پکا ہوا پین میں پزا

وقت کی تیز قلت کے لمحات میں، تیز گرم شروع کرنے والوں کے لئے کامیاب اور دلچسپ ترکیبیں، جو آپ کو مختصر وقت میں خاندان کو کھانا کھلانے کی اجازت دیتا ہے، اور اسی وقت آپ کے ایڈریس میں بہت سارے پھولنے والی جائزے اور شناخت کے الفاظ حاصل ہوتے ہیں، صحیح وقت پر نظر آتے ہیں. ان میں سے، ایک منجمد پین میں سستی اور انتہائی تیزی سے پزا کھانا پکانے کی مختلف حالتیں. یہ چند منٹ میں تیار ہے، اور نتیجہ صرف شاندار ہے. بھرنے کے اپنے اختلاط پر اور ریفریجریٹر کے اجزاء کی موجودگی میں مختلف ہوسکتی ہے.

ایک جلانے والی پین - ہدایت میں تیز رفتار سست پزا "مونتکا"

اجزاء:

• sifted گندم آٹا - 275 g؛
• چکن انڈے - 2 پی سیز.
• اوسط موٹی مواد کی کھیت کریم - 190 g؛
• بہتر تیل - 15 ملی میٹر؛
• عام نمک - 1 چوٹکی؛
• کسی بھی ساسیج - 220-280 جی؛
• تازہ ٹماٹر - 230 جی؛
• خشک خوشبودار جڑی بوٹیوں - 2 چوٹکی؛
• تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
• پنیر مشکل ہے - 180 جی.

تیاری

حقیقت میں، ایک فرینگ پین میں سست پزا کی تیاری کے لئے، یہ ہدایت ایک منٹ سے زائد لگ جائے گا، لیکن روایتی زاویہ کے مقابلے میں، یہ مصنوعات واقعی تیزی سے تیار اور انتہائی آسان ہے. آستھی آٹا کے لئے، ھٹا کریم کٹورا میں ڈالیں، انڈے کو چلائیں، نمک اور ضروریات کے مطابق سکھائیں. ہم ایک چمچ کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس ڈالتے ہیں جب تک کہ اس کی بناوٹ یونیفارم نہیں ہے اور پینکیکس کے مقابلے میں توازن تھوڑا سا موٹا ہوا ہے. ٹھنڈی پزا کی بنیاد سرد فریڈنگ پین میں ڈالو، کچھ تھوڑا سا بہتر تیل اس میں پھیلاؤ، اور چند منٹ تک چھوڑ دو. اس وقت، ساسیج کیوب، مگ یا سلیب، حلقوں میں ٹماٹر، اور پنیر کو ایک بڑے grater پر کاٹ یا چھوٹا سا سلائسس میں ٹکڑا لگایا.

ہم آگ لگاتے ہوئے آگ کے نیچے آگ لگاتے ہیں، ٹماٹر مگ آٹا پر ڈالیں، تھوڑا سا خشک آلودگی کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ انھیں پھاڑیں، پردیش کے ارد گرد ساسیج اور پنیر پھیلائیں، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور ایک چھوٹی سی آگ پر پزا پکائیں. جیسے ہی پنیر پگھلا جاتا ہے، ہم مصنوعات کو دوسرے منٹ کے لئے کھڑے ہیں اور اسے آگ سے نکال دیں گے.

ہم نے سست پزا تھوڑا سا کٹا ہوا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں حصص میں کاٹ دیا اور فوری طور پر میز پر خدمت کی.

کفیر - ہدایت پر ایک فرکنگ پین میں گھر پر پزا

اجزاء:

• sifted گندم آٹا - 275 g؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• کیفائر درمیانے موٹی مواد - 210 ملی میٹر؛
• سوڈا کے سرکہ کی طرف سے نکال دیا - 1 چوٹکی؛
• بہتر تیل - 55 ملی میٹر؛
• عام نمک - 1 چوٹکی؛
• کسی بھی ساسیج - 240 جی؛
• تازہ ٹماٹر - 230 جی؛
• بلغاریہ مرچ - 120 جی؛
• کیچپ - 30 جی؛
• سویا چٹنی - 10 ملی میٹر؛
• خشک خوشبودار جڑی بوٹیوں - 2 چوٹکی؛
• تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
• پنیر مشکل - 120-180 جی.

تیاری

اس صورت میں، فوری سست پزا کے لئے آٹا کیفیر پر پکایا جاتا ہے. کٹور میں کھیتوں کی دودھ کی مصنوعات کو ڈالو، انڈے میں ہلکا سوڈا، نمک کی ایک چوٹی شامل کریں، اور انڈے میں چلائیں. اب آٹا میں ڈالنا اور ہموار ہونے تک بڑے پیمانے پر ملا. بھرنے کے اجزاء کو تیار کیا جانا چاہئے. آپ کسی بھی مصنوعات کی سیٹ استعمال کرسکتے ہیں. اس صورت میں، ہم روایتی طور پر ساسیج لے جائیں گے، اسے درمیانے درجے میں کاٹ دیں گے اور اسے کچلنے والے بلغاریہ مرچ اور ٹماٹر بھی شامل کریں گے. پنیر مشکل جھوٹ گرے اور تازہ جڑی بوٹیوں کو کاٹ دیں.

اب ہم غیر چھڑی کو کھینچنے والی تیل کو تیل اور تیار آٹا اس میں ڈال دیں. ہم اسے ایک طرف براؤن دیتے ہیں، آہستہ آہستہ کسی دوسرے کو تبدیل کرتے ہیں، ہم سوئی ساس کے ساتھ مل کر کیکپ کے ساتھ موصول ہونے والی کیک کی سطح کو کم سے کم اور جلدی سے آگ میں کمی دیتے ہیں. اب بے ترتیب طور پر بھرنے کے اجزاء کو باہر نکالنا، ہم خشک جڑی بوٹیوں، چکن اور سخت پنیروں سے رگڑتے ہیں، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کرتے ہیں اور پنیر کو مکمل طور پر پگھل جاتے ہیں اور روٹی دوسری جانب نیچے سے بھری ہوئی ہے.