ہر کوئی بلاشبہ اتفاق کرتا ہوں کہ چاول بالکل مچھلی سے فٹ بیٹھتے ہیں. اور اکثر ہم نے چاول کے ساتھ بھری ہوئی مچھلی پکائی ہے. لیکن، تبدیلی کے لئے، ہم آپ کو ایک مزیدار اور نازک ڈش بنانے کا مشورہ دیتے ہیں، جو کوئی شک نہیں بغیر استثناء کے بغیر سب کو خوش کرے گا. چاول کے ساتھ مچھلی کیسرلی بھی بہت سادہ اور پکانا جلدی ہے. اپنے آپ کے لئے اسے چیک کریں!
چاول کے ساتھ مچھلی کیسل کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 0.5 کلوگرام؛
- چاول - 300 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 150 g؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
مچھلی کے ساتھ چاول کیسلر تیار کرنے کے لئے، تھوڑا نمکین پانی میں چاول اور ابال پکایا جب تک نصف پکایا. اس کے بعد پانی نکالا جاتا ہے اور کمانڈر کو تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جاتی ہے اور اسے ایک گہری پلیٹ میں ڈال دیتا ہے. اس وقت جب ٹھیک ٹھیک پنیر پر رگڑنا اور چاول کے ساتھ 1/3 پلیٹ میں شامل ہو، تو سب کچھ اچھی طرح ملا.
نمکین مچھلی کا پھول ذائقہ اور مرچ، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پھر ہم بیکنگ سڑنا لے لو، مکھن کے ساتھ اسے چکھائیں اور اپنے کیسل کی تہھانے کو شروع کریں. لہذا، سب سے پہلے ایک بھی پرت میں پنیر چاول بڑے پیمانے پر ڈال دیا. اوپر سے وہاں مچھلی کی ایک پرت ہے، اور باقی باقی چاول. کیسلر کریم کے ساتھ بھریں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے فارم کو پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں 40 منٹ تک ڈال دیا.
جیسے ہی مچھلی اور چاول کے ساتھ کیسل اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے، ہم اسے تندور سے حاصل کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، پتلی کٹی سبز میں تیار ڈش ڈالیں.
ڈبے میں کھانے کے ساتھ رائس کیسل
اجزاء:
- چاول - 1،5 اشیاء؛
- ڈبہ بند مچھلی - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- grated پنیر - 1 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں - اگر چاہے.
تیاری
لہذا، چاول سے کربلا پگھری کھانا پکانا، نمک چکانا، ہلکا پھلکا ٹھنڈا، انڈے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. سبزیوں کی تیل یا چربی کے ساتھ پین کو باندھائیں، روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں اور چاول کی یونیفارم پرت رکھو.
جب خدمت کرتے ہیں، توسیسر کو حصوں میں کاٹ دیتے ہیں، اسے ایک پلیٹ پر ڈال دیتے ہیں، ھٹا کریم یا پگھل مکھن کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور پتلی کٹی سبزیاں چھڑکاتے ہیں. اس سے آپ مچھلی کے لئے ڈبے بندڈ سارڈینز اور کریمی چٹنی سے سلاما کی خدمت کرسکتے ہیں.