمدہ ذائقہ کے بارے میں جانتے ہیں اور اس کے ذخائر کو سوادج اور مفید تحفظ کے ساتھ بھرتے ہیں.
لہسن کے تیر کو کیسے اٹھاؤ؟
مریض ہوئی لہسن تیر بہت سرد اور گرم برتن بنا کر ہموار اور ذائقہ بناتے ہیں. وہ مختلف ساس اور موسمیاتی، سٹز اور سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے. اس کے نتیجے میں کھینچنے کے بہت سے طریقے ہیں، لیکن سب سے زیادہ ابتدائی blanching پر مشتمل ہے جس کے بعد چینی، نمک، سرکہ اور پانی سے اچھال ڈالنا ہے.
- لہسن کے تیروں کو مارنے والی ترکیبوں کے ساتھ مختلف ہے. مرچ اور دارالاسلام کے ساتھ تیر والے سوراخ کرنے کے لئے، آپ کو صرف 300 گراموں کے کاٹنے کی ضرورت ہے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ گھاٹنا اور انہیں ایک نسبندی کر سکتے ہیں، گرم پانی کی 250 ملی لیٹر، سرکہ 250 ملیگرام، نمک 60 جی، 40 جی چینی، مرچ دار چینی.
- تجرباتی گروہوں نے currant رس میں لہسن تیر کی حفاظت کا لطف اندوز کرے گا. اس کے لئے، تین منٹ کے لئے 700 ملی گرام پانی میں 300 گرام پکایا پکایا جاتا ہے، ایک چھٹکارا اور مخلوط کے ساتھ ملا. میرینڈ 100 کلو چینی اور 50 گرام نمک سے بھرا ہوا ہے، ایک ابال لایا اور چمکیلی تیر ڈال دیا.
لہسن شوٹر کے لئے میرینڈ
لہسن کے تیر کے لئے مرچ - بلٹ کا سب سے اہم جزو. روایتی طور پر، پانی، نمک، چینی اور سرکہ سے اچار تیار کیا جاتا ہے. ایک خصوصی خوشبو کے لئے للی، کالی مرچ مٹر یا بے پتی شامل کریں. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ تیر تیرے خوشبو میں ہیں، لہذا اہم چیز تناسب میں رہنا ہے اور نہایت مصالحت مصالحت کرنے کے لئے ہے.
اجزاء:
- تیر - 500 جی؛
- پانی - 1 L؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 80 جی؛
- نمک - 80 جی؛
- ایک بدمعاش کی تجاویز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کالی مرچ مٹر - 3 پی سیز.
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
تیاری
- پانی کے لئے ایک فوق لے لو.
- مصالحے، چینی اور نمک رکھو.
- آگ سے دانتوں کو نکال دو، سرکہ شامل کریں اور تیر ڈالیں.
فوری کھانا پکانے لہسن کی ہدایت شدہ تیر - ہدایت
بغیر سیمسنگ کے بغیر چنے ہوئے لہسن تیر کو قابلیت سے ری سائیکل اور ورزش کا تحفظ کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے. پورے راز اچار میں ہے، جس میں پانی، نمک، چینی اور سرکہ شامل ہوتا ہے. اخلاقی طور پر ایک محفوظ قدرتی محافظ ہے، اس سلسلے میں جس کی مصنوعات نایلان کیپسوں کے تحت طویل وقت تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- لہسن کے تیر - 500 جی؛
- پانی - 900 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 50 جی؛
- سرکہ - 100 ملی.
تیاری
- 2 منٹ کے لئے Blanched تیر. ریفریجویٹ.
- 950 ملی میٹر پانی میں، نمک اور چینی شامل کریں. 2 منٹ بائیں، گرمی سے ہٹائیں، سرکہ میں ڈالیں.
- اچھال کے ساتھ کر سکتے ہیں.
- نایلان کی ٹوپیوں کے ساتھ لہسن کا نشانہ بنایا تیر اور سرد کو بھیجنا.
پکا ہوا لہسن تیر - ہدایت
ریشہ کے مریخوں کے ساتھ مریضوں کو خوشبووں سے محبت کرنے والوں کو پسند کریں گے. سرزمین میں منفرد خصوصیات ہیں اور اکثر تحفظ میں استعمال ہوتے ہیں. اس ہدایت میں، یہ صرف ذائقہ اور ساخت کو بہتر بناتا ہے، تیاری کا مسالہ اور کچلتا نہیں، بلکہ بیکٹیریاڈیلیل خصوصیات بھی ظاہر کرتا ہے، خمیر سے نمٹنے کی حفاظت کرتا ہے.
اجزاء:
- تیر - 900 جی؛
- پانی - 1 L؛
- انگور کے بیج - 10 جی؛
- سرکہ - 30 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- نمک - 30 جی؛
- میٹھا مرچ مٹر - 5 پی سیز.
تیاری
- نمک، چینی اور مرچ پانی میں رکھو اور ایک فوڑا لے لو.
- موسم سرما کے لئے لہسن شوٹروں کو مارنے والی برتن کی کین کی موجودگی بھی شامل ہے، لہذا کنٹینر تیار کریں.
- کینوں میں تیر اور سروا بیج رکھو.
- ابلنے والی اچار، سرکہ اور رول ڈالو.
- سردی میں لہسن کے تیز ہاتھوں کو رکھیں.
لہسن کے مرچوں کے بغیر سرکہ - ہدایت کے بغیر
لہسن تیروں کو مارنے میں بہت مختلف حالتیں ہیں، جو آپ کو مصنوعی مصنوعات کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، عام طور پر سرکہ یا سائٹرک ایسڈ کی بجائے، آپ قدرتی سیب کا رس استعمال کرسکتے ہیں. کھانا پکانے کی سادگی کے علاوہ، اس قسم کی اچار ان لوگوں کے لئے جوش اور درد کی بیماریوں سے متاثر ہوتا ہے اس کے لئے زیادہ مفید ہے.
اجزاء:
- لہسن کے تیر - 1.5 کلوگرام؛
- سیب رس - 900 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- نمک - 45 جی.
تیاری
- تیروں کو 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- چینی اور نمک کے ساتھ ایپل کا رس ایک ابل پر لے اور تیر ڈالیں.
- لہسن کے مارے ہوئے تیروں کو فوری طور پر پھیلانا اور باری باری.
کوریا میں لہسن کے تیر - ہدایت
کوریائی میں لہسن تیر - ایک تیز اور مسالیدار خوشبو، کھانا پکانے کی رفتار کی طرف سے ممتاز. نمکین فوری طور پر، چھوٹے حصوں میں، کھپت سے پہلے فوری طور پر کئے جاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، نوجوان تیر کٹ جاتے ہیں، نرم تک منجمد ہوتے ہیں، براہ راست فیری پین میں آتے ہیں، اور بعد میں، ریفریجریٹر میں 30 منٹ تک بھیج دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- تیر - 250 جی؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شراب سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- گرم مرچ - 1/4 پی سیز.
- چینی - چوٹ
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- سویا چٹنی - 30 ملی میٹر؛
- تیل - 40 ملی میٹر.
تیاری
- تیر اور بھڑکائیں.
- لہسن، لالچ، گرم مرچ، چینی، سرکہ اور سویا ساس شامل کریں.
- ہلچل اور باہر ہلا
- کوریائی لہسن کے پنروک میں مردہ 30 منٹ میں تیار ہو جائے گا.
مکھن ریستوران کے ساتھ مرچھا لہسن موٹی
مکھن کے ساتھ لہسن تیروں کو سیز اور گرم برتن کے لئے ایک عمدہ اضافے ملے گا، اگر آپ انہیں پاستا کی شکل میں پکائیں گے. یہ کھانا کھلانا آسان، سوادج اور بہت مفید ہے، کیونکہ لہسن تیر گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہیں. آپ سب کو ضرورت ہے تازہ ترین چنے پودے کو پکانا اور بلینڈر کٹورا میں پسندیدہ موسم سازی کے ساتھ پکانا.
اجزاء:
- تیر - 750 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- سمندر نمک - 20 جی؛
- زمینی قطار - 10 جی؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی.
تیاری
- تیروں، مصالحے اور تیل کو بلینڈر کٹورا اور تیل میں رکھو.
- ٹینک پر پھینک دیں اور ریفریجریٹر بھیجیں.
گاجر کے ساتھ لہسن کے مرنے ہوئے تیر
اگر آپ گاجر شامل کرتے ہیں تو لہسن کے تیر کا اطلاق زیادہ رنگا رنگ اور سوادج بن جائے گا. عالمی سبزیوں کو نہ صرف وٹامن کے ساتھ بھروسہ ہوتی ہے، بلکہ لہسن کی تیروں کی نفاذ کو نرم کرتا ہے، نرمی، نرمی اور قدرتی مٹھائی کو ورکشاپ میں لے جاتا ہے، جس سے آپ اضافی میٹھیروں کے بغیر اچھال تیار کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- لہسن کے تیر - 500 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تلھی بیج - 40 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- چاول سرکہ - 20 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی - 30 ملی میٹر؛
- لہسن کی لچ - 3 پی سیز.
تیاری
- تیر 10 منٹ تک تیر. ریفریجویٹ.
- تیر گرمی اور تیر کے ساتھ مرکب.
- کٹی گاجر، لہسن، سرکہ اور مکھن شامل کریں.
- ہلچل اور سردی میں ڈال دیا 10 گھنٹے.
لہسن کی سردی کا راستہ کے نمکین تیر
لہسن کا سرد راستہ کے مارے ہوئے تیر - سب سے زیادہ سادہ اور عملی اختیارات میں سے ایک. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو صرف ایک منٹ کے لئے لہسن ہاتھوں کو چمکانا، جلد ہی ٹھنڈا اور ٹھنڈے تیزاب نمک برائن ڈالنا، یک کے تحت چھوڑ دو اور دو ہفتوں بعد میز پر ورکشاپ کو کھانا کھلانا یا مزید اسٹوریج بھیج دینا.
اجزاء:
- لہسن کے تیر - 500 جی؛
- پانی - 900 ملی میٹر؛
- نمک - 45 جی؛
- 45 ملی میٹر.
تیاری
- تیروں کی چمک اور ٹھنڈا.
- سرد پانی میں، نمک، سرکہ شامل کریں.
- تیر کے ساتھ تیر کو بھریں اور 8 دن کے لئے ظلم کے تحت ڈالیں.
لہسن کے تیر سے جنگلی لہسن کیسے بنائیں؟
ایک لہسن آلوگلا اصل خوشبودار بلٹ حاصل کرنے کے متبادل طریقوں میں سے ایک ہے. چیریماشا اس کی میٹھی اور لہسن کے بعد کے بعد، جو تھوڑا سا چھوٹا نہیں چھوڑتا ہے، اس کی نادر جنگلی بڑھتی ہوئی خوشبودار پلانٹ ہے. ایک خاص دلہن میں لہسن کی تیروں کو اٹھا کر، آپ کو ذائقہ کے ساتھ ہی خوبی حاصل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- لہسن کے تیر - 600 جی؛
- پانی - 2 ایل؛
- چینی - 60 جی؛
- نمک - 45 جی؛
- acetic جوہر - 10 ملی میٹر؛
- سیاہ گھنٹی مرچ - 6 پی سیز.
تیاری
- 1 لیٹر پانی میں، چینی، نمک اور مسالیں پکائیں. سرکہ میں ڈالو.
- لہسن کا تیر 1 لیٹر ابالنے والی پانی ڈالتا ہے.
- 3 منٹ کے بعد، ابلتے ہوئے پانی کو ابالنا اور گرم گرمی میں ڈالیں.
- نایلان کیپ کے ساتھ ڈھانپیں.