فصل کے موسم کے دوران، ہر خاتون خانہ نے سوچا کہ پودوں سے سواد چائے سے کھانا پکانا یا مستقبل کے استعمال کے لۓ پھل خریدنا ہے. کسی بھی خیال کو نافذ کرنے کے لئے، آپ کو دستیاب سفارشات کے ساتھ ایک اچھی اور قابل اطلاق ہدایت کی ضرورت ہے، لہذا ہر پاک نوشی کا خاندانی طور پر خاندانی علاج سے خاندان کو خوش کر سکتا ہے.
پلازوں سے کیا کیا جا سکتا ہے؟
پلاسم کے ساتھ سوادج اور اصل ترکیبیں احساس ہوسکتی ہیں، کم از کم اجزاء اور تعجب کرنے کی زیادہ سے زیادہ خواہش ہے اور اس کے گھر کو خوش آمدید.
- دستیاب مصنوعات کی ایک چھوٹی سی سیٹ سے، پلموں کے ساتھ ایک سادہ پائی تیار کی جاتی ہے. بنیاد ایک مختصر یا تیار شدہ پف پیسٹری ہوسکتی ہے.
- اگر آپ مہمانوں کو تعجب کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ گوشت کے برتن کے لئے ایک مسالیدار چٹائی تیار کر سکتے ہیں، جو چکن اور چھڑی دونوں کے ساتھ اور سورج کے ساتھ ملتی ہے. مستقبل میں استعمال کے لۓ آپ اسے کم کئے بغیر اسے کم مقدار میں بنا سکتے ہیں.
- پلازوں کو دوسرے پھلوں سے مل کر اچھی طرح سے ملتی ہے، کیونکہ آپ کو موسم گرما میں تیار کرنے کے قابل اعتماد یا امیر پھل جیلی تیار ہوسکتی ہے.
ریت کے ساتھ ریت کیک
ریت کے ساتھ ریت کیک - ہدایت آسان اور مکمل طور پر غیر معمولی ہے. چار اجزاء میں، بیس آٹا تیار کیا گیا ہے اور، اگر آپ کو زیادہ قابل اطمینان نگہداشت حاصل کرنے کی ضرورت ہے، تو آپ مکھن اور آٹا خود کم از کم آدھے گھنٹے تک منجمد کرنے کی ضرورت ہے. ہدایت میں ایک بڑا ذائقہ کے لئے، آپ کو حوصلہ افزائی میں داخل ہوسکتا ہے، اور چینی کان اور دار چینی کے ساتھ بھرنے بھر کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 400 جی؛
- منجمد تیل - 150 g؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- چھڑی - 1 چمچ. l.
- plums - 200 g؛
- دار چینی - 1 اسپیس؛
- بھوری شکر - 50 جی.
تیاری
- تیل کی چھڑک یا کاٹنے، کچھی تک آٹے کے ساتھ ملائیں.
- انڈے، چینی، بیکنگ پاؤڈر، جھاڑو، آٹے کو کچلنے میں ڈال دیں.
- آٹا میں جمع کرو، 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا.
- آٹا کے 2 غیر مساوی حصوں میں تقسیم، فارم میں بڑے تقسیم.
- پلاس سلائسیں ڈالیں، بھوری چینی اور دار چینی کے مرکب سے چھڑکیں.
- آٹا کی باقیات کے ساتھ سجانے کے.
- 190 ڈگری پر 30 منٹ تک پکانا.
بیر دم
پلازوں سے غیر معمولی مزیدار میٹھا، میٹھی شکل میں پکایا، سب کو پسند آئے گا. بنیاد بنیادی شارٹ سے تیار کی جاسکتی ہے، لیکن اگر کوئی وقت نہیں ہے، اور جلدی کی بنا پر جلدی کی ضرورت ہو تو خریدا پف پیسٹری کا استعمال کریں. خمیر کو منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے، لہذا پائی زیادہ قابل قدر آ جائے گی. مٹھائی کو مکمل طور پر ٹھنڈی دے دو
اجزاء:
- فلاکی پیسٹری - 600 جی؛
- پلاز - 5-8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کارگو کے لئے مٹر؛
- کان چینی - 50 جی.
تیاری
- Defrosted آٹا، رول باہر، کم اطراف کے ساتھ ایک سڑنا ڈال دیا، کاٹنے، اضافی کناروں کو کاٹ.
- کھینچ کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں، مٹر (لوڈ کے لئے) کے ساتھ احاطہ کریں، 200 سے 10 منٹ تک پکانا.
- کارپوریشن کو ڈاؤن لوڈ کریں، بیر سلائسیں ڈالیں، کان کی چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- 190 منٹ میں 15 منٹ کے لئے پلازوں کے ساتھ جھکانا.
کلفتی کے ساتھ پلا
یہ ہدایت پینے والے ماہرین کی مدد کرے گی جو نہیں جانتا کہ پلازوں سے کتنا مزیدار کھانا پکانا ہے اور کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہے. کلافٹ بیکنگ کا ایک مثالی قسم ہے ، اس میں ساخت کم از کم آٹا بھی شامل ہے، اور سٹییا کے ساتھ چینی کو تبدیل کیا جا سکتا ہے. آٹا کو ہٹانے اور ہدایت سے بالکل ہٹانے کے لئے ممکن ہے، کلاسیکی ہدایت کی تیاری کا ایک طریقہ ہے.
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 4 چمچ. l.
- نمک - چراغ؛
- آٹا - 4 چمچ. l.
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- پلاٹس - 400 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ دو لوگوں اور ایک مکمل انڈے کو مارو، نمک شامل کریں.
- آٹا اور دودھ درج کریں.
- چوٹیوں سے پہلے 2 پروٹین کو الگ الگ، آٹا میں آہستہ آہستہ ڈال دیا، آہستہ آہستہ.
- تیل کی شکل میں، آدھے آٹا ڈالیں، ٹکڑے ٹکڑے کے بغیر (پٹھوں کے بغیر) تقسیم کریں، آٹا کے باقی حصے میں ڈالیں.
- 200 منٹ میں 30 منٹ کے لئے ایک مزیدار کیک بنائیں.
پلاوم پائی "نیویارک ٹائمز"
ان پاک ماہرین ماہرین کے لئے ایک دلچسپ خیال ہے جو نہیں جانتے کہ تازہ پلموں کے ساتھ کھانا پکانا ہے. یہ پائی اس کی تاریخ کے باعث ایک غیر معمولی نام ہے. نیویارک ٹائمز میں قزاقوں کی درخواست کے دوران نجی ہدایات کے لئے ہدایت پرنٹ کیا گیا تھا، لیکن 1995 میں اشاعت کے ایڈیٹر کے عہدے پر پابندی لگا دی گئی تھی، لیکن اس دن نچلیتا کی مقبولیت آج تک نہیں آئی ہے.
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 100 جی؛
- آٹا - 200 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر؛
- نمک اور دار چینی - چراغ کی طرف سے؛
- پلاز - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے.
تیاری
- ٹینڈر اور شاندار کریم تک 150 جی چینی کے ساتھ نرم تیل مارو.
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر، انڈے، نمک درج کریں.
- سڑک میں آٹا تقسیم کریں، اسے پلاٹ سلائسوں کے ساتھ ڈھانپیں.
- دار چینی کے باقی مرکب کے ساتھ مرکب اور کیک کی سطح چھڑکیں.
- 180 منٹ میں 45 منٹ کے لئے امریکی امریکی پائی پکائیں.
پل Crabble - ہدایت
یہ یقینی طور پر یہ میٹھی بنانے کے قابل ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو نہیں جانتے کہ پلازوں سے ناشتہ کرنے کے لئے کھانا پکانا. سوادج طور پر سوادج، تقریبا شاہی نگہداشت، جس کے اس کے تمام فوائد کم کیلوری سے نکل جاتے ہیں. ہدایت میں، کوئی چینی اور آٹا نہیں ہے، کیونکہ علاج ہر شخص سے اپیل کرے گا جسے اعداد و شمار کی پیروی اور مناسب طریقے سے کھاتا ہے.
اجزاء:
- plums - 200 g؛
- ہرکولس - 150 جی؛
- شہد - 100 جی؛
- گری دار میوے، کینڈی شدہ پھل یا خشک پھل.
تیاری
- بیر صاف، کاٹ
- ایک چپچپا بڑے پیمانے پر شہد کے ساتھ مخلوط فلیکس.
- فارم میں پھل ڈال دیا، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو، candied پھل.
- میٹھی شہد کی چھڑکیں چھڑکیں.
- 190 منٹ میں 30 منٹ کے لئے پلم کی کالی بنانا.
پلوں کے ساتھ پائی
پلازوں کے ساتھ بہترین گھر پیسٹری صرف pies اور ناجائز نہیں ہیں. پائوں کے لئے "دادی کی" ہدایت کو یاد رکھنا ضروری ہے، اور تمام رشتہ داروں کو شیف کی حوصلہ افزائی اور اطمینان کی کوششوں کی تعریف کی جائے گی. آٹا بہتر ہے کہ بطور بطور کھانا پکانا، بدبودار ہے، اس کا علاج بے مثال ہو جائے گا.
اجزاء:
- پلاٹس - 500 جی؛
- چینی - 200 جی.
- خمیر خام - 25 جی؛
- دودھ گرم ہے - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چمچ. ایل.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- آٹا - 600-800 جی؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- ونیلن.
اوپیرا:
بیکنگ:
تیاری
- پلاوں کو دھونا، کاٹ دو
- چمچ ڈال دو، چینی میں دودھ میں خمیر پھیلاؤ.
- علیحدہ علیحدہ، نرم تیل، انڈے، چینی، ونلن، دودھ ملاتے ہیں، ایک بالا ہوا متعارف کرایا.
- آٹے کو شامل کریں، نرم آٹا، کور کو گھاڑیں، اسے تین بار بڑھنے دیں.
- آٹا کو فلیٹ کیک میں تقسیم کریں، ہر چکنوں میں پلاچ اور شکر پر پھیلائیں.
- پٹیاں چسپاں کریں، بیکنگ شیٹ پر ڈالیں، ان کی زرد کے ساتھ چکنائیں، 15 منٹ کے لئے ثبوت چھوڑ دیں.
- 190 میں 25 منٹ تک پکانا.
موسم سرما - ترکیبیں کے لئے پلم سے کھانا پکانا
اگر آپ پھل کی ایک بڑی فصل جمع کرنے میں کامیاب رہے تو، آپ موسم سرما کے لئے تمام قسم کے پکوان کی تیاری تیار کر سکتے ہیں اور ایک سادہ ہدایت کے ساتھ اپنے آپ کو ایک جام میں محدود نہیں کر سکتے ہیں، کیونکہ گھر کے تحفظ کے سلسلے کو متنوع کرنے کے بہت سے طریقے ہیں جیسے میٹھی علاج، اور اچار اور بچی ساس.
- موسم سرما کے لئے پلازوں سے میٹھی برتن تمام قسم کے جام ہیں جو پتھر کے ساتھ اور بغیر، ہم جنس پرست جام یا جام ہیں.
- سبزیوں کے اسٹاک میں پھل شامل ہیں، غیر معمولی نوٹ کے ساتھ تحفظ کے ذائقہ کو پورا کرنا.
- سیب، ناشپاتیاں، آڑو اور دوسرے موسمی پھلوں میں مختلف پھلوں کے ساتھ مرکب کیا جا سکتا ہے.
- شراب اور شراب کے ساتھ ایک حیرت انگیز امیر ذائقہ، روشن رنگ سے باہر آتے ہیں اور کسی بھی دعوت کو پورا کرتے ہیں.
- پلازوں کی تشکیل ایک بہت بڑی مقدار کی پیٹین پر مشتمل ہے، کیونکہ مرمیڈ اور پیسٹل خاص طور پر مزیدار، گھنے، معتبر طور پر تنگ ہوتے ہیں.
جام سے کھانا پکانا کیسے؟
اگر آپ پیلے رنگ کے پھل شہد کا استعمال کرتے ہیں تو ایک غیر معمولی ذائقہ پلم پٹ کی جام ہے . مزیدار علاج اجزاء جیل کی تعارف کی ضرورت نہیں ہے اور اسٹوریج کے دوران ضروری استحکام حاصل کرے گا. 1 کلو گرام سے، تیار جام کے بارے میں 500-700 جی حاصل کی جاتی ہے.
اجزاء:
- پیلا پلاز - 1 کلوگرام؛
- چینی - 700 جی.
تیاری
- کریم دھونا، چھڑکیں، بڑے نہیں کٹائیں.
- چینی کے ساتھ سونے کے لئے، رات کے لئے چھوڑ دو
- جام جھاڑو درمیانے گرمی پر، تمام جھاگ کو ہٹا دیں.
- 35 منٹ کے لئے ابلاغ.
- ایک نسبتا کنٹینر میں ڈالیں، اسے مضبوط طور پر مہر کریں.
پودوں کے ساتھ ٹماٹر
بہت سے لوگوں کو پتہ نہیں ہے کہ اس سے مزیدار اور غیر معمولی بنانے کے لئے پلازوں سے کھانا پکانا اور کس طرح گھریلو روحانیوں کو متنوع کرنا. ہدایت کو لاگو کرنے کے لئے آپ کو گھنے گودا کے ساتھ بڑے ٹماٹروں کی ضرورت نہیں ہے، "کریم" کام میں آ جائے گی، آپ چیری اور پھلوں کو ٹھوس کی ضرورت ہوسکتی ہے، شاید کھوکھلی ذائقہ کے ساتھ تھوڑا سا خراب ہو. اجزاء کی حساب سے 1 لیٹر پر ظاہر ہوتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 250 جی؛
- پلاٹ - 250 جی؛
- لاچر - 1 پی سی.
- میٹھا اور کالی مرچ کے مٹر، لونگ - 3 پی سیز.
- پانی - 900 ملی میٹر؛
- نمک - 0.5 چمچ. l.
- چینی - 2 چمچ. l.
- سرکہ - 50 ملی میٹر.
تیاری
- ایک نسبندی جار کے نچلے حصے پر، لاورل ڈالیں، پلاوں اور ٹماٹروں سے بھریں.
- ابلتے پانی ڈالو، 10 منٹ تک چھوڑ دو
- ایک چٹان میں مائع نکالو، پانی کی 100 ملی لیٹر شامل کریں.
- جب تک کرسٹل تحلیل نہ کریں تو نمک، چینی، ابال درج کریں. 5 منٹ کے لئے ابلاغ.
- ایک جار پھیلا مصالحے میں، سرکہ ڈالیں، اچھال ڈالیں، کارک ٹماٹریں بھوک لہروں کے ساتھ.
موسم سرما کے لئے ٹمیمالی چٹنی
موسم سرما کے لئے چمک سے مساجد جارجیا adzhika Tkemali مختلف قسم کے پھلوں سے تیار کیا جاتا ہے - یہ نیلے رنگ کے پلازے، ایک پتلی جلد اور ھٹا ذائقہ کے ساتھ. کلاسیکی ہدایت میں مسالہ بھی شامل ہیں اور مسمار کرنے والی اہم ذائقہ پر مشتمل ہے. جدید حالات میں، گھاس کو تلاش کرنا مشکل ہے، کیونکہ وہ خشک مرچنٹ کے متبادل کی اجازت دیتے ہیں.
اجزاء:
- پلا - 5 کلوگرام؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- مرچ "روشنی" - 5 پوڈوں؛
- لہسن - 10-15 دانت؛
- نمک - 2 چمچ. l.
- چینی - 1 آئٹم؛
- uxoxo-suneli؛ اولبل (خشک ٹکسال)، مرگی زمین - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- پلیں ابلتے پانی ڈالتے ہیں، درمیانی حرارت پر ڈالتے ہیں، پھل کی نرمی تک پکا جاتے ہیں.
- تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے، ایک چھت کے ذریعے مسح کرنے کے لئے، ایک چھاتی اور چمک سے گوشت الگ کر دیا.
- نمک، چینی، خشک مصالحے متعارف کروائیں.
- لہسن اور مرچ کا خالص شامل کریں.
- ہلچل، 30 منٹ تک کھانا پکانا.
- نسبندی پیکیجنگ، کارک پر ڈالو.
پلازوں کو کھانا کھلانا
غیر معمولی امیر ذائقہ وڈکا پر تیار، پلم ٹکنچر ہے . الکحل کے انتخاب پر متفق نہ کریں، کیونکہ یہ مصنوعات کی ابتدائی معیار کو متاثر کرے گا. شراب پینے کی طرح بہت روشن، سنترپت، بہت تھوڑا سا ویشس بدل جاتا ہے. ٹکنچر کی مدت کے باوجود، تمام توقعات گھریلو الکولیوں، تقریبا 34 ڈگری کی طاقتوں کی طرف سے ان کی توقعات کی ساکھ کی تعریف کی جائے گی.
اجزاء:
- گندگی کے بغیر پل - 1 کلو؛
- ووکا - 2 لیٹر؛
- چینی - 2 چمچ.
تیاری
- بوتل میں دھواں اور خشک کٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں رکھتی ہیں.
- پرتوں کو چینی کے ساتھ بھریں، ووڈ ڈالیں.
- جار پلاسٹک کی ڑککن کے ساتھ بند کرو اور اسے سیاہ جگہ میں ڈال دو.
- 7 دنوں کے اندر، جھاڑیوں کو ہلانے کی ضرورت ہے، مواد کو سنبھالنے کی ضرورت ہے.
- ایک کپاس کے فلٹر کے ذریعے بھرنے پر دباؤ.
موسم سرما کی ہڈیوں کی ہڈیوں کے ساتھ ڈھول کا مرکب
بڑے پھل کی فصل سے چھٹکارا حاصل کرنے کا سب سے آسان طریقہ پلاسم کا ایک مرکب بنانا ہے ، جس کی ہدایات اس کی ابتداء کی طرف سے مشہور ہے. پینے کا ذائقہ سیب، ناشپاتیاں یا دیگر موسمی پھلوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، پینے ہمیشہ مزیدار اور بہت سیرابیت بدل جاتا ہے، خاص طور پر اگر پلازے نیلے اور تھوڑا سا کھا رہے ہیں. یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ اس طرح کے تحفظ طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے، آپ کو 6-8 ماہ کے دوران مشروبات کی فراہمی پینے کی ضرورت ہے. ایک 3 لیٹر جار کی ہدایت کی گئی ہے.
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- سائٹرک ایسڈ - ¼ ٹسپ؛
- پانی 3.5 لیٹر.
تیاری
- اچھی طرح دھونا، نالی.
- ایک نسبندی جار میں ڈالیں، ابلتے ہوئے پانی، کور ڈالیں، 15 منٹ تک چھوڑ دیں.
- ایک چٹان میں مائع نکالو، چینی کو شامل کریں، 20 منٹ کے لئے شربت کھانا پکانا.
- ایک جار میں سائٹرک ایسڈ پھینک دیں، گرم شربت ڈالیں، فوری طور پر ڑککن کھینچیں.
- بینک کو بند کرو اور کمبل کے نیچے ڈال دو.
- دو دن کے بعد، ایک تہھانے میں ڈال دیا.
ایک برقی ڈرائر میں پلم سے پٹییل
اگر آپ اس کے تحفظ کے صحیح ٹیکنالوجی کی پیروی کرتے ہیں تو درست طریقے سے پکایا پلم پیسٹ موسم سرما میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. پادری کو کمرے میں کئی دن یا تندور کے لئے خشک کریں، یہ کئی گھنٹوں لگے گا، لیکن یہ عمل مسلسل نگرانی کرنا ضروری ہے. ایک اور چیز - ایک برقی ڈرائر! آپ کھانا پکانے کے وقت کا تعین کرنے کی ضرورت ہے اور جب تک سب کچھ خشک ہوجائے. تیار شدہ نیزیکی خشک نہیں ہونا چاہئے، صحیح استحکام پلاسٹک اور چپچپا نہیں ہے.
اجزاء:
- پلا - 3 کلوگرام؛
- چینی - 2 کلوگرام؛
- دھات چکانے کے لئے تیل.
تیاری
- پلاٹس صاف، ہڈیوں کو ہٹا دیں، ایک بلڈر میں ڈالیں.
- چینی کے ساتھ مل کر مارو
- پین کو چکانا، پلم خالص ڈال دو.
- زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت، وقت 12 گھنٹے مقرر کریں.
- ایک رول کے ساتھ حتمی رول کو مکمل کریں، حصوں میں کاٹ دیں.
- ایک خشک کنٹینر میں منتقل، مضبوطی سے بند کرو اور ایک ٹھنڈی جگہ میں جمع کرو، سورج کی روشنی تک رسائی نہیں.