پہلی نظر میں، پاستا اور آلو سے برتن غیر معمولی لگ سکتی ہے، اور اجزاء مطابقت نہیں رکھتا، لیکن ایسا نہیں ہے. اس طرح کے سائڈ برتن کافی تیزی سے تیار ہیں اور مہمانوں کو ان کی سادگی اور ذائقہ سے تعجب کرتے ہیں. پادری اور آلو کا سوپ یقینی طور پر ہر میزبان کے لئے جانا جاتا ہے، لیکن ان اجزاء سے آپ کو بہت غیر معمولی چیزیں پکاتی ہیں!
نوڈلس کے ساتھ خشک آلو
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پاستا - 250 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک اور مصالحے - ذائقہ.
تیاری
آلو دھویا، صاف اور درمیانے درجے کے سلائسز میں کٹ جاتے ہیں. اس کے بعد ہم ان کو ایک بھری ہوئی پین میں بھلانے کے لئے بھیجتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی. کبھی کبھی ہلچل کرنے کے لئے مت بھولنا. چند منٹ میں، آپ کو محفوظ طریقے سے کھلی اور کٹ پیاز اور گاجر شامل کر سکتے ہیں. اس وقت، نمکین پانی میں پادری کھانا پکانا. جب آلو تقریبا تیار ہو جاتے ہیں - نوڈلس کو ایک روٹی کرسٹ تک بھری ہوئی پین اور بھری میں ڈالیں. آخر میں، اپنے پسندیدہ مصالحے اور جڑی بوٹیوں کو ذائقہ میں شامل کریں.
آلو کے ساتھ پاستا کھانا پکانے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں، لیکن ہمارے قارئین کے لئے ہم نے بہترین اور ثابت شدہ ترکیبیں منتخب کرلی ہیں. یہ پورے خاندان کے لئے ایک دلکش اور مزیدار علاج سے واقف ہونے کا وقت ہے، جو بہت آسانی سے اور خوشگوار تیار ہے، اور ہمیشہ خاندان کی میز پر انتہائی تیزی سے گزرتا ہے.
پاستا اور آلو کے ساتھ کیسل
اجزاء:
- پاستا - 200 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 30 جی؛
- مکھن - 2 چمچ. l.
- ٹماٹر - 0.5 کلوگرام؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو دھوے ہوئے پانی میں تیار ہونے کے بعد آلو دھویا، صاف اور ابال کر دیا جاتا ہے. آلو کے بعد ٹھنڈے کے بعد، اسے پتلی حلقوں میں کاٹنا اور پہلی پرت کو شکل میں ڈالنا، مکھن سے تیل لگایا. پھر پنیر کو ایک چھوٹا سا گرے اور چھڑکاو آلو پر رگڑنا.
پھر ہم پادری کھانا پکانے کے لئے آگے بڑھتے ہیں، پھر دوسری سطح پر سب سے اوپر ڈالیں اور پھر پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں. اب ٹماٹر کللا، پتلی کٹی یا مسمی آلو کی حالت میں کچلنے اور ہمارے کیسل کے اوپر ڈال دیا.
بیکنگ کے لئے فارم قبل از کم تندور 180 ڈگری تک بھیج دیا جاتا ہے جب تک کہ ہمارا پیسٹری ایک چھوٹا سا سونے کی زنجیر سے نکالا جائے. اگر مطلوبہ ہو تو، تازہ ٹماٹر ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، میونیز یا پسندیدہ چٹنی کے ساتھ ڈش مختلف ہوتی ہے، گرین کے ساتھ سجانے یا تھوڑا سا تمباکو نوشی مصنوعات شامل کریں. یہ سب آپ کی تخیل پر ہے اور گھر کو تعجب کرنے کی خواہش ہے.